Любимая дача, урожай, заготовки.

Posted by vladobl on in Дачные идеи и опыт садоводов

Любимая дача, урожай, заготовки.

Работа размещена на конкурсе: «Конкурс Урожай»    Отечественная дача это место где мы живём летом. Когда солнышко согревает почву, мы на дачу. С апреля по октябрь живём в том месте.

Участок не большой, по большей части деревья. Мало места для овощей, клубники и зелени. Имеется теплица для помидоров. Почву удобряем лиственным перегноем. За дачей лес, в лесу нашли яму достаточно глубокую. В осеннюю пору, по окончании листопада супруг собирает листву в лесу и в яму.

Листву проливает ЭМ раствором на базе препарата «Байкал ЭМ1» и к весне бактерии превращают листву в перегной. Хорошее удобрение.      Весной собираем урожай зелени. Подрастает редиска, салат. Восполняем витамины по окончании зимы.

         Первая ягода ко сбору которой готовимся это клубника.                 Урожай клубники порадовал, ели, ели, и на заготовки хватило.  Из данной клубнички оказалось весьма вкусное варенье. Рецепт: клубнику засыпаем сахаром, ставим на медленный пламя, закипит мало помешаем, проварим мин. 10 и в банки.                                  Из клубники варим варенье, делаем компоты.                              Весной черешня радует всех. Большая, сладкая.

                                                          Черешня. Лакомство ребёнка.          Пришло время собирать малину. Малиновое варенье — любимое лакомство не только ребёнка, но и моего мужа. В сборе урожая участвуют все.                                Красная смородина идет в компот, мало делаем варенья.

                     Тёмная смородина кладезь витаминов. Делаем протёртую с сахаром.                              Делаем и компоты с добавлением смородины.

                                    Вот оно начало будущего урожая огурцов. Рассаду сажаю сама, то что нравится. По большей части проверенные сорта. Феникс, Дальневосточные.    Выращиваю на шпалере, и места большое количество не занимают и без того им привычней расти.

Растут до глубокой осени.      Сейчас подоспели и огурчики. Огурчики маринуем в банках. Укропчик, листья хрена, зубчик чеснока, несколько гвоздичек, душистый перчик, соль, сахар, уксус, заливаем два раза кипятком, укупориваем крышкой, закутываем в одеяло  и готово.  В теплице зреют помидоры. Выращиваем различные сорта.

Прекрасно плодоносит Андромеда, Хурма, Торпан, Торбей, Де Борао.    С помидор по большей части делаем сок и томатную пасту. Добавляем в банки к огурчикам.                                                         Лук набирает силу. баклажаны и Перцы растут совместно и в заготовках так же совместно.

  Делаем хорошую закуску. Перец, баклажаны, головки лука полностью в кастрюлю. Заливаем томатным соком, добавляем растительное масло, варим до полуготовности, солим, мало сахара, гвоздики, перчим,  добавляем мелко рубленный чеснок, петрушку, прекрасно уксуса, мало варим и в банки в литровые, так что бы были все овощи в банке. Закутываем и закуска готова.                                                  Какой борщ без капусты.  Имеется место на даче и цветам. Цветы цветут с весны и до осени.

Вот красивые женщины гладиолусы.                    Сейчас начинается яблокопад. Яблоки лежат везде, и едим и варим и сушим, а их всё большое количество.

                                       Вот такие цветочки окружают отечественную дачу.                                      Цветение персика.  Персиков в текущем году море! Деревья так и ломятся. Большие, сладкие.  Из ни делаем варенье. Моем, отделяем косточку, засыпаем сахаром, варим до полуготовности и в банку, закатываем, укутываем и готово.    Какие конкретно заготовки без чеснока, хоть урожай маленькой, но собственный.

 Рядом с дачей небольшой пруд и лес. Пользуемся и этими благами. В лесу грибы.

С весны до поздней осени их собираем.  Из опят делает заготовки, их маринуем. Выбираем, моем, в кипяток, отвариваем мало рядом кипит вторая кастрюля, в неё дуршлагом перекладываем, солим, добавляем гвоздику, душистый белый и тёмный перец, сахар, в обязательном порядке уксус. Кипятим и в банки, закатываем, укутываем и готово.

 На пруд ходим отдыхать и рыбку половить. Красота, в особенности по утрам, тишина.      Вот такая красота.Сейчас налюбуйтесь на отечественные заготовки.

   Если Вы просматриваете это, то Вам были весьма интересно. Благодарю, что Вы взглянули, оцените. Запись размещена в разделах: яблоки, ягоды, клубника, помидоры, овощи, огурцы, капуста, малина, смородина, урожай, конкурсы, ягодные кустарники, деревья и кусты, грядки и огород, вишни, персональный опыт читателей

Урожай клубники. Самый несложный метод спасти ягоды от вредителей.

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Что обязательно нужно знать при выращивание огурцов. Огурцы Посадка и уход