Заготовки из апельсинов на зиму: варенье, джем, компот

Заготовки из апельсинов на зиму: варенье, джем, компот

Приготовленные дома апельсиновые конфитюры, джемы, варенья и компоты – пикантные, с характерной освежающей кислинкой, и бодрящим запахом лакомства, вкус которых навевает мысли о грядущих новогодних праздниках. Делают такие заготовки на зиму из различных частей апельсинов – джемы и компоты, в большинстве случаев, варят из плодов, нарезанных вместе с цедрой, или очищенных от шкурки и разобранных на отдельные дольки, а цукаты готовят из одной только душистой оранжевой кожуры.

Содержание

  • Самый ароматный и густой апельсиновый джем
  • Тягучее и пикантное апельсиновое варенье
  • Медово-апельсиновый компот
  • Апельсиновое варенье на зиму — видео
  • Заготовки из апельсинов на зиму — фото

Самый ароматный и густой апельсиновый джем

Ингредиенты:

  • тонкокорые, сочные апельсины с ласковой, без неотёсанных прожилок, мякотью – 3 кг;
  • сахар из расчета: 0,8 кг на любой килограмм подготовленной апельсиновой мякоти.

Густой апельсиновый джем

Приготовление:

  1. Вымойте апельсины щеточкой под струей горячей воды и обсушите их бумажными полотенцами.
  2. Овощечисткой срежьте с плодов узкий верхний оранжевый слой кожуры. Старайтесь снимать цедру аккуратными ровными ленточками, не затрагивая нижележащую белую мякоть.
  3. Нарежьте ароматную оранжевую кожицу ровной узенькой соломкой и чтобы избавить цедру от печали, положите ее в мисочку с остуженной кипяченой водой. Если вы любите джем с пикантной горчинкой, цедру не замачивайте.
  4. Очистите апельсины от белых остатков кожуры и разберите их на дольки.
  5. Взвесьте на кухонных весах миску, пригодную для варки варенья, и поставьте ее на стол.
  6. Над миской поочередно вскрывайте острым фруктовым ножом либо кухонными ножницами плотную пленочную оболочку каждой апельсиновой дольки и вычищайте все ее содержимое в емкость, а ненужные твёрдые пленки складывайте в тарелку.
  7. Перечистив так все апельсиновые ломтики, взвесьте миску вместе с ее содержимым и отбросьте от взятого показателя массу тары.
  8. Засыпьте фруктовую пульпу сахаром, забранным из расчета 800 г песка на килограмм апельсиновой мякоти, и положите в нее ранее нарезанную цедру.
  9. Поставьте миску с будущим джемом на плиту и, непрерывно помешивая ее содержимое древесной лопаткой, доведите его до кипения.
  10. Систематично снимая пенку, варите джем на минимально огне в течении получаса.
  11. Снимите миску с плиты, накройте ее льняным полотенцем и разрешите джему остыть.
  12. Подобным образом проварите джем еще один раз и снова поставьте его на остывание.
  13. На третьем этапе варки апельсинового джема осуществляйте контроль его густоту. Когда консистенция конфитюра достигнет желаемой степени вязкости, разложите джем в стерильные баночки и сразу же запечатайте их стерилизованными крышечками.

Continue reading «Заготовки из апельсинов на зиму: варенье, джем, компот»

Гусиный лук: описание, фото

Гусиный лук: описание, фото

Гусиный лук (гагея) — один из самых небольших представителей лилейных. Везде видится два вида гусиного лука — желтый и мелки. Они фактически однообразные, но имеется все же маленькие отличия.

Гусиный лук желтый

Долгое луковичное растение. Луковица одна, продолговато-яйцевидная, с буровато-серыми оболочками. Стебель маленькой, плотный, обнажённый, высотой 15—25 см.

Прикорневой лист плоский, одиночный, превышает соцветие, широколинейный, шириной 3—9 мм, кратко заострённый, верхний — линейный либо ланцетный, снизу килеватые.

Соцветие зонтиковидное. Цветков 2—16 на неровных прямостоячих цветоножках; листочки околоцветника продолговатые либо линейно-продолговатые, длиной 10—16 мм, снаружи зеленоватые, в жёлтые; внешние зеленовато-жёлтые, тупые Плод — трёхгранная плёнчатая коробочка.

Цветёт в апреле. Плоды созревают в мае—июне. Опыление происходит посредством насекомых.

Семена распространяются посредством муравьев.

Цветки, каковые в пределах соцветия распускаются раньше, имеют громадные размеры и дают больше семян. Позднее распускающиеся цветки дают семян мало либо время от времени остаются стерильными, являясь донорами пыльцы.

Распространён в европейской части России, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Гусиный лук желтый — польза

Гусиный лук желтый с успехом выращивают как декоративное растение. Растёт на мокрых и свежих гумусных землях, в тенистых садах, среди кустарников.

Continue reading «Гусиный лук: описание, фото»

Выращивание хелоне — все, что нужно знать садоводу

Выращивание хелоне - все, что нужно знать садоводу

Декоративное долгое растение, прибывшее к нам из далекой Америки, украсит кроме того самый невзрачный сад. Необыкновенная для теплых краев неприхотливость красивые женщины предоставила нам возможность выращивать многолетник в достаточно жёстком климате. Красота соцветий и сочная, резная зелень требует более подробного рассмотрения этого, редкого еще в отечественных садах, зарубежного гостя.

Вероятно ли выращивание экзотического растения в жёстких условиях – ответ найдется в данной краткой, нужной энциклопедии садовода.

Содержание:

  • Хелоне: ботаническое описани и виды
  • Размножение многолетника
  • Уход за хелоне, нюансы и советы
  • вредители и Возможные болезни

Хелоне: ботаническое описани и виды

Хелоне представляет собой долгое растение, относящееся к семейству норичниковых. Отчизной заморского чуда считается северная часть Америки. Имеется и другие сведения. В соответствии с некоторым источникам, его возможно встретить и в юго-восточной части страны.

Оно произрастает в тенистых и мокрых местах, в большинстве случаев недалеко от водоемов, прудов и рек. Замечательно себя ощущает как в тени, так и на солнце.

В народе красивая женщина уже была названа – долгий львиный зев.

Обстоятельством стало внешнее сходство растений. Период цветения многолетника зависит от его сорта. По большей части период цветения начинается в августе и заканчивается поздней в осеннюю пору.

Continue reading «Выращивание хелоне — все, что нужно знать садоводу»

Выращивание перца в теплице: как получить хороший урожай

Выращивание перца в теплице: как получить хороший урожай

Сладкий либо болгарский перец остается одной из любимых овощных культур, которая выращивается во многих государствах. Его плоды вкусны и крайне полезны, они активно применяются в кулинарии самых различных народов. Помимо этого это настоящая кладезь витаминов и нужных микроэлементов.

Выращивать его возможно не только на грядке в открытом грунте, но и в теплицах, и современные агротехнологии разрешают приобретать весьма хороший урожай. Выращивание перца в теплице не воображает особенной сложности, и освоить это дело будет достаточно легко.

Содержание:

  • Подбор материала для посадки
  • Посадка перца, получение рассады
  • Главные правила выращивания перца в теплице
  • Секреты хорошего урожая
  • Заболевания болгарского перца
  • Уборка болгарского перца и получение семян

Подбор материала для посадки

В первую очередь нужно определиться с сортом для выращивания:

  • Сейчас существует пара сортов сладкого перца, но для тепличного разведения подходят лишь кое-какие из них. Чтобы получить хороший урожай, лучше выбирать сорта Оранжевое чудо, Винни Пух, Ночка либо Нежность, они намерено выводились для выращивания в искусственно созданных условиях.
  • Помимо этого, эксперты рекомендуют покупать сорта Элефант, Отелло, Виктория, Здоровье и другие, но наряду с этим принципиально важно ориентироваться на условия вашей местности.

При покупке нужно пристально прочесть условия выращивания, указанные на этикетке: это температура созревания, время, и другие факторы, каковые воздействуют на получение урожая.

Continue reading «Выращивание перца в теплице: как получить хороший урожай»

Ленивый газон

Ленивый газон

Ленивый газон, не требующий усилий и больших затрат, создаётся дабы задернить неприглядные обочины, привести в порядок края канав, создать жёсткую землю в отвоёванных у бурьяна и многолетних зарослей участках.

Для начинающего домовладельца либо дачника наличие газона вовсе не роскошь, это необходимость, как в муниципальный квартире паркет либо ковровое покрытие.

Бытует вывод, что ландшафтный дизайн изобрели для ленивых. В этом имеется собственная правда. Не затрачивая упрочнений на вывоз мусора, его возможно в углу участка. В том направлении отправятся обрезки строительных материалов, камни по окончании расчистки участка. В то время, когда по весне эта горка мало осядет, её возможно подровнять песком, укрыть геотекстилем, используемым для армирования склонов и утепления грунтов и откосов. После этого сделать прекрасный холмик, засеять травой, посадить цветы, в общем, сделать ленивый газон.

Но на другой территории бурьян не сдаётся, пробивается морковник, иван-чай, подорожник.

В случае если участок в 10 соток, то его так сходу не одолеть. Нужно отвоёвывать территорию неспешно. Отечественная задача содержится в том, дабы перевоплотить бурьян в прекрасный ленивый газон, дабы летом возможно было ступить босиком на ковёр юный травы, а под ногами ничего не кололо, не хлюпало.

Изучаем территорию

Для начала, нужно прочесть литературу о газонах, для получения представления о том на каких землях какие конкретно растения произрастают, как бороться с сорняками.

Continue reading «Ленивый газон»

Выбираем тару для рассады

Выбираем тару для рассады

Здравствуйте, любимые садоводы-огородники! Прейдет скоро начало сезона выращивания рассады, исходя из этого начнем знакомиться с тем, что необходимо для растений.

Тара для рассады – это то, о чем вы имеете возможность позаботиться уже на данный момент. Быть может, у вас уже имеется различные стаканчики, коробки, другие ёмкости и контейнеры для рассады, но, надеюсь, что все равно поведаю что-то новое и занимательное, о чем вы раньше не знали. Просматривайте и выбирайте, какая тара для рассады подойдет больше всего в вашем случае.

Контейнеры для рассады

Для выращивания молодых растений овощных и цветочных культур производители производят следующие виды контейнеров для рассады:

Лотки

Лотки для рассады в большинстве случаев изготавливают из пластика. Они выпускаются различной формы. Наиболее удобные для выращивания рассады лотки прямоугольной формы с ячейками около 4,5 — 6 см с высотой бортиков 7-10 см.

На дне лотка находится решетка, а в самом донышке имеются дренажные отверстия.

Преимущества: облегчают уход, снабжают безопасность и удобство при транспортировке рассады.

Недочёты: при недостаточной глубине и количестве корни растений переплетаются, что ведет к их повреждениям при пересадке и рассада не хорошо приживается.

Сейчас показались и набирают популярность эм-лотки для рассады. Они складываются из пластин и подноса, каковые вставляются приятель в другу и образуют квадратные ячейки, где и выращиваются юные растения. Удобство для того чтобы лотка в том, что возможно вынимать поочередно пластины и лопаткой брать растение вместе с почвой из отдельной ячейки (предполагается, что в одной ячейке – одно растение).

Continue reading «Выбираем тару для рассады»

Виды глажки

Виды глажки

Условно возможно выделить три вида глажки:

  • глобальная (постельное белье, полотенца, шторы, одежда и т.д.);
  • срочная либо стремительная (одежда из различных тканей, которую нужно скоро привести в порядок за ограниченное время);
  • щекотливая (вещи из узких ласковых тканей).

В совершенстве для каждого вида работ существуют различные устройства с определенным комплектом функций. Вероятно ли сочетать в одном девайсе все нужные качества, и наряду с этим приобретать хороший итог с любыми вещами? Что предпочесть при таких условиях – парогенератор либо утюг?

Но в случае если все утюги на данный момент идут в наборе с отпаривателем, то в чем отличие парогенератора?

Парогенератор

Что такое парогенератор

Сходу оговоримся, что обращение отправится о бытовом приборе (утюге с парогенератором), так как под этим заглавием возможно осознавать и промышленные агрегаты, весящие несколько тонну и по размерам не вмещающиеся в помещение.

Итак, утюг с парогенератором выглядит как простой утюг с паровой станцией. Отличия парогенератора от утюга:

  1. Пар в парогенераторе замечательнее, чем в самых дорогих моделях утюгов. Это достигается неизменно поддерживаемым большим рабочим давлением.
  2. Отличие в размерах: утюг занимает, само собой разумеется меньше места, но большая часть современных моделей парогенераторов имеют маленькие габариты, занимают место не более страницы формата А4, и совсем не мешают.
  3. Утюг компактен, его возможно легко перевозить, имеется режимы глажки с паром и без (время от времени и это нужно).

Плюсы парогенератора

  • Заполненного водой бака достаточно для двухчасовой работы (кое-какие разрешают и продолжительнее).
  • Паровой удар по мощности превышает похожий от простого утюга, тем более что утюг делает короткий замечательный выброс, а для парогенератора характерна постоянная рабочая паровая глажка.
  • В кое-какие модели в ходе глажки возможно додавать воду.
  • Возможно отпаривать вещи на весу, причем из любой ткани (зависит также от модели), легко привести в порядок шторы, пиджаки, блузы, плиссированные юбки и т.д.

Continue reading «Виды глажки»