Лучший самогон из винограда. рецепт чачи, в домашних условиях.

Posted by vladobl on in Дачные идеи и опыт садоводов

Лучший самогон из винограда. рецепт чачи, в домашних условиях.

Лучший самогон из винограда получается не из самих ягод, наполненных соком, а из выжимок, каковые остаются от изготовление виноградного сока либо вина. Делается он, как и другие виды самогона с применением сахара, дрожжей и воды.

Если вы живёте в виноградном крае, где около в саду обилие винограда, то, я уверен, делаете вино и виноградный сок. По окончании изготовление этих божественных напитков остаются виноградные выжимки, каковые так же возможно применять по назначению, и знатоки, само собой разумеется знают, о чём я говорю. Да, да, это самогон из винограда, известная чача либо граппа.

На каком языке не назови, сущность напитка от этого не изменится. Это крепкий чистый виноградный самогон, лучшее, что возможно из крепких напитков. Так, виноград употребляется с двойной пользой – самогон и сок, или самогон и вино.

Винный сорт винограда возможно любого цвета – белый, светло синий, розовый, жёлтый. Дабы приготовить самогон из винограда, к выжимкам дополнительно нужен сахар, дрожжи и вода.

В случае если у вас остались выжимки числом 10 литров, то долейте 30 литров воды, всыпьте 100 грамм дрожжей и растворите в данной массе 5 кг сахара. А сейчас разглядим метод изготовление крепкого глубокоуважаемого напитка.

Рецепт самогона из винограда

  • Для процесса изготовление виноградного самогона отыщите вместительную ёмкость на 45 литров либо поделите содержимое на две части по 20-25 литров.
  • Воду предварительно подогрейте до 35 градусов для лучшего растворения дрожжей, а сейчас всё прекрасно размешайте.
  • Бражку поставьте в тёплое место для брожения, и приблизительно спустя семь дней она готовься , в то время, когда всецело переиграет.
  • По окончании того, как брага перебродит, её нужно прекрасно процедить, и ставить на перегонку.

Чтобы получить напиток высокой крепости и чистоты, я советую проводить перегонку самогона два раза. Забегая наперёд, желаю заявить, что в следствии будет получено 7 литров самогона из винограда хорошего качества. У него кристальная прозрачность, чего ни при каких обстоятельствах не добиться от самогона из сахара, пшеницы либо фруктов.

Рецептов виноградного самогона довольно много, и все они дают напиток различного вкуса, в зависимости от того, из какого именно сорта винограда употреблялись выжимки. Исходя из этого, имея различные сорта винограда на своём участке, вы имеете возможность производить напитки различного вкуса, и выбрать из них наилучший.

Виноградный самогон возможно делать не только из виноградных выжимок, но и из виноградного вина. Хоть я и считаю это невиданным расточительством, но многие смогут себе это разрешить. Для для того чтобы рецепта не потребуется сахар и вода, всё это уже имеется в вине. Но дрожжей пригодится в шесть раза больше. На те же 10 литров вина вносят 600 грамм растворённых предварительно в тёплой воде дрожжей.

Всё другое повторяется – играется брага, после этого перегоняется два раза, и в следствии вы приобретаете хороший виноградный самогон.

5 лучших рецептов самогона из винограда

В действительности, рецептов самогоноварения много. Это и прекрасно, потому, что мы можем взять спиртное самых разных вкусов и в итоге выяснить тот, которой понравится больше всех.

Вы когда-нибудь делали самогон из винограда? Нет? Мы научим.

Из этого продукта вправду получается по-настоящему вкусный напиток, который порадует гостей и Вас лично.
Ниже представлены простые методы.

Рецепт № 1.

Вам потребуется:

  • 30 л воды;
  • 10 л выжимки винограда;
  • 100 грамм дрожжей;
  • 5 кг сахара.

В первую очередь выжимку винограда заливаете водой, затем додаёте дрожжи и сахар. На протяжении семи дней настаиваете брагу, по окончании чего её возможно перегонять. Для улучшения качества рекомендуется двойная перегонка.

Рецепт № 2.

Вам потребуется:

  • 600 грамм дрожжей;
  • 10 литров виноградного вина.

Дрожжи нужно растворить и смешать с вином. Осуществляется кроме этого двойная перегонка для улучшения качетсва.

Рецепт № 3.

Вам потребуется:

  • 35 л самогона;
  • 6 л вина;
  • 9 л молока;
  • 1.5 кг хлеба;
  • 2.5 кг изюма;
  • 800 гр сахара.

Для начала самогон нужно смешать с 6 литрами молока. После этого эту смесь нужно перегнать до тех пор, пока не останется 20 литров. Затем перегонку прекращаем. Следующий этап: додаваем 6 литров вина и оставшиеся 3 литра молока. После этого растворяем сахар в маленьком количестве воды и в данный сироп кладем предварительно растолченный изюм. Масса, которая получается, соединяется со смесью молока и вина.

Напоследок шепетильно смешиваем, добавляем ржаной хлеб, по окончании чего перемешиваем с самогоном. Так у нас получается брага для перегонки. На выходе приобретаем 12 литров спиртного напитка прекрасного вкуса.

Рецепт № 4.

Вам потребуется:

  • 35 л самогона;
  • 3 л мягкой воды;
  • 9 л молока;
  • 3 л белого вина;
  • 3 кг ржаного хлеба;
  • 500 г сахара;
  • 1 кг изюма.

Вначале 6 л молока смешиваем с самогоном и перегоняем. После этого смешиваем следующие ингредиенты: мягкую минеральную воду, хлеб, оставшееся молодка. Взятую смесь соединяем с самогоном и опять перегоняем.

Растворяем сахар, добавляем в раствор белое вино и изюм. Смешиваем с брагой и оставляем в прохладном месте на 7 дней. На 8-ой сутки возможно приступать к перегонке.

Рецепт № 5.

Вам потребуется:

  • 10 л самогона;
  • 1 кг изюма.

Изюм измельчаем и добавляем в самогон. Настаиваем пара дней, по окончании чего приступаем к перегонке.

Применяя эти рецепты, Вы сможете создавать по-настоящему вкусный спиртной напиток, который Вам в обязательном порядке понравится. Пожалуй, вопрос о том, как приготовить самогон, применяя наряду с этим виноград, частично решен.

Рецепт Чачи, дома. Виноградный самогон

Абхазская чача дома. Ставим брагу.

Рецепт Чачи, в домашних условиях. Виноградный самогон.


Занимательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: