Хранение семян овощей

Posted by vladobl on in Сад дача огород

Хранение семян овощей

Сохранение посевных качеств достигается методом верного их хранения. Понижение всхожести семян при неправильном хранении не только увеличивает потребность в них, но заметно снижает продуктивность будущих растений. Заложенные на хранение семена повышенной влажности не дают высокой всхожести.

Необходимым приемом в семеноводстве есть просушивание семян. Оно нужно в том случае, если свежеубранные семена имеют громадную влажность, чем требуется по стандарту. Просушивание выполняют в помещении с хорошей вентиляцией; в плохую погоду сушат около печки либо газовой плиты.

Их расстилают узким слоем и иногда перелопачивают (перемешивают), а температуру воздуха постепенно повышают: для семян свеклы столовой до плюс 50 градусов; баклажана, моркови, петрушки, перца, огурца, салата, укропа — до плюс 45 градусов; растений семейства капустных до плюс 40 градусов; томата, тыквы, арбуза, пастернака — до плюс 35-40 градусов; лука репчатого (чернушка) — до плюс 30-35 градусов; растений семейства бобовых — до плюс 30 градусов. Наряду с этим влажность должна быть снижена на 2% ниже кондиции. Но подсушивание довольно часто ухудшает каче- йтво семян, в случае если их сушили при указанных выше температурах, и толстым слоем.

Очищенные и подсушенные семена насыпают в специальную тару, которая должна иметь бирки в и снаружи. На бирках указывают вид растения, год и сорт производства семян. В случае если проводилась апробация, то показывают категорию семян и сортовую чистоту.

Одной из основных пред посылок к получению высоких и устойчивых урожаев овощей есть посев высококачественными семенами. Уровень качества семян зависит не только от технологических приемов выращивания, метода уборки и обработки, но и от условий хранения. Семена во время хранения дышат, в них, не смотря на то, что и медлительно, но идет обмен веществ, удерживающий жизнь зародышевых клеток.

Важнейшими показателями хранения семян направлятьсяются их уровень и влажность температуры, при увеличении которых в семенной массе усиливаются физиоло- гобиохимические процессы, создаются благоприятные условия для, проникновения в развития и семя вредной энтомофауны.

Семена, закладываемые на хранение, должны соответствовать требованиям действующих отраслевых стандартов, по влажности и чистоте быть не ниже норм первого класса. Для упорядоченных семян, предназначенных для хранения в полиэтиленовой таре, с целью сохранения их высоких посевных и урожайных качеств влажность должна быть не выше: растений семейства капустные кресс-салат.

Брюква, кабезлюдна всех видов, редис, репа, турнепс — 9%, редька — 10%; семейства тыквенные дыня, кабачок, патиссон — 9%, огурец, арбуз, тыква — 10%; семейства пасленовые баклажан, перец, томат — 11%; семейства сельдерейные — морковь — 10%. Укроп 12%, петрушка, сельдерей, пастернак — 10%; семейства луковые — лук репчатый — 11%; семейства гречишные — ревень — 14%, щавель — 9%; семейства лебедовые — мангольд — 13%, свекла столовая — 14%, шпинат — 8%; семейства бобовые — горох овощной, фасоль — 14%, бобы овощные — 15%; семейства мятдиковые,кукуруза сахарная — 13%. Огурец, арбуз, дыню кабачок, патиссон, тыкву лучше выращивать из ветхих семян, пролежавших 2-3 года; горох овощной, фасоль,бобы овощные, кукурузу сахарную возможно хранить для посева 5-6 лет; брюкву, все виды капуст, редис, редьку, репу, свеклу столовую, спаржу — 4-5 лет; лук репчатый, морковь, салат, шпинат 3-4 года; кориандр, перец сладкий, петрушку, ревень, укроп, щавель — 2-3 года; пастернак, сельдерей, чабер -1 -2.

Семена овощных видов растений хранят краткосрочно (один год) в бумажных пакетах, тканевых мешочках (в основном льняных); длительно (много лет) — в стеклянных банках, бутылках, особых коробках из оцинкованной жести, жестяных банках из- под рыбы и в полиэтиленовой таре. Один год лучше хранить семена в бумажных, а не в полиэтиленовых пакетах, поскольку в последнем случае, если семена не были прекрасно просушены, они заплесневеют.

Для сохранения всхожести семенной материал хранят в сухом проветриваемом отапливаемом помещении при температуре плюс 7-10 градусов, а семена арбуза, дыни, огурца и других тыквенных — при плюс 14-16 градусах, не допуская переувлажнении и резких колебаний температуры, поскольку в этом случае семена отпотевают и теряется их всхожесть. Оптимальная оотносительная влажность воздуха, при которой семена хорошо сохраняются, составляет 50-60%.

На протяжении хранения не допускают повышения ее более 75%. Все виды овощных растений, за исключением семейства тыквенные, размножаются доброкачественными семенами урожая прошлого года. Исходя из этого высокую урожайность арбуза, огурца и дыни возможно получить не от свежих семян, а от двух-четырехлетних.

Хорошие семена должны быть округленными, полными, сохранять цвет и свой запах. Щуплые и небольшие семена выбраковывают. Семена салата, вымокшие под дождем и позже высушенные, имеют трещины вследствие начавшегося прорастания и исходя из этого непригодны для посева. Пригодность семян для посева выяснивют методом проверки их всхожести.

Исходя из этого перед посевом семена нужно проверить на всхожесть. Если они нехорошего качества и всхожесть их ниже требуемой, количество посевного материала увеличивают.

Сроки хранения семян и как проверить всхожесть семян. Увлекательный эсперимент проращивания семян

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Сроки хранения семян и как проверить всхожесть семян. Интересный эсперимент проращивания семян