Полезные, лечебные свойства топинамбура

Posted by vladobl on in Свой домик в деревне

Полезные, лечебные свойства топинамбура

Топинамбур (земляная груша) — полезное лекарственное растение, владеет массой нужных особенностей.

Оказалось, что он богат серьёзным для организма микроэлементом – железом, что незаменим при лечении анемии, и содержит пектин и клетчатку, органические кислоты, витамины и различные минералы – В1, В2,В6, С, РР. Содержит и все незаменимые аминокислоты:

  • инулин
  • аргинин
  • триптофан
  • валин
  • гистидин
  • треонин
  • изолейцин
  • лейцин
  • лизин
  • метионин
  • фенилаланин

Перечень аминокислот возможно пара иным, в зависимости от сорта. К примеру, проанализировав сорт Интерес, нашли лишь 9 из 10 незаменимых, триптофан не нашли, лизина — в недостаточном количестве.

Топинамбур при диабете

Весьма ценен для диабетиков Как уже было сообщено, топинамбур содержит инулин. Инулин — растительный аналог инсулина. Потому это растение есть красивым продуктом питания а также средством лечения для диабетиков.

Постоянное потребление в пищу клубней топинамбура снижает уровень сахара в крови. И для всех участников семьи, где имеется человек, больной диабетом, топинамбур — продемонстрирован в неограниченном количестве в качестве дополнительного продукта питания. Отмечаются кроме этого улучшение зрения в следствии постоянного потребления топинамбура в пищу.

Доктора советуют использовать сок топинамбура в качестве природного лекарства от многих болезней:

  • Полиартрит
  • Как средство понижения кислотности в желудке при гастрите.
  • Превосходно оказывает помощь лечить ожирение, поскольку благоприятно воздействует на функцию поджелудочной железы
  • Мочекаменная заболевание
  • Топинамбур способен вывести из организма токсические вещества, радионуклиды, лишний холестерин и тяжёлые металлы.
  • Содействует обычной работе желудочно-кишечного тракта, нужен при запорах,наряду с этим в кишечнике устанавливается физиологическая щелочная реакция, нужная для обычного ферментативного переваривания пищи, обычной микрофлоры — топинамбур действен при разных нарушениях.
  • Нужен людям страдающим повышенным давлением
  • Благотворно воздействует на кровь при пониженном гемоглобине

На базе топинамбура изготовляют аптечные препараты. «Топинамбур», «Долголет», добавки для пищевой индустрии. В промышленных масштабах из земляной груши приобретают порошок, клетчатку, инулин. Топинамбур — диетический продукт, на базе него составляются диеты и удачно худеют люди с лишним весом.     Сок топинамбура годен чтобы получить патоку. (Извлекается при помощи пресса)кроме этого земляная груша употребляется качестве сырья чтобы получить сироп, кристаллической фруктозы (из 100 кг его клубней возможно получить от 9 до десяти килограмм фруктозы, тогда как из сахарной свеклы – от 4 до шести килограмм.) , спирта, кормовых дрожжей.   Из топинамбура кроме этого изготовляют полезный диетический суррогат кофе. Подобно цикорию, это напиток не имеет никаких противопоказаний, а, напротив, нужен и здоровым, и больным людям.
 
 

Подробнее о выращивании топинамбура, нужные особенности, использование

 
 

Народные рецепты лечения топинамбуром

  •  Сахарный диабет

Людям, страдающим сахарным диабетом, как минимум, рекомендуется съедать по 2-3 клубенька земляной груши 3 раза в сутки за 10 мин. до еды

  •  Гипертония

Ежедневное потребление вареных клубней. Реально проверенный на себе способ лечения. Кушать отварные клубни нужно длительно, минимальная продолжительность курса — месяц. Два раза в сутки, утром и вечером.

Хотя бы по 100 г продукта.

  •  При заболеваниях поджелудочной железы

Ежедневное потребление вареных клубней. Либо принимать настой из сушеных клубней. Измельченный сушеные плоды 3 ст. ложки заливаем 1 л кипятка.

Настаиваем и выпиваем по стакану в течении дня.

  • Изжога, язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью

Нужно принимать свежевыжатый сок. Принимать по  1/4 – 1/2 стакана за четверть часа до еды.

Здоровья вам, дорогие читатели!

Топинамбур земляная груша — нужные особенности топинамбур

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Топинамбур. Полезные свойства и противопоказания.