Заготовки из апельсинов на зиму: варенье, джем, компот

Заготовки из апельсинов на зиму: варенье, джем, компот

Приготовленные дома апельсиновые конфитюры, джемы, варенья и компоты – пикантные, с характерной освежающей кислинкой, и бодрящим запахом лакомства, вкус которых навевает мысли о грядущих новогодних праздниках. Делают такие заготовки на зиму из различных частей апельсинов – джемы и компоты, в большинстве случаев, варят из плодов, нарезанных вместе с цедрой, или очищенных от шкурки и разобранных на отдельные дольки, а цукаты готовят из одной только душистой оранжевой кожуры.

Содержание

  • Самый ароматный и густой апельсиновый джем
  • Тягучее и пикантное апельсиновое варенье
  • Медово-апельсиновый компот
  • Апельсиновое варенье на зиму — видео
  • Заготовки из апельсинов на зиму — фото

Самый ароматный и густой апельсиновый джем

Ингредиенты:

  • тонкокорые, сочные апельсины с ласковой, без неотёсанных прожилок, мякотью – 3 кг;
  • сахар из расчета: 0,8 кг на любой килограмм подготовленной апельсиновой мякоти.

Густой апельсиновый джем

Приготовление:

  1. Вымойте апельсины щеточкой под струей горячей воды и обсушите их бумажными полотенцами.
  2. Овощечисткой срежьте с плодов узкий верхний оранжевый слой кожуры. Старайтесь снимать цедру аккуратными ровными ленточками, не затрагивая нижележащую белую мякоть.
  3. Нарежьте ароматную оранжевую кожицу ровной узенькой соломкой и чтобы избавить цедру от печали, положите ее в мисочку с остуженной кипяченой водой. Если вы любите джем с пикантной горчинкой, цедру не замачивайте.
  4. Очистите апельсины от белых остатков кожуры и разберите их на дольки.
  5. Взвесьте на кухонных весах миску, пригодную для варки варенья, и поставьте ее на стол.
  6. Над миской поочередно вскрывайте острым фруктовым ножом либо кухонными ножницами плотную пленочную оболочку каждой апельсиновой дольки и вычищайте все ее содержимое в емкость, а ненужные твёрдые пленки складывайте в тарелку.
  7. Перечистив так все апельсиновые ломтики, взвесьте миску вместе с ее содержимым и отбросьте от взятого показателя массу тары.
  8. Засыпьте фруктовую пульпу сахаром, забранным из расчета 800 г песка на килограмм апельсиновой мякоти, и положите в нее ранее нарезанную цедру.
  9. Поставьте миску с будущим джемом на плиту и, непрерывно помешивая ее содержимое древесной лопаткой, доведите его до кипения.
  10. Систематично снимая пенку, варите джем на минимально огне в течении получаса.
  11. Снимите миску с плиты, накройте ее льняным полотенцем и разрешите джему остыть.
  12. Подобным образом проварите джем еще один раз и снова поставьте его на остывание.
  13. На третьем этапе варки апельсинового джема осуществляйте контроль его густоту. Когда консистенция конфитюра достигнет желаемой степени вязкости, разложите джем в стерильные баночки и сразу же запечатайте их стерилизованными крышечками.

Continue reading «Заготовки из апельсинов на зиму: варенье, джем, компот»

Вермикулит для растений и рассады: инструкция по применению

Вермикулит для растений и рассады: инструкция по применению

Вермикулит используют при возделывании культурных растений уже более ста лет. Примечательно, что кроме того те овощеводы, каковые не мыслят производство рассады без вермикулита, не всегда представляют, что это такое. В предлагаемой статье читатель отыщет не только описание преимуществ этого минерала, вместе с тем инструкцию по его применению в формате видео.

Содержание

  • Что такое вермикулит и чем он оптимален для растений
  • Как применять вермикулит – инструкция по применению
  • Вермикулит для рассады: фото
  • Как применять вермикулит: видео

Что такое вермикулит и чем он оптимален для растений

Это нужное ископаемое возможно назвать родственником слюды. Перед тем как предложить природный минерал растениеводу, его обжигают, в следствии чего он преобразовывается в небольшие коричневатые пластинки пористой структуры. Вот эта пористость обожженного, либо вспученного, вермикулита и есть его самая ценной чёртом.

Вермикулит — минерал, имеющий пористую структуру

Добавленный в землю, пористый вермикулит, как будто бы торфяной мох, собирает воду, а позже медлительно возвращает ее, равномерно подпитывая корни. Совершенно верно так же он задерживает и неспешно отдает другие ионы и калий из удобрений, вносимых под культуры.

Внимание! При применении чистого вермикулита вероятен сдвиг среды в щелочную сторону.

Среди иных нужных особенностей этого минерала необходимо подчеркнуть следующие:

  • химически инертен;
  • мешает склеиванию почвенных комочков;
  • снижает кислотность грунта.

Continue reading «Вермикулит для растений и рассады: инструкция по применению»

Выращивание сладких арбузов в подмосковной теплице

Выращивание сладких арбузов в подмосковной теплице

Мы привыкли, что арбузы возделывают где-то на большом растоянии на юге, а так хочется, дабы они созрели около дома. Вероятно ли выращивание арбузов в простой теплице под Москвой? В случае если подобрать определенный сорт, заблаговременно взять крепкую рассаду и сажать ее в подходящий грунт, то верный ответ – да.

Отечественная статья и видео к ней поведают, как уход и посадка разрешают взять на грядке истекающие ароматом и соком плоды.

Содержание

  • Какие конкретно требования предъявляет арбуз к месту собственного нахождения
  • Сорта арбузов для Подмосковья
  • Получение рассады арбуза
  • Агротехника арбуза в подмосковной теплице
  • Плод созревает – как предохранить
  • Выращивание арбузов в теплице — видео
  • Арбузы в теплице — фото

Какие конкретно требования предъявляет арбуз к месту собственного нахождения

Великий селекционер Николай Иванович Вавилов, объездив с ботаническими экспедициями всю землю, создал необычную карту, несложную на вид, но крайне полезную для агрономов. На карте указаны центры происхождения всех культурных растений, применяемых человечеством, от риса до папайи. В соответствии с данной карте, дикие арбузы обитают в южноафриканских пустынях Калахари и Намиб.

Они приспособлены к продолжительному, сухому и жаркому лету и могут добывать подземную воду со большой глубины.

Арбуз в теплице из поликарбоната

Климат средней полосы России разительно отличается от климата Намибии, исходя из этого взять сочный арбуз в открытом грунте Подмосковья очень проблематично. Но, в теплице в полной мере реально окружить это только теплолюбивое создание должной заботой. Для получения хорошего урожая нужно соблюсти определенные требования:

  • воздушное пространство в теплице держать сухим;
  • землю подготовить легкую, песчаную либо супесчаную, но плодородную;
  • на каждом кусте покинуть по одной, максимум три хороших завязи, в противном случае у растения не хватит сил обеспечить их все сахаром;
  • как возможно больше солнца.

Continue reading «Выращивание сладких арбузов в подмосковной теплице»

Выращивание эхинацеи из семян в теплице: сроки посадки, рекомендации по уходу

Выращивание эхинацеи из семян в теплице: сроки посадки, рекомендации по уходу

Пурпурная эхинацея – самый распространенный представитель флоры в парниках и теплицах дачников. Эхинацея не просто красивый цветок, талантливый украсить любую грядку, но еще и настоящее лечебное средство. Соцветия применяют косметологи и фармацевты для изготовление разных настоек.

Среди садоводов цветок зарекомендовал себя, как один из лучших медоносов, талантливый привлечь много насекомых-опылителей. Но чтобы эхинацея росла здоровой и прекрасной, нужно знать главные советы по посадке, уходу и выращиванию за этим неприхотливым растением.

Содержание

  • Оптимальные сроки посева в теплицах и парниках
  • Уход за растением
  • Заболевания и вредители растения
  • Выращивание эхинацеи — фото

Оптимальные сроки посева в теплицах и парниках

Пурпурную эхинацею высаживают рассадой или семенами. Оба способа разрешают в конечном результате добиться хороших результатов. В парниках семена высеивают в один момент с овощными культурами. Хороший вариант – вторая декада мая.

Цветок замечательно себя ощущает на солнечном участке, и не хорошо произрастает на затемненном месте. Стоит не забывать, что в полной тени создавать посадку растения не следует, поскольку возможнее всего, что цветки на таком участке вырастут небольшими, или вовсе погибнут.

Эхинацею высаживают рассадой либо семенами

Continue reading «Выращивание эхинацеи из семян в теплице: сроки посадки, рекомендации по уходу»

Рецепты для заготовки лисичек на зиму: заморозка и консервация

Рецепты для заготовки лисичек на зиму: заморозка и консервация

Грибы лисички – это не просто возможность приготовить вкусное блюдо. В отличие от вторых грибов, они насыщены громадным числом витаминов, микроэлементов и аминокислот. Исходя из этого, в случае если у вас имеется возможность, употребляйте их круглый год, дабы не допустить ухудшение зрения и улучшить работу печени.

В отечественной статье мы поведаем, как осуществляется заготовка лисичек на зиму, тем более что имеется масса несложных рецептов консервирования этого вкуснейшего продукта.

Содержание

  • Что необходимо знать о лисичках
  • Подготовка лисичек для заготовок на зиму
  • Маринованные лисички
  • Рецепты засолки лисичек
  • Заморозка лисичек на зиму
  • Как посолить лисички: видео
  • Заготовка лисичек на зиму: фото

Что необходимо знать о лисичках

Лисички произрастают в большинстве русских лесов достаточно долгий период, их процесс и сбор консервации может начаться летом, а закончиться поздней в осеннюю пору.

Лисички весьма легко определить по броскому цвету и необыкновенной форме

Быть может, эти рыжие грибочки с замысловатыми шляпками не усваиваются так, как белые грибы, но имеют другие преимущества. К примеру, они не бывают червивыми. Это разъясняется легко – наличие в лисичках особенного вещества называющиеся хитинманноз не разрешает развиваться в теле гриба никаким живым организмам.

А вот для человека это вещество полезно: вытяжки из него применяют в фармакологической индустрии.

Подготовка лисичек для заготовок на зиму

Continue reading «Рецепты для заготовки лисичек на зиму: заморозка и консервация»

Как долго держать гибискус в парнике при укоренении

Как долго держать гибискус в парнике при укоренении

Сергей, Воронеж. Здравствуйте! Поведайте, прошу вас, как укоренять гибискус и как продолжительно держать его в парнике при укоренении? 
Применение способа черенкования разрешает приобретать хорошие саженцы гибискуса. Как продолжительно держать гибискус в парнике при укоренении, интересует всех, кто занимается выращиванием этого цветка.

Содержание

  • Как укоренить черенки в песке
  • Как укоренить черенки в воде
  • Как размножать гибискус — видео

Как укоренить черенки в песке

Лучшим временем с целью проведения черенкования гибискуса есть вторая добрая половина января-май.

1. С целью проведения черенкования направляться нарезать не одревесневшие веточки длиной до 12 см. Возможно применять материал, приобретаемый по окончании весенней обрезки.

2. В случае если на срезанных черенках имеется большие листья, их направляться укоротить, покинув ? либо 1/3 часть. В ходе укоренения листья смогут опадать, но это не имеет значения. Когда черенок укоренится, из дремлющих почек разовьются новые листья.

Внимание! Несортовые гибискусы укореняются существенно проще чем сортовые. Для укоренения сортовых растений направляться в обязательном порядке обработать срезы особыми препаратами-биостимуляторами корнеобразования – Циркон и Цитовит, забранными в соотношении 1:1 либо Эпином.

Гибискус выращивают при помощи черенкования

3. Для укоренения черенков в парнике направляться применять рыхлый, прекрасно дренированный грунт. Сверху насыпать слой, прекрасно промытого проточной водой, песка толщиной около 3 см. Увлажнить подготовленный грунт.

Совет! При проведении черенкования в почве, весьма комфортно применять прозрачные пластиковые стаканчики, в которых будет видно, как начинается корневая совокупность. В обязательном порядке в стаканчиках сделать отверстия, а дно положить керамзит.

Continue reading «Как долго держать гибискус в парнике при укоренении»

Огурцы «сибирская гирлянда f1»: характеристики, достоинства, особенности выращивания

Огурцы «сибирская гирлянда f1»: характеристики, достоинства, особенности выращивания

Огурцы – овощи, каковые особенно обожают в отечественных краях. Они потрясающи в сыром виде, и незаменимы в консервированном. Огородники обожают запасаться громадным числом огурцов, но довольно часто ограниченность грядок не разрешает высадить большое количество кустов. На выручку приходит сорт «Сибирская гирлянда F1», что дает весьма богатый урожай.

Выращивать его несложно, но он радует количеством и качеством. Он уместен и на открытом грунте, и в теплице. Предлагаем ближе ознакомиться с описанием сорта, изучить отзывы о нем, и налюбоваться на предоставленные фото.

недостатки

  • Характеристики
  • и Содержание Достоинства
  • Выращивание рассады
  • Посев семян в грядки
  • Борьба с вредителями и болезнями
  • Отзывы
  • Лучшие сорта огурцов — видео

Чёрта

Огурцы «Сибирская гирлянда» имеют следующие характеристики:

  • пучковый либо букетный тип плодоношения;
  • по окончании одного цветка формируется 4-5 плодовых завязей;
  • урожай – за одно лето 400 плодов с одного растения;
  • от первых всходов до сбора урожая – 43-45 дней;
  • не испытывает недостаток в опылении пчелами;
  • первые плоды возможно взять в десятых числах июня;
  • растения замечательные, раскидистые, нуждаются в формировании куста;
  • междоузлия маленькие, при маленькой высоте растения образуется большое количество завязей;
  • протяженность плодов – 5-7 см;
  • кожица узкая, темно-зеленого цвета, у основания оттенки салатовые;
  • шипы не колются, белого цвета.

Continue reading «Огурцы «сибирская гирлянда f1»: характеристики, достоинства, особенности выращивания»