Капуста айсберг: сорта, уход, размножение и полезные свойства

Posted by vladobl on in Поможем вырастить урожай

Капуста айсберг: сорта, уход, размножение и полезные свойства

Салат – растение, которое имеет массу витаминов и распространен фактически на всех континентах. Существует огромное количество сортов и видов, каковые возможно вырастить дома на дачном участи либо кроме того на балконе.

Содержание:

  • Сорта капусты айсберг
  • Уход за капустой айсберг
  • Размножение капусты айсберг  
  • Нужные особенности

Сорта капусты айсберг

Салат Айсберг похож своим внешним видом на капусту белокочанную, такая же листья и округлая форма, собранные в тугую головку. Но листья намного сочнее, а сам кочан более рыхлый. Окрашены листья в светло зеленый цвет, а края имеют зазубринки. Отчизной его есть Калифорния.

По одним сведениям наименование его случилось от того, что доставляли данный салат из Калифорнии в емкостях со льдом, чтобы продолжительнее сохранялась свежесть.

По вторым источникам – вкус у салата освежающий, с оттенком эвкалипта.

В мире выращивается много сортов салатов, каковые отличаются формой страницы, размером, расцветкой:

  • Айсберг Нанет РЦ. Это сорт салата Айсберг высаживается в последних числах Марта. Отличается ранним формированием и быстрым ростом кочана. Устойчив к образованию и болезням стрелок.
  • Айсберг Лагунас РЦ. Головка кочана вырастает маленькой округлой формы. Растет медлительно, листья в кочане остаются рыхлыми продолжительное время, исходя из этого возможно не убирать целый урожай сходу. Данный сорт возможно выращивать круглый год на участках и в теплицах.
  • Айсберг Еленас РЦ. Имеет средний размер головки, растет скоро. Достаточно высокоурожайный сорт. Кочан имеет округлую и мало сплюснутую форму. Данный сорт используется на период ранняя весна – середина лета.
  • Айсберг Платинас РЦ. Данный сорт айсберга отличается весьма продолжительной урожайностью, кочаны созревают неспешно. Форма округлая, листья среднего размера, весьма сочные. Возможно выращивать в открытом грунте В первую очередь весны и до конца осени.
  • Айсберг Сантаринас РЦ. Размер салата средний, продолжительный период созревания. Подходит для высаживания с середины весны до середины лета. Форма кочана округлая, приплюснутая.
  • Айсберг Диамантинас РЦ. Отличительной чертой этого сорта есть то, что для выращивания его возможно применять любую землю. Период высадки и сбора урожая от начала до конца весны. Может продолжительно находится на грядке в зрелом состоянии.
  • Айсберг Аргентинас РЦ. Это один из сортов, выращивать что вероятно круглый год. Головка круглая, структура рыхлая. Устойчив к вредителям.

Уход за капустой айсберг

Салат Айсберг не требует особых условий для произрастания и легко выращивается на приусадебном участке, даче либо подоконнике. Исходя из этого сейчас это растение все чаще видится.

Айсберг не требует особенного ухода и будет радовать собственной вкусной зеленью фактически все лето.

Одним из серьёзных пунктов в уходе за салатами — это полив:

  • Эти растения не обожают чрезмерной жидкости, исходя из этого воды должно быть умеренное количество и она не должна застаиваться в грядках, это может привести к загниванию кочана и листьев.
  • Во время, в то время, когда головка начинает завязываться, полив уменьшают.
  • Кроме этого нужно удаление сорняков и регулярное рыхление почвы около растения, чтобы пропустить воздушное пространство к корням.

Размножение капусты айсберг

Для того чтобы салат Айсберг радовал собственной сочной зеленью более продолжительное время рассаду стоит высевать в пара этапов.

Так, созревания и всхожесть овоща будет кроме этого с некоторым промежутком времени. К примеру, в случае если высевать семена с промежутком в 2 семь дней, то третий и последующие посевы возможно уже создавать в открытый грунт.

Для высевания в открытом грунте нужно выбрать притененное место с суглинистой, прекрасно удобренной землёй. Поливать это растение стоит систематично, пересыхание может привести к стремительной смерти салата.

Хитрости размножения:

  • Для хорошего развития нужна низкая температура, при летней жаре растение не хорошо начинается, а формирование кочана замедляется.
  • По данной причини лучшим периодом для сбора и выращивания урожая салата Айсберг – это весенний период, до наступления жарких летних дней.
  • Подготовка рассады начинается за 30–35 дней до высадки в открытый грунт.
  • Семена замачиваются на дни, мало подсушиваются и высеваются в торфяной грунт.
  • Предпочтительней высевать по 2–3 семечки в торфяные пилюли, поскольку всходы салата не хорошо переносят пересадку.
  • Сильное углубление семян при посадке может уменьшить процент всхожести, исходя из этого глубина должна быть не более 0,5 см.

По окончании того как семечки проклюнулись, ящик с рассадой переносят в прохладное и яркое место для предстоящего произрастания.

В то время, когда грунт на участке уже достаточно прогрелся рассаду возможно высаживать, до этого коробки нужно вынести на открытый воздушное пространство на несколько дней. Рекомендуется удобрить участок, где будет произрастать салат Айсберг азотистым удобрением.

В то время, когда кочан созрел, срезать его рекомендуется в утренний период, в то время, когда еще лежит роса. Это содействует более долгому сохранению свежести салата.

Нужные особенности

В сочных и хрустящих страницах салата Айсберг большое количество нужных веществ и витаминов. Содержание фолиевой кислоты, которая стимулирует умственную деятельность, в нем намного больше, чем в других видах салатов.

Кроме этого в его составе много витаминов:

  • Витамины А и С.
  • В маленьком количестве присутствуют витамины Е и кое-какие витамины группы В.
  • Калий, фосфор, железо кроме этого имеется в этом нужном с любой стороны салате.

Данный салат рекомендуется вносить в рацион как взрослым, занимающимся умственной деятельностью, так и детям, для поддержания иммунитета. Он снимает симптомы переутомления, прекрасно действует на желудочно-кишечный тракт. Кроме этого это растение положительно воздействует на сердечнососудистую совокупность и усиливает зрение.

При постоянном потреблении этого салата в еду модно подметить улучшение в состоянии кожи.

Используется салат Айсберг в кулинарии. Большое количество диет рекомендует додавать этот салат в перечень необходимых и ежедневных продуктов. Употребляется лишь в сыром виде, поскольку при термической обработке теряет все нужные особенности и внешнюю красоту.

Как вырастить свежую зелень на садовом участке

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Как вырастить свежую зелень на садовом участке