Выращиваем зелень на огороде и на подоконнике

Выращиваем зелень на огороде и на подоконнике

В открытом грунте, в теплице и дома возможно выращивать не только классические петрушку, различные виды и укроп салатов, но и менее популярные культуры, каковые нужны, вкусны и в салатах, и в качестве специй к гарнирам и основным блюдам. Это кинза, орегано, базилик, эстрагон, шпинат, мята, сельдерей, листовая горчица, любисток, руккола, кресс-салат.

Урожай начинается с верного выбора семян. Семена требуют особенных условий хранения, исходя из этого покупать их рекомендуется в специальных магазинах, которым возможно будет при отрицательной всхожести предъявить претензию.

Независимый сбор семян может кроме этого обернуться нехорошим урожаем из-за вероятного переопыления соседних культур.

Посев сверяем с Лунным календарем 2013 садовода и года огородника

Соседство с другими выращиваемыми растениями зелени не вредит, но сама она может стать обстоятельством «недовольства» вторых культур. К примеру, из-за резкого запаха сельдерей кроме того рекомендуют высаживать обособленно.

Видео: Всё о выращивании зелени

Остановить рост стрелок неестественным методом нереально, действительно, он пара замедляется при ухудшении погоды и снижении температуры воздуха. Исходя из этого, дабы радоваться зелени как возможно продолжительнее, направляться использовать разработку ступенчатых посевов.

Выделенный под посадки «зеленушки» участок делится на 5 частей, любая из которых засеивается с промежутком через 2 семь дней.

Continue reading «Выращиваем зелень на огороде и на подоконнике»

Соленья — 15 оригинальных рецептов

Соленья — 15 оригинальных рецептов

Домашним соленьям, приготовленным по уникальным рецептам, в полной мере по силам разнообразить меню вашей семьи не хуже покупных деликатесов. Весомый плюс в пользу солений — их весьма : вовсе не обязательно быть гуру кулинарии, дабы побаловать семью хрусткой капустой либо ароматными солеными огурчиками собственного изготовление. Было бы желание, а уникальные рецепты уже ожидают вашего внимания! Смотрите, просматривайте, выбирайте на собственный вкус!

Соленые помидоры с сельдереем

Для изготовление потребуется:

  • Помидоры — 2 кг.
  • Вода — 2 л.
  • Листья вишни — 5 шт.
  • Листья малины — 5 шт.
  • Листья тёмной смородины — 5 шт.
  • Сельдерей — 8-10 веточек.
  • Хрен (листья) — 2 шт.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Чеснок — 5 зубков.
  • Соль крупнокристаллическая — 4 ст. ложки (без горки).

Рецепт изготовление:

  1. Помидоры моют.
  2. Тару для засолки томатов кроме этого шепетильно моют (стерилизуовать не обязательно).
  3. Листья вишни, смородины, малины, сельдерея и хрена моют.
  4. Зубчики чеснока чистят от шелухи.
  5. В емкость кладут: сперва вымытые листья, душистый перец и очищенный чеснок, после этого помидоры.
  6. Из холодной (в идеале — колодезной) соли и воды делают солевой раствор.
  7. Доверху заливают им томаты.
  8. Тару закрывают крышкой и убирают в холодное место (погреб либо подвал) для предстоящего хранения.

Соленые лимоны с острым перцем 

Для изготовление потребуется:

  • Лимоны — 500 гр.
  • Перец острый — 2 шт.
  • Лимонный сок — 150 мл.
  • Розмарин (веточки) — 2 шт.
  • Соль крупнокристаллическая — 100 гр.

Рецепт изготовление:

  1. Лимоны шепетильно моют и бланшируют в кипящей воде (приблизительно 5 мин.).
  2. Вынув из кипятка, сразу же пара мин. охлаждают под проточной холодной водой, по окончании чего насухо вытирают.
  3. Любой плод разрезают на 8 частей. Делают это так: сперва лимон режут на 4 части на протяжении, после этого каждую из частей дробят пополам (поперек).
  4. Готовят рассол, для чего смешивают лимонный сок и соль.
  5. Тару для засолки шепетильно моют, просушивают. 
  6. На дно укладывают веточки розмарина.
  7. Поверх розмарина укладывают кусочки лимона.
  8. Острый перец моют, очищают от семян и плодоножки и выкладывают на лимоны.
  9. В наполненную доверху емкость выливают приготовленный из соли и сока лимона рассол.

Совет: Соленые лимоны, приготовленные по этому рецепту, уже возможно имеется приблизительно через три дня, храниться они смогут большое время — около полугода. Готовность выяснить легко: в случае если корочка лимонов стала мягкой — заготовку возможно подавать к столу.

Соленый арбуз с хреном и сельдереем

Для изготовление потребуется:

  • Арбуз — 2 кг.
  • Укроп — 1 пучок.
  • Сельдерей (листовой) — 5 веточек.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Хрен (корень) — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубка.
  • Соль крупнокристаллическая (на 1 л воды) — 3 ст. ложки (без горки).
  • Сахар (на 1 л воды) — 3 ст. ложки (без горки).

Рецепт изготовление:

  1. Вымытый арбуз нарезают кусками (вместе с кожурой), размер которых зависит от выбранной тары.
  2. Шепетильно моют острый перец и корень хрена, укроп и сельдерей.
  3. Чеснок очищают от шелухи.
  4. В емкость (достаточно шепетильно вымыть ее, стерилизовать не обязательно) укладывают зелень, хрен, чеснок и острый перец.
  5. Поверх слоя зелени укладывают арбузы.
  6. Из воды, соли и сахара готовят рассол: на любой литр воды по 3 ст. ложки соли и по 3 ст. ложки сахара.
  7. Приготовленным рассолом заливают арбуз так, дабы жидкость покрыла кусочки всецело.
  8. Сверху устанавливают гнет и оставляют так на двое суток (для брожения). 
  9. После этого гнет снимают, тару с арбузом закрывают крышкой и убирают на хранение (в холодильник или прохладное помещение).

Туршу по-гагаузски

Для изготовление потребуется:

  • Помидоры — 4 кг.
  • Капуста белокочанная — 1,2 кг. 
  • Болгарский перец — 1,2 кг. 
  • Морковь — 150 гр.
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Хрен (листья) — 20 шт.
  • Хрен (корень) — 6 шт.
  • Сельдерей (черешковый) — 1 пучок.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок.
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Тёмный перец (горошек) — 100 гр.
  • Чеснок — 1 головка 
  • Соль крупнокристаллическая — 150 гр.
  • Сахар — 1 ст. ложка.
  • Вода — 5 л.

Рецепт изготовление:

  1. Помидоры, болгарский перец, всю зелень и хрен шепетильно моют. 
  2. корень и Морковь хрена моют и чистят.
  3. чеснок и Лук очищают от шелухи.
  4. У перца удаляют семена и плодоножки.
  5. Делают рассол: в воде растворяют соль, сахар, додают тёмный перец, зелень укропа, сельдерей и петрушку. Ставят на маленький пламя, доводят до кипения, выключают и дают рассолу остыть.
  6. Готовят капустную начинку: морковь натирают на самой большой терке, лук нарезают маленькими кубиками, капусту мелко шинкуют. Смешивают дружно, додают мало соли и разминают руками до появления сока. 
  7. Перец фаршируют, легко уплотняя начинку пальцами либо ложкой. 
  8. чеснок и Хрен нарезают маленькими кусочками.
  9. Емкость для туршу шепетильно моют, укладывают в нее: сперва — половину зелени из рассола, сверху — фаршированный перец, помидоры, кусочки чеснока и хрена.
  10. Наполненную овощами емкость заливают остывшим рассолом, сверху устанавливают гнет и, накрыв марлей, оставляют на 4-5 дней при комнатной температуре.
  11. Когда начнется рассол и брожение помутнеет, емкость с овощами переносят в холодное помещение для предстоящего хранения.
  12. Подать на стол туршу по-гагаузски возможно будет приблизительно через месяц.

Соленые помидоры с базиликом

Для изготовление потребуется:

  • Помидоры — 2 кг.
  • Листья вишни — 3 шт.
  • Листья тёмной смородины — 3 шт.
  • Укроп (зонтики) — 2 шт.
  • Базилик (веточки) — 5-8 шт.
  • Хрен (листья) — 2 шт.
  • Соль крупнокристаллическая — 1,5 ст. ложки (без горки).
  • Чеснок — 3 зубка.
  • Вода  — 1 л.

Рецепт изготовление:

  1. Помидоры, листья чёрной смородины и вишни, и зонтики укропа, базилик и хрен шепетильно моют.
  2. Помидоры прокалывают (вилкой либо зубочисткой) в области крепления плодоножки.
  3. Чеснок очищают от кожуры.
  4. Тару для засолки хорошенько моют.
  5. чеснок и Зелень измельчают.
  6. Сперва в емкость кладут чеснок и зелень, после этого доверху наполняют помидорами.
  7. Готовят рассол: в 1 л воды растворяют 1,5 ст. ложки соли.
  8. Помидоры заливают рассолом и выносят в прохладное помещение (в совершенстве — погреб или подвал).
  9. Готовы они будут примерно через месяц.

Совет: Процесс изготовление по этому рецепту возможно ускорить: по окончании заливки рассола емкость на трое суток покинуть в помещении с комнатной температурой, позже вынести в прохладное место. Через 9-10 дней помидорчики возможно подавать к столу.

Соленые помидоры с горчицей

Для изготовление потребуется:

  • Помидоры — 2 кг.
  • Укроп (зонтики) — 3 шт.
  • Хрен (листья) — 3 шт.
  • Лавровый лист — 5 шт.
  • Перец тёмный горошком — 5 шт.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Чеснок — 1 головка.
  • Соль крупнокристаллическая (на 1 л воды) — 2 ст. ложки (с маленькой горкой).
  • Горчичный порошок — 20 гр.

Рецепт изготовление:

  1. Тару для засолки возможно не стерилизовать, достаточно шепетильно вымыть.
  2. Помидоры моют и любой накалывают у основания (вилкой, шпажкой или зубочисткой).
  3. зелень укропа и Листовой хрен моют и выкладывают на дно засолочной емкости.
  4. Чеснок чистят, моют, любой зубок разрезают пополам и выкладывают поверх слоя зелени.
  5. После этого доверху заполняют емкость помидорами.
  6. Готовят рассол: в воду кладут соль, додают лавровый лист, тёмный и душистый перец; позволяют закипеть, и сходу снимают с огня.
  7. В остывший рассол додают горчичный порошок, хорошенько перемешивают и заливают помидоры.
  8. Емкость оставляют на 3-5 дней при комнатной температуре, по окончании чего выносят в прохладное помещение, где помидоры смогут храниться долгий период времени.
  9. Снимать пробу с заготовки возможно будет примерно через месяц.

Соленые баклажаны с базиликом

Для изготовление потребуется:

  • Баклажаны — 5 кг.
  • Базилик — 20 веточек.
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Чеснок — 2 головки.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Соль крупнокристаллическая (для чеснока) — 25 гр.
  • Соль крупнокристаллическая для рассола (на 1 л воды) — 75 гр.

Рецепт изготовление:

  1. Баклажаны моют, отрезают плодоножку и надрезают на протяжении.
  2. Бланшируют в подсоленной (на 1 л воды 20 гр. соли) кипящей воде в течении 10 мин..
  3. После этого баклажаны перекладывают в дуршлаг и оставляют в том месте на некое время, дабы стекла лишняя жидкость.
  4. Затем их укладывают под гнет: вынимают из дуршлага, отжимают воду и кладут на кухонную доску (под доску необходимо что-нибудь подложить, дабы появился уклон). Сверху на баклажаны кладут еще одну доску, на которую устанавливают груз. Под гнетом баклажаны должны простоять как минимум несколько часов (за это время из них стечет вся лишняя жидкость).
  5. Чеснок чистят, измельчают посредством чеснокодавилки и смешивают с солью.
  6. Чесночно-солевой смесью натирают мякоть через надрезы.
  7. базилик и Петрушку моют, позволяют стечь воде.
  8. Емкость для засолки овощей моют и выкладывают в нее баклажаны, переслаивая их петрушкой, базиликом, лавровым страницей.
  9. Из соли и воды готовят рассол, дают ему закипеть, остужают. Заливают баклажаны, кладут гнет. Около семь дней выдерживают при комнатной температуре.
  10. Спустя 7 дней гнет убирают, закрывают емкость крышкой и переносят в холодное помещение для хранения.
  11. Приблизительно через 3 семь дней баклажаны с базиликом готовы к подаче на стол.

 

Соленые баклажаны с сельдереем и морковью

Для изготовление потребуется:

  • Баклажаны — 2,5 кг.
  • Сельдерей листовой — 10 веточек.
  • Морковь — 0,5 кг.
  • Лук репчатый — 0,3 кг.
  • Чеснок — 2 головки.
  • Масло растительное — около 50 мл.
  • Соль крупнокристаллическая (из расчета на 1 л воды) — 80 гр.

Рецепт изготовление:

  1. Баклажаны моют, срезают плодоножки и любой надрезают посредине на протяжении.
  2. Опускают в кипящую подсоленную воду (на 1 л воды 20 гр соли) и на не сильный огне проваривают около 15 мин..
  3. Спустя пятнадцать минут баклажаны перекладывают в дуршлаг, позволяют стечь лишней воде и кладут под пресс на 3 часа.
  4. Сельдерей моют и мелко нарезают.
  5. Репчатый лук чистят и нарезают маленькими кубиками.
  6. Морковь моют, чистят и натирают на большой терке.
  7. Измельченный сельдерей соединяют с луком и морковью.
  8. Чеснок чистят, измельчают чеснокодавилкой, соединяют с растительным маслом.
  9. Данной смесью натирают мякоть баклажанов (через надрезы).
  10. Любой баклажан наполняют смесью моркови, лука и сельдерея так, дабы она легко выглядывала из разреза.
  11. Фаршированные баклажаны складывают в заблаговременно подготовленную емкость.
  12. Из соли и воды готовят рассол, доводят до кипения, позволяют остыть. Заливают им баклажаны и устанавливают гнет.
  13. Для предстоящего хранения заготовку убирают в прохладное помещение.
  14. Готовы баклажаны примерно через месяц.

Соленые кабачки с базиликом и хреном

Для изготовление потребуется:

  • Кабачки — 3 кг.
  • Хрен (корень) — 100 гр.
  • Хрен (листья) — 10 шт.
  • Базилик — 15 веточек.
  • Соль крупнокристаллическая — 2  ст. ложки (на 1 л холодной воды).

Рецепт изготовление:

  1. Кабачки (нужно юные тонкокожие плоды) шепетильно моют и нарезают кружками толщиной около 2 сантиметров.
  2. Веточки базилика, корень и листья хрена хорошенько промывают.
  3. Шепетильно моют емкость для соления.
  4. После этого укладывают в нее нарезанные кабачки, меняя их с веточками базилика, корнем и листьями хрена.
  5. Из холодной (в совершенстве — колодезной) соли и воды готовят рассол, которым заливают кабачки доверху (дабы рассол покрыл их всецело).
  6. Емкость на пара дней оставляют при комнатной температуре.
  7. Когда активное брожение завершится, ее накрывают крышкой и убирают для предстоящего хранения в прохладное помещение.

Соленые зеленые помидоры с болгарским перцем

Для изготовление потребуется:

  • Помидоры зеленые — 3 кг.
  • Перец болгарский — 1 кг.
  • Листья вишни — 10 шт.
  • Листья тёмной смородины — 10 шт.
  • Хрен (листья) — 5 шт.
  • Чеснок (зубки) — 5 шт.
  • Соль крупнокристаллическая (из расчета на 1 л воды) — 2 ст. ложки (с маленькой горкой).

Рецепт изготовление:

  1. Зеленые помидоры моют и бережно удаляют плодоножку.
  2. Чеснок чистят, моют, разрезают любой зубок пополам.
  3. Болгарский перец моют, удаляют семена и плодоножки.
  4. В заблаговременно подготовленную (вымытую) емкость выкладывают, меняя слоями: листья вишни, хрена и чёрной смородины, измельченный чеснок, помидоры и болгарский перец.
  5. Из холодной соли и воды готовят рассол, которым и заливают помидоры.
  6. Емкость закрывают крышкой и убирают в прохладное помещение для предстоящего хранения.
  7. Помидоры, сделанные по этому рецепту, готовы к потреблению спустя 25-30 дней.

Соленые патиссоны с яблоками

Для изготовление потребуется:

  • Патиссоны — 2 кг.
  • Яблоки — 0,5 кг.
  • Листья смородины — 25 шт.
  • Соль крупнокристаллическая (из расчета на 1 л воды) — 2 ст. ложки (без горки).
  • Сахар (из расчета на 1 л воды) — 1 ст. ложка.
  • Горчичный порошок  — 2 ст. ложки.

Рецепт изготовление:

  1. Патиссоны моют, удаляют плодоножку, плоды нарезают кружочками толщиной в 2 сантиметра.
  2. Яблоки моют, очищают от сердцевины и нарезают большими дольками.
  3. Тару для засолки моют.
  4. После этого в нее поочередно укладывают: листья смородины, яблок и дольки патиссонов.
  5. Готовят рассол: в воду кладут соль, сахар и горчицу, все хорошенько перемешивают.
  6. Заливают патиссоны, закрывают тару крышкой и убирают на хранение в холодное помещение.
  7. Через 25-30 дней патиссоны готовы к подаче на стол.

Совет: Мелкие патиссоны возможно не разрезать, а применять для засолки полностью.

Соленая капуста с медом

Для изготовление потребуется:

  • Капуста белокочанная — около двух килограмм.
  • Тмин (или семена укропа) — 1 ст. ложка (без горки).
  • Морковь — 2 шт.
  • Соль крупнокристаллическая (на 1 л воды) — 1 ст. ложка (с маленькой горкой).
  • Мед (на 1 л воды) — 1 ст. ложка.

Рецепт изготовление:

  1. Капусту моют и нарезают громадными кусками.
  2. Морковь чистят, моют и нарезают кружочками толщиной 0,3-0,5 см.
  3. Емкость для того чтобы моют.
  4. После этого в нее выкладывают морковь и капусту, посыпают тмином (укропом).
  5. В воду кладут мед и соль, размешивают до полного растворения.
  6. Приготовленным рассолом заливают капусту.
  7. Через 2-3 дня капусту уже возможно имеется.

Соленая капуста со свеклой

Для изготовление потребуется:

  • Капуста белокочанная — 2,5 кг.
  • Свекла — 0,5 кг.
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Тёмный перец (горошек) — 10 шт.
  • Соль крупнокристаллическая (из расчета на 1 л воды) — 2 ст. ложки (без верха).
  • Сахар (из расчета на 1 л воды) — 1 ст. ложка.

Рецепт изготовление:

  1. Капусту (маленькие головки) разрезают на 4 части.
  2. Свеклу моют, чистят и нарезают кружочками или соломкой.
  3. Емкость для засолки шепетильно моют, по окончании чего перекладывают в нее свёклу и капусту, меняя их.
  4. Доводят воду до кипения, кладут в нее сахар, соль, лавровый лист, гвоздику, тёмный перец и снимают рассол с огня.
  5. Остывшим рассолом заливают капусту доверху.
  6. Оставляют ее при комнатной температуре на 2 дней.
  7. Через 2 дня капусту в нескольких местах прокалывают вилкой, по необходимости додают рассол.
  8. Для предстоящего хранения убирают в прохладное помещение.

Ну и куда же без соленых огурцов? И не думайте, что такая привычная заготовка не может быть уникальной! Если вы приготовите огурцы по обрисованному ниже рецепту, поверьте, их необыкновенный вкус вас совершенно верно поразит.

Квашеные огурцы с эстрагоном

Для изготовление потребуется:

  • Огурцы — 2 кг.                                        
  • Холодная вода (в совершенстве — колодезная) — 1,5 л.
  • Соль крупнокристаллическая — 2,5 ст. ложки.
  • Эстрагон — 7-8 веточек.
  • Чеснок (зубки) — 10 шт.
  • Укроп (зонтики) — 3 шт.

Рецепт изготовление:

  1. Огурцы моют, на 2 часа замачивают в холодной воде.
  2. укроп и Эстрагон шепетильно моют.
  3. Чеснок очищают от шелухи.
  4. В чистую тару для засолки складывают послойно: огурцы, травы, чеснок, пока емкость не наполнится доверху.
  5. Соль всецело растворяют в холодной воде.
  6. Огурцы заливают готовым рассолом, смотря за тем, дабы он покрывал их всецело.
  7. Емкость закрывают крышкой и переносят в погреб для хранения.

 

Огурцы соленые “как из бочки”

Для изготовление потребуется:

  • Огурцы — 5 кг.
  • Укроп — 4 пучка.
  • Листья вишни — 30 шт.
  • Хрен (листья) — 15 шт.
  • Листья дуба — 20 шт.
  • Перец (стручковый острый) — 1 шт.
  • Перец душистый — 10 шт.
  • Чеснок — 3 головки.
  • Лавровый лист — 5 шт.
  • Соль крупнокристаллическая (на 1 л воды) — 2 ст. ложки (с маленькой горкой).

Рецепт изготовление:

  1. Огурцы хорошенько моют и на пара часов замачивают в холодной воде.
  2. Емкость для засолки огурцов шепетильно моют.
  3. Чеснок чистят и разрезают любой зубок пополам.
  4. Хорошенько моют зелень укропа, острый стручковый перец, листья хрена, вишни и дуба.
  5. На дно емкости для засолки укладывают чеснок, половину укропа, вишни листьев и половину дуба, лавровый лист, и измельченный чеснок, душистый и стручковый перец.
  6. После этого хорошо укладывают огурцы, наполняя емкость практически доверху. В случае если плоды не однообразного размера, то сперва (на дно) закладывают самые большие, позже средние, в верхних слоях — самые небольшие.
  7. Поверх огурцов выкладывают оставшийся укроп, листья вишни, дуба и закрывают все страницами хрена.
  8. В холодную воду кладут соль (2 ст. ложки с маленькой горкой на 1 л), размешивают до полного растворения.
  9. Заливают зеленцы так, дабы рассол покрывал их всецело.
  10. Сверху устанавливают гнет (банку с водой, к примеру, поставленную на тарелку) и оставляют огурцы при комнатной температуре на 7-10 дней.
  11. В то время, когда на поверхности будет образовываться пена, ее необходимо ежедневно снимать, а тарелку, на которой стоит гнет, мыть.
  12. Когда огурцы купят оливковый цвет, гнет убирают. Верхний слой зелени бережно добывают, шепетильно промывают и кладут обратно.
  13. Емкость закрывают крышкой и убирают на хранение в прохладное помещение.
  14. Приблизительно через месяц ароматные огурчики всецело готовы к потреблению.

Не обращая внимания на то, что предложенные рецепты относятся к «ленивому консервированию», уровень качества готового продукта вас приятно поразит, а времени на приготовление потребуется очень мало. Пробуйте, экспериментируйте и делитесь с нами рецептами собственных любимых солений! Статья размещена в разделах: соленья, заготовки, рецепты, консервирование, статьи, овощи, заготовки на зиму

Continue reading «Соленья — 15 оригинальных рецептов»

В каком стиле создать искусственный пруд на даче

В каком стиле создать искусственный пруд на даче

Неестественный пруд на даче мы создаём, дабы придать участку привлекательный вид. Он расширяет и обогащает ландшафтный дизайн, придаёт особенный стиль, вносит элементы дикой природы леса.

Неестественный пруд на даче – это та изюминка, которая вносит оригинальность и в один момент привлекательность во внешний вид участка. Стильно сочетая элементы дикого леса с современным ландшафтным дизайном, придаёт участку особенный стиль, делая его неповторимым.

Преимущества в присутствии пруда на даче неоспоримы, но появляется вопрос, как сделать его собственными руками, какую выбрать конструкцию, в каком стиле. Я рекомендую всё спланировать заблаговременно, продумать действия самый рационально.

К примеру, не торопиться вывозить выкопанную землю с участка, а постараться применять её в обустройстве альпийской горки, высоких грядок на огороде.

Ещё лучше, нарисовать эскиз, сделать расчет материалов, вымерить всё до небольших подробностей, и тогда, уверяю вас, всё отправится, как по маслу.

В первую очередь, нужно выяснить, в каком стиле делать неестественный пруд на даче. Действительно, в случае если у вас уже имеется на участке какой-то стиль, нужно продолжать ему направляться. Но если он ещё не выяснен, то самое время поразмыслить об этом, обустраивая пруд.

Выбор стиля для обустройства пруда на даче

Мне близки по духу пейзажный и ландшафтный стили. Исходя из этого желаю поболтать о них прежде всего. Береговая линия таких водоёмов имеет размытые очертания, а растения самый близки к естественной среде обитания.

Continue reading «В каком стиле создать искусственный пруд на даче»

Вьюнок полевой

Вьюнок полевой

В случае если в самый разгар лета проехаться на пригородной электричке, время от времени возможно заметить необычную картину, созданную этим растением.
Самые неприхотливые и неэстетичные растения, пробивающиеся через гравий ЖД насыпей внезапно оказываются опутаны ковром красивых белых цветов. Не через чур больших, время от времени чуть розоватых – как будто бы мелкие жемчужины.

Тяжело поверить, что эта красота может расти в таких, совсем неприспособленных для жизни растений условиях. Формирует ее вьюнок полевой. Такая жизнеспособность вьюнка разрешает ему занимать не последнее место среди самых злостных сорняков отечественных огородов.
Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis) либо березка, принадлежит к семейству вьюнковых. Корневая система вьюнка хорошо подходит для жизни в самых негативных почвенных условиях. Его главный корень попадает на глубину 3 м, приобретая оттуда минеральные вещества и влагу.

НА глубине 25 – 40 см корень имеет боковые ответвления, поднимающиеся вверх и дающие новые побеги. Так, удалить это растение из земли очень сложно.
Стебли растения вьющиеся, поднимаются на высоту 1 – 1,5 м, оплетая прямостоячие растения. Листья очередные, яйцевидно-эллиптические либо продолговатые, расположены на черешках. Цвести вьюнок может все лето белыми либо розовыми воронковидными цветками.

Continue reading «Вьюнок полевой»

Виды розеток для электроприборов

Виды розеток для электроприборов

В быту электрическая розетка есть привычным приспособлением, которое не требует особенных навыков. Существуют различные виды розеток, с которыми стоит ознакомиться, дабы знать о их предопределении. Особенно нужна такая информация тем, кто вспоминает о проведении ремонта в собственной квартире.

Розетка – это элемент, предназначенный для штепсельного соединения, сопряжения электроприборов с питающими их электрическими сетями. Устройство было запатентовано Харви Хаббелом в 1904 году. Через 22 года второй изобретатель – Альберт Бютнер – взял авторские права на усовершенствованную модель розетки с заземлением, которая на настоящий момент есть стандартом.

Штепсельные устройства различают по способу монтажа, мощности, назначению и фазному напряжению. В зависимости от последнего критерия выделяют виды розеток для применения в производстве и в быту. По напряжению в электросети различают низковольтные, однофазные и трехфазные элементы.

Штепсельные устройства, одно- и трехфазные, производят для внутреннего монтажа и наружного.

Европейские и американские розетки оснащены контактами для заземления. Отечественные производители кроме этого производят такие устройства по германскому стандарту. При подключении прибора к розетке сперва происходит соприкасание с заземляющим контактом, а после этого с контактами, проводящими электрический ток.

В быту используют электрические устройства для подключения разной бытовой техники: стиральные машины, пылесосы и другое. Употребляется в быту и электрическая розетка для применения в низковольтных сетях, по которым передаются Интернет, телефонные, телевизионные и радиосигналы.

В современных многоквартирных зданиях используется однофазное напряжение в электросети. Но для некоторых электроприборов его не редкость не хватает. Подключение электроплит происходит в соответствии с напряжением в сети и потреблением мощности, для чего используется силовая электрическая розетка трехфазная, имеющая, как видно из заглавия, три контакта.

Continue reading «Виды розеток для электроприборов»

Сидераты и плодородие. мифы и реальность

Сидераты и плодородие. мифы и реальность

В природе. Целый азот и углерод, каковые растение через корни и листья посредством почвенных организмов забрали из воздуха, падают на землю с опадом и утилизируются землёй. На грядках. Более половины выросшей органики мы собираем и уносим в закрома, исходя из этого земля теряет главные элементы плодородия, азот и углерод.

Горец Вейриха под яблоней

Я с сорняками не борюсь

Сорняки среди роз   Мы боремся с сорняками, исходя из этого тропинки, грядки и междурядья у нас и летом, и по окончании сбора урожая без растений, углерод и азот в почвенной органике сгорает бесплатно, уходит в виде аммиака и углекислого газа. Если бы мы круглый год на всех клочках отечественной почвы имели сорняки и сидераты (только бы они не отнимали у растений свет и воду) то углерод и азот из земли не уходили бы в воздух, а накапливались в телах растений-сидератов, и после этого в гумусе по окончании их перегнивания.

  молодые и Трава груши Мы кормим собственные растения минералкой и перегноем вразброс, и более половины этих удобрений дождями уносится в реки. Мы не понимаем, что сидераты и сорняки имели возможность забрать эти удобрения, выстроить собственные тела, и, погибая, сохранить элементы питания в гумусе.

Минералка и избыток азота кроме того в перегное вредны, обжигают корни и угнетают почвенную биоту, но в случае если избыток удобрений идет на рост сорняков, то, накопившись в их опаде, после этого в гумусе, делается черноземом, а это уже не вредно, это уже почвенное плодородие. сорняки и тыква

Грядки с сорняками накапливают углерод

Культурное растение усваивает только долю процента солнечной энергии, падающей на отечественные грядки.

Continue reading «Сидераты и плодородие. мифы и реальность»

Выращивание и уход за земляникой

Выращивание и уход за земляникой

Часто землянику именуют клубникой, обе эти ягодные культуры очень схожи. Земляника владеет высокими вкусовыми и лечебными качествами. Благодаря высокому содержанию железа, земляника содействует кровообращению, повышает работоспособность, выносливость у человека, стимулирует пищеварение.

Земляника есть самый распространенной ягодной культурой.

Она представляет собой долгое растение высотой 28 – 32 см. Её долгая часть — это корневище. Корневище находится в верхних слоях земли.

самый активный рост корней земляники отмечается весной и во время окончания плодоношения.

Под землянику выбирают прекрасно освещенные с маленьким уклоном участки, т.к. эта ягодная культура есть светолюбивым растением. Земляника не обожает долгого затемнения. В затененных местах она не хорошо плодоносит и начинается.

Не следует размещать участок под землянику в низких местах, дабы она не страдала переувлажнением. Избыток жидкости отрицательно воздействует на урожайность, снижает зимостойкость. Наряду с этим не нужно забывать, что земляника влаголюбивое растение и в случае дефицита жидкости урожайность может снизиться до 20 – 40%.

Хорошими предшественниками для земляники являются салатные растения, капуста, картофель и др. Не нужно выращивать землянику на одном и том же месте более 3 – 4 лет. Перед высадкой земляники землю нужно прекрасно заправить органическими удобрениями.

Continue reading «Выращивание и уход за земляникой»