Наливка из красной смородины

Posted by vladobl on in Дачные идеи и опыт садоводов

Наливка из красной смородины

Наливка из красной смородины № 1

Перебрать ягоды красной смородины, перемешать с 4 кг сахара, добавить 200 г лепестков роз, все это высыпать в бутыль и залить 5 л воды и 1,2 л водки, слабо закупорить и завязать хлопчатобумажной тканью, поставить на солнце. В то время, когда ягоды побелеют, поставить бутыль в холодное место. В то время, когда наливка отстоится, разлить в бутылки и закупорить.

Наливка из красной смородины № 2

4 кг красной смородины положить в бочонок либо другую емкость, добавить 1 кг сахара, залить 8 л воды и 800 мл водки. Прекрасно закупорить и поставить в погреб либо второе холодное место, а через 6 месяцев разлить в бутылки и закупорить их. Через пара дней наливку возможно использовать, но чем продолжительнее она стоит, тем лучше.

Наливка из красной смородины № 3

Ягоды красной смородины положить в глиняный горшок, залить вином, накрыть горшок бумагой, в бумаге сделать иглой пара дырочек, поставить горшок в теплую печь либо духовку и оставить на 14 часов. Затем наливку остудить, слить и добавить сахар по вкусу.

Наливка из красной смородины № 4

Перебрать ягоды красной смородины и на каждые 400 г забрать 400 г сахара, высыпать в бочонок послойно — слой ягод, слой сахара, пока бочонок не наполнится, залить водкой и поставить на 3 месяца в холодное место. Затем наливку слить, а ягоды залить кипяченой водой, окажется вторая наливка. Для изготовление наливки по этому рецепту возможно применять ягоды белой смородины.

Наливка из красной смородины № 5

Взять на 800 г красной смородины 400 г сахара, положить в бутыль, поставить на 3-4дня на солнце, затем сок перелить в бутылку, закупорить и поставить в холодное место.

Наливка из красной смородины

1 кг смородины, 0,5 л столового вина, сахар по вкусу.

Смородину засыпают в эмалированную кастрюлю, заливают домашним столовым вином и выдерживают в умеренно тёплой духовке 14 ч. (возможно с перерывами). Наливку сливают, додают по вкусу сахар и разливают в бутылки.

Другие статьи о наливках на отечественном сайте:

  • Вкусная наливка из вишни собственными руками
  • Ягодная наливка собственными руками
  • Клюквенная наливка к Рождеству
  • Рецепты домашних наливок

Настойка Красная смородина — Вкусные рецепты для горячей компании.

Рецепт наливка из красной смородины


Занимательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: