Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте у себя на участке

Posted by vladobl on in Сад дача огород

Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте у себя на участке

Популярность пекинской капусты из года в год заметно растет, и вместе с этим появляется много вопросов довольно ее происхождения, технологии и свойств выращивания. Любопытно, но многие вычисляют ее чем-то наподобие салатной листовой культуры, которую возможно схрупать в свежем виде, сорвав с грядки. Сейчас Вы определите, как возможно вырастить пекинскую капусту на своем участке в открытом грунте.

Содержание

  • 1 Не только в свежем виде
  • 2 Выращивание в открытом грунте рассадным способом: весеннее летний период
  • 3 Весенне-летний период: посевной способ (видео)
  • 4 Летне-осенний период
  • 5 Сложности выращивания

Не только в свежем виде

К сведению тех, кто мало знаком с данной культурой, информируем, что пекинская капуста по широте собственных талантов ничем не уступает классической белокочанной. Хороша она как в вареном, тушеном и соленом виде, так и в квашеном виде и в сушеном. Любой суп, содержащий эту капусту, станет намного вкуснее, а корейцы, к примеру, готовят на ее базе собственный популярное острое блюдо называющиеся кимчи, которое, по сути, есть аналогом отечественной квашеной капусты.

Галерея фотографий сортов пекинской капусты

Пекинская капуста сорт «Харбин» Пекинская капуста сорт «Весенняя красивая женщина» Пекинская капуста сорт «Нежность»

Традиционно государствами, специализирующимися на выращивании данной культуры, считаются Китай, япония и Корея. У нас до этот поры пекинскую капусту не выращивали в сколь-нибудь значимых количествах. Связано это с тем, что агротехника пекинской капусты имеет хитрости и свои тонкости, каковые обычно неправильно истолковываются отечественными соотечественниками.

Это вводит их в тупиковое состояние и заставляет отказаться от задумки по выращиванию капусты.

Пекинская капуста – кладезь витаминов и минеральных веществ, нужных отечественному организму, каковые сохраняются в плодах весь год.

Основная изюминка пекинской капусты – это ее высокая продуктивность и скороспелость. Поразительно, но при таком маленьком периоде созревания, как у нее, возможно взять пара урожаев лишь за один сезон. Действительно, обращение скорее идет об отапливаемых зимних теплицах. Но и в открытом грунте возможно выращивать пекинскую капусту в два захода. Первый заканчивается в последних числах Июля, сменяясь вторым.

Дабы вырастить хороший урожай пекинской капусты, нужно хорошо знать особенности ее выращивания. В этом мы на данный момент и разберемся.

Выращивание в открытом грунте рассадным способом: весеннее летний период

В первых числах Апреля семена капусты высевают в кассеты с размером ячейки 2х2 либо 3х3см. В первых числах Мая готовая рассада возможно посажена в открытом грунте.

Рассада пекинской капусты

На дачных грядках рассада высаживается по схеме 50х30 либо 50х40см. Заглублять ее не требуется, равно как и окучивать на протяжении выращивания.

При таком подходе капустный кочан формируется всецело, и Вы получите хороший урожай с грядок.

Весенне-летний период: посевной способ (видео)

Посев в открытый грунт осуществляется в последних числах Апреля – начале мая. При таком выращивании капусту возможно загустить на грядках, сделав расстояние между растениями в 10см.

Имеется одна серьёзная изюминка данной техники выращивания. Она содержится в том, что в то время, когда листья в последовательности начинают смыкаться, срезают каждый второй плод для потребления в свежем виде, в салатах и т.д. Между оставшимися растениями, так, расстояние возрастает до 20см. Но, это не предел. Не так долго осталось ждать листья разрастутся, и сомкнутся снова.

Тут приходит пора опять срезать каждый второй кочан, а расстояние между соседними растениями увеличится до 40см. Так Вы сможете собирать урожая целый сезон.

Посев пекинской капусты в открытый грунт

Данный метод дает Вам такую же скорострельность, как у раннеспелой белокочанной капусты.

Независимо от того, используете ли Вы рассадный либо посевной метод, ждать появления и полного формирования кочана стрелок с цветоносами не следует – кочаны необходимо срезать в промежутке между 25 и 30 июня.

Летне-осенний период

Итог для того чтобы выращивания пекинской капусты в это время благоприятнейшим образом отражается не только на количестве, но и на качестве. В этом случае употребляется лишь прямой посев в грунт, что производится по окончании 20 июля. Сбор кочанов производится в последних числах Сентября – принципиально важно успеть до осенних заморозков.

Пекинская капуста — скороспелый кладезь нужных веществ

Выращивание гребневым методом – самое серьёзное условие в этом случае. Посадка на гребнях производится на 1-2см в глубину.

Окучивание в этом случае исключается, а на протяжении прополки междурядий запрещается хоть сколь-нибудь подгребать землю к растениям.

Сложности выращивания

Пожалуй, основной сложностью при выращивании пекинской капусты есть борьба с крестоцветной блошкой, обожающей это растение. Лучшим способом борьбы с ней есть подсев культур, каковые ее отпугивают. Это в первую очередь чабрец, пижма, полынь, сельдерей, мята, чеснок, лук на перо и другие.

Вторая сложность появляется с температурным режимом при выращивании капусты. При похолодании она начинает процесс стрелкования. Само собой разумеется, это дает возможность приобрести семена для посевов, но снижает уровень качества приобретаемой продукции.

К этому же самому процессу приводит и летняя жара. Исходя из этого пристально отслеживайте прогноз погоды, и в случае если негативный температурный режим неизбежен, лучше срежьте юные кочаны для потребления в пищу, если Вы не ставите перед собой цель взять семена.

Созревшая пекинская капуста

В целом же уход за пекинской капустой не воображает особенной сложности, исходя из этого возможно смело браться за освоение данной культуры, и Вы сможете взять хороший итог в два захода за сезон, обеспечив все нужные условия для выращивания растений.

Как вырастить пекинскую капусту

Как вырастить пекинскую капусту


Занимательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: