Характеристика чабера

Характеристика чабера

Человеку характерно рвение к улучшению вкусовых качеств пищи, приданию блюдам неповторимого запаха и эстетического вида. Исходя из этого и удивляет высокое мастерство признанных поваров-вирту- кудесников и озов, каковые наряду с другими известными травами (петрушка, сельдерей, базилик, тимьян и др.) пользуются и чабером душистым, либо столовым.

южная Европа — и Родина. Известен он со времен средневековья. Распространен в Крыму и на Кавказе, возделывают его и в средней полосе России.

Применяют свежие и сухие листья в виде приправ к салатам, супам, мясу, рыбе; для того чтобыдов, специй при засолке овощей; для ароматизации колбасных изделий, напитков. Благодаря собственному аромату, обусловленному наличием эфирного масла, чабер входит в состав перечных смесей. В лечебных целях его используют как болеутоляющее и возбуждающее аппетит средство, при желудочных болезнях.

Пара молодых кустов чабера высаживают в цветочный горшок и всю зиму приобретают витаминную зелень. В страницах растения находятся витамин С, каротин, рутин (витамин Р). Приправа из чабера придает кушаньям аромат и приятный вкус, содержит более 5% белка, 10% углеводов и большое количество разных витаминов.

Чабер — однолетнее либо долгое растение семейства яснотковых (губоцветных). Стебель прочный, прямостоячий, ветвистый, высотой 35-40 см. Листья небольшие, линейно-ланцетные, остроконечные, узкие, цельные с заостренной верхушкой, темно-зеленые.

Continue reading «Характеристика чабера»

Выращиваем огурцы на компостных грядках

20010,0,3500,Выращиваем огурцы на компостных грядках

У опытных огородников не пропадает ничего. В дело идут даже, казалось бы, самые ненужные растительные остатки. Причем применение им каждый находит свое.

Смотрите, какие интересные примеры.

Мне 70 лет, инвалид второй группы (болят ноги). А земельки у меня, слава богу, много. Сад огромный, есть и абрикосы, и чернослив, и груши,и вишни, и яблони — всего не перечислить! Есть и кустарники, а цветов — просто море! Мой сад — это настоящая отдушина.

Устаю за работой на земле очень,но ночью выйду в сад, и всю усталость как рукой снимет.
Хочу поделиться опытом выращивания огурцов, который я использую без малого уже почти 40 лет! Понравится — сажайте, я уверена, что всегда будете с урожаем.
В моем огороде, как и у всех, много травы. Я ее никуда не выбрасываю, а складываю в грядки. У меня была травяная грядка шириной 3 метра, длиной 10 метров и высотой
I метр. Но чтобы иметь такую грядку, нужно не один год собирать траву. А начать можно с маленькой.
Итак, в грядку осенью я складываю всю траву и огуречную, томатную, тыквенную ботву. Сюда же кладу кусты астр (они огромные), дельфиниум, флоксы. За зиму грядка осядет, весной наверх складываю листву и мелкую траву. Затем размечаю лунки. На грядке у меня получается три ряда вдоль (по II лунок) и три — поперек.

В каждую лунку всыпаю по ведру хорошей земли, которая, кстати, с осени взята с этой же грядки. В первый и второй годы грядка не слишком высокая, но урожай дает прекрасный.
Затем землю вокруг лунок разравниваю, поливаю и сажаю сухие семена (по 5-6 штук). Закрываю грядку нетканым укрывным материалом, а сверху — полиэтиленовои пленкой. Посадку провожу 1-2 мая.

Continue reading «Выращиваем огурцы на компостных грядках»

Клубни картофеля не ослабляйте

Клубни картофеля не ослабляйте

Прошедшей в осеннюю пору приобрели у весьма надежного реализовавца хороший посадочный материал картофеля обожаймого нами сорта Невский. Хранили его в подвале насыпью в отдельной загородке из фанерных щитов, регулярно осматривали, выбирали: порченых клубней фактически не было, а ростки шепетильно выламывали. Однако кусты не радовали силой роста, а урожай оказался весьма незначительный, ниже среднего. Не смотря на то, что и подкармливали, и поливали — все, как положено делали.

Мысли по этому поводу лишь одни: сорт выродился…

Думаю, обстоятельство не в вырождении, а в неправильном хранении посадочных клубней. А урожай от этого зависит самым непосредственным образом. Вы же Не думаете, что клубни способны прорастать до бесконечности? Один раз дали ростки — вы их обломали, второй — снова.

Как вы уже уменьшили будущий урожай, понимаете? Любой раз на 15-20%! От ослабленных клубней, и всходы задерживаются, и цветение. Кусты вырастают разреженными, с более тонкими стеблями — слабенькими.

А слабенькие кусты и заболеваниям больше подвержены, и вредителей привлекают. В итоге урожай, естественно, будет не таким, который ожидался.

Так что же делать, в случае если ростки в ходе хранения проклюнулись преждевременно, что особенно характерно ранним и среднеранним сортам? Да легко необходимо не допускать их появления, создав правильные условия хранения. Во-первых, не следует посадочные клубни хранить «насыпью», как сделали вы: в кучи создаются повышенная влажность и температура, что и провоцирует . прорастание.

Continue reading «Клубни картофеля не ослабляйте»

Как подольше сохранить свежими весенние цветы?

Как подольше сохранить свежими весенние цветы?

Дабы сохранить свежими анемоны, у них надрезают либо процарапывают ту часть стебля, которая окажется в воде. К анемонам в воду рекомендуется добавить средство для сохранения свежести луковичных растений. У фиалок, перед тем как поставить их в вазу, стебельки на пара часов всецело погружают в воду.

У душистых фиалок запах лучше сохраняется в весьма холодной воде. У гиацинтов по длине расщепляют концы стеблей. В случае если цветки начинают увядать, растение оживляют, на 3—4 мин опуская конец стебля в тёплую воду (не в кипяток!). Стебли гиацинтов для освежения не подрезают.

У глицинии концы стеблей перед установкой в вазу с водой на пара секунд опускают в спирт.

У ирисов надрезают стебли, а подсохшие концы стеблей в обязательном порядке срезают. Ирисы необходимо как возможно скорее по окончании срезки поместить в холодную воду. Водопроводную Воду- охлаждают, поскольку ирисы продолжительнее стоят в весьма холодной воде (ок. 2 С). Исходя из этого вазу с водой или на некое время помещают в холодильник, или иногда опускают в вазу кубики льда.

Если вы приобрели букет ирисов в качестве подарка заблаговременно, то положите его в холодильник либо поставьте в помещение с температурой 2—8 С в сосуде, наполненном водой не выше чем на 5 см. В воду к ирисам полезно добавить и средство для сохранения свежести срезанных цветов, содержащее сахар. Концы стеблей крокусов на пара секунд опускают в спирт, а уже после этого ставят в вазу с водой.

Continue reading «Как подольше сохранить свежими весенние цветы?»

Как вырастить арахис из семян?

Как вырастить арахис из семян?

Поведайте, прошу вас, как выращивать арахис из семян. Возможно ли посеять орешки арахиса, приобретённые на рынке (импортные, говорят), либо в Украине все же имеется собственные сорта?

А для чего вам брать импортные семена арахиса, выращенные неизвестно в каких климатических условиях, в случае если у нас имеется собственные, каковые при соблюдении агротехнических приемов гарантированно дадут урожай и успеют его “выносить”? Для вашей не самой горячей территории необходимо выбрать ранние сорта типа Валенсия украинская, Валенсия 433 либо Степняк. В случае если вам попадется сорт Желудь, имеете возможность попытаться вырастить и его.

Видится в продаже и сорт Краснодарский.

Учитывая, что арахис своим происхождением обязан Южной Америке, а к нам попал через Юго-Китай и Восточную Азию, то выращивают его по большей части в теплых регионах. В случае если имеется желание взять урожай в более северной местности, не следует сеять прямо в грунт (не успеет вызреть — теплых дней не хватит), а позаботиться о рассаде. Дабы не ошибиться в сроках, ориентируйтесь по народным приметам: когда зацвела белая акация, возможно высаживать 25-дневную рассаду.

Одвременно с этим, в большинстве случаев, высаживают и рассаду среднеспелых томатов. Основное, дабы земля к этому времени прогрелась на 10-сантиметровой глубине до 12-15 градусов. Семенами в открытый грунт сеют в такие же сроки.

Continue reading «Как вырастить арахис из семян?»

Ценность жимолости

Ценность жимолости

Род жимолости обширно представлен в растительном мире и насчитывает более 200 видов. Многие виды, такие, как жимолость обычная, татарская, каприфоль и др., ценятся за декоративность и активно применяются в озеленении. В качестве ягодных растений в культуру введены кое-какие виды жимолости синей, либо съедобной, .которая на данный момент получает все громадную популярность в садах украинцев.

Жимолость ценится за сверхранний срок созревания (конец мая — начало июня), скороплодность (со второго года по окончании посадки), ежегодную урожайность, диетические плоды. При соблюдении агротехники устойчиво плодоносит в культуре более 30 лет. Жимолость отличается высокой морозоустойчивостью (в состоянии почки ткани и покоя побегов выдерживают морозы до 50 градусов), устойчивостью к весенним заморозкам (бутоны, зелёные завязи и цветки смогут выдержать до минус 8 градусов), нетребовательностью к накоплению тепла в перинаправляться;од созревания.

Плоды жимолости ценятся за высокое содержание реактивных веществ (200- 1800 мг/100 г), аскорбиновой кислоты (60-90 мг/100 г), пектина (до 1,6%), богаты вторыми биологически активными веществами и микроэлементами.

Благодаря неповторимому составу плоды жимолости:

  • усиливают стены кров наше время сосудов, устраняют их ломкость и предотвращают внутренние кровоизлияния, благотворно воздействуют на состав крови — увеличивают количество эритроцитов, снижают уровень холестерина;
  • защищают от страшного влияния радиации, выводят из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды и другие вредные вещества;
  • усиливают иммунитет, оказывают противоопухолевое, противовоспалительное и антиязвенное действие.

Continue reading «Ценность жимолости»

Защита деревьев от вредителей и солнечных ожогов осенью

20010,0,3500,Защита деревьев от вредителей и солнечных ожогов осенью

Осень – время подготовки сада к наступающим холодам и очень ответственное время. От уровня Вашей подготовки зависит, насколько хорошо будут защищены растения в Вашем саду, как они переживут зиму и насколько хорошо будет расти в течение следующего сезона.

Деревья на участке должны быть качественно защищены от вредителей и болезней, а также от солнечных ожогов, которые могут существенно повредить им уже под конец зимнего периода, когда температура начнет расти, и солнечные лучи станут агрессивнее. Лучший способ защиты от вредителей – опрыскивание деревьев.

Содержание

  • 1 Работаем пульверизатором
  • 2 Не надо торопиться
  • 3 Чем можно опрыскать деревья (видео)
  • 4 Солнечные ожоги – вред и защита
  • 5 Защита от ожогов

Работаем пульверизатором

Самый эффективный инструмент, используемый для опрыскивания – пульверизатор. При этом, если опрыскивание деревьев, как в нашем случае, производится поздней осенью, применяются пестициды. А значит, нужно соблюдать меры предосторожности. Перчатки, респиратор и защитный халат должны обязательно присутствовать в Вашем арсенале.

Вещество, которым Вы будете обрабатывать деревья, подбирается исходя из того, что операцию нужно производить поздней осенью, а также из того, какие вредители и болезни есть на участке. Погода для обработки деревьев обязательно должна быть сухой и безветренной. Нет смысла опрыскивать деревья, если вещество сразу смоется дождем или большая его часть будет снесена ветром.

Continue reading «Защита деревьев от вредителей и солнечных ожогов осенью»