Кочанный салат — сорта

Posted by vladobl on in Свой домик в деревне

Кочанный салат — сорта

Сорта кочанного салата радуют своим многообразием, мы попытались не просто дать чёрта каждому, но и сгруппировать их по определенным показателям:

  • Хрустящие сорта кочанного салата — салат, что имеет хрустящий лист.
  • Маслянистый салат — сорта с маслянистой консистенцией зелени.
  • Ранние сорта кочанного салата.
  • Позднеспелые.
  • Новые сорта, сорта-новинки, включены в реестр совсем сравнительно не так давно.

Хрустящие сорта салата кочанного

Сорт кочанного салат ПЛАТИНАС

Среднепоздний сорт кочанного салата. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 32 см, диаметром 35 см. Лист среднего размера, округло-плоский, серовато-зеленый, пузырчатый, волнистый по краю, с надрезами в верхушечной части.

Кочан закрытый, плоскоокруглый, плотный до весьма плотного. Консистенция ткани листьев хрустящая. Вкус хороший.

Масса кочана до 570 г. Урожайность 4,5 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчив к стеблеванию
  • Хороший вкус

Сорт кочанного салата ХВОРОСТ

Среднеранний сорт кочанного салата. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 18-25 см, диаметром до 40 см. Лист большой, округлый, зеленый, пузырчатый, волнистый по краю, с небольшими надрезами в верхушечной части.

Кочан большой, округлый, открытый, рыхлый до средней плотности. Масса кочана до 540 г. Вкус хороший. Консистенция ткани страницы хрустящая.

Урожайность 3,6-5,8 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Хороший вкус
  • Приятная хрустящая консистенция

Сорт УМБРИНАС

Среднепоздний сорт. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 35 см, диаметром 30 см. Лист большой,  зеленый, без антоциановой окраски, слабопузырчатый, волнистый по краю, с небольшими надрезами в верхушечной части. Кочан округлый, закрытый, плотный. Масса кочана до 750 г. Консистенция ткани листьев хрустящая.

Вкус хороший. Урожайность 6,4 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к стеблеванию.
  • Устойчивость к фальшивой мучнистой росе.
  • Устойчивость к салатной тле. 
  • Большой кочан.
  • Высокая урожайность.

Сорт БУРУ

Среднеспелый кочанный салат. Розетка листьев горизонтальная, высотой 20 см, диаметром 27 см. Лист среднего размера, округлый, зеленый, слабопузырчатый, сильноволнистый по краю. Кочан закрытый, округлый, плотный. Масса кочана до 500 г. Консистенция ткани листьев хрустящая.

Вкус хороший. Урожайность 4,0 кг/кв.м. 

Преимущества сорта:

  • Хороший вкус
  • Приятная хрустящая консистенция

Сорт ДИЗАЙН

 Среднепоздний сорт. Кочанный. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 20 см. Лист среднего размера, округлоплоский, зеленый без антоциановой окраски, пузырчатый, волнистый по краю, с небольшими надрезами в врехушечной части.

Кочан закрытый, округлый, плотный, массой 500-640 г. Консистенция ткани листьев хрустящая. Вкус хороший. Урожайность — 4,5-5,7 кг/кв.м. 

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к стеблеванию. 
  • Большой кочан.
  • Высокая урожайность.
  • Хороший вкус.

Сорт кочанного салата КУЧЕРЯВЕЦ СЕМКО

Среднеспелый сорт кочанного салата, рекомендован для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и небольших фермерских хозяйствах. Полухрустящий. Период от полных всходов до хозяйственной годности 52 дня.

Розетка листьев полуприподнятая. Лист обратнотреугольной формы, среднего размера, вогнутый, зеленый, слабоморщинистый. Кочан круглой формы, светло-зеленый, ласковой консистенции, средней плотности.

Масса кочана 250-300 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 3,2-3,5 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Выравненность кочанов.
  • Хорошие вкусовые качества.

Сорт ПЕТРОВИЧ

Среднеспелый сорт кочанного салата. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 23 см, диаметром 40 см. Лист среднего размера, округло-плоский, зеленый с антоциановой окраской, сильнопузырчатый, волнистый по краю. Кочан закрытый, округлый, плотный. Консистенция ткани листьев хрустящая. Вкус хороший.

Масса кочана 290 г. Урожайность 3,5 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к стеблеванию.
  • Хороший вкус.

Сорт АРГЕНТИНАС

Позднеспелый сорт кочанного салата. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 18 см, диаметром 34 см. Лист большой, серовато-зеленый, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю, с надрезами в верхушечной части.

Кочан закрытый, плотный. Масса кочана 390 г. Вкус хороший. Консистенция ткани листьев хрустящая.

Урожайность 4,6 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к стеблеванию.
  • Хорошая урожайность. 

Сорт ПАПИРО

 Среднеспелый сорт. Кочанный. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 19 см.

Лист среднего размера, почковидный, темно-зеленый без антоциановой окраски, пузырчатый, волнистый по краю, с небольшими надрезами в верхушечной части. Кочан закрытый, плотный, массой 540-680 г. Консистенция ткани листьев хрустящая. Вкус хороший.

Урожайность — 3,8-5,9 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к стеблеванию. 
  • Высокая урожайность.
  • Большой кочан.
  • Хороший вкус.

Кочанный салат — сорт ХРУСТАЛЬНЫЙ

Среднеспелый. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 18 см, диаметром 38 см. Лист среднего размера, обратнояйцевидной формы, зеленый, слабопузырчатый, сильноволнистый по краю. Кочан мелкий, открытый, округлый, средней плотности.

Консистенция ткани листьев хрустящая. Вкус хороший. Масса кочана до 210 г. Урожайность 2,6 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Хороший вкус.
  • Приятная хрустящая консистенция.

 Сорт ЯДХО

Среднеспелый сорт кочанного салата. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 25 см, диаметром 33 см. Лист среднего размера, обратнотреугольный, зеленый, пузырчатый, волнистый по краю, с небольшими надрезами в верхушечной части. Кочан плоскоокруглый, закрытый, средней плотности. Масса кочана до 750 г. Консистенция ткани страницы хрустящая.

Урожайность 3,8 кг/кв.м. 

Преимущества сорта:

  • Большой кочан.
  • Хорошая урожайность.

Сорт ФИОРЕТТ РЗ

Среднеспелый кочанный салат, рекомендован для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и небольших фермерских хозяйствах. Розетка листьев полупрямостоячая высотой 17 см, диаметром 36 см. Лист среднего размера, почковидный, желтовато-зеленый, слабопузырчатый, сильноволнистый по краю.

Кочан закрытый, среднего размера, плоскоокруглый, весьма плотный. Консистенция ткани листьев хрустящая. Масса кочана до 460 г. Товарная урожайность 2,6-3,8 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к вирусу мозаики салата.
  • Устойчивость к стеблеванию.
  • Хорошая урожайность.
  • Выравненность кочанов.
  • Долгое сохранение товарных качеств до и по окончании уборки. 

 

Сорт ХРУСТИК

 Среднеспелый сорт кочанного салата. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 22 см, диаметром 30 см. Лист среднего размера, обратнотреугольной формы, зеленый, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю, с небольшими надрезами в верхушечной части. Кочан закрытый, плоскоокруглый, средней плотности.

Масса кочана — 220 г. Консистенция ткани листьев хрустящая. Вкус хороший. Урожайность — 3,5 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Хороший вкус.
  • Устойчивость к стеблеванию.

Сорт БАНДЕЛИР

Среднепоздний сорт. Кочанный. Розетка листьев полупрямостоячая до прямостоячей, высотой 20 см, диаметром 19 см.

Лист среднего размера, обратнояйцевидный, серовато-зеленый без антоциановой окраски, пузырчатый, волнистый по краю, с надрезами в верхушечной части. Кочан закрытый, округлый, плотный, массой 500-550 г. Консистенция ткани листьев хрустящая. Вкус хороший.

Урожайность — 4,3-5,8 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к стеблеванию. 
  • Большой кочан.
  • Высокая урожайность.
  • Хороший вкус.

Сорт ЧЕЛЛЕНДЖ

Позднеспелый кочанный салат. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром 30 см. Лист среднего размера, обратнотреугольный, желтовато-зеленый, пузырчатый, волнистый по краю. Кочан плоскоокруглый, средней плотности. Консистенция ткани листьев хрустящая.

Вкус хороший. Масса кочана до 400 г. Урожайность 3,8 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к фальшивой мучнистой росе.
  • Устойчивость к вирусу мозаики салата. 
  • Хороший вкус.
  • Хорошая урожайность.

Сорт хрустящего кочанного салат КРАНЧИТА

Позднеспелый сорт. Кочанный. Тип ромэн. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой до 30 см, диаметром 20 см.

Лист большой, серовато-зеленый, без антоциановой окраски, пузырчатый, волнистый по краю, с небольшими нередкими надрезами в верхушечной части. Кочан широкоэллиптический, закрытый, плотный. Масса кочана до 800 г. Вкус хороший и хороший.

Урожайность до 6,5 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к стеблеванию.
  • Устойчивость к фальшивой мучнистой росе.
  • Устойчивость к салатной тле.
  • Большой кочан.
  • Высокая урожайность.

Сорт ВИТАЛИСТ

Позднеспелый сорт кочанного салата. Розетка листьев прижатая, высотой 20 см, диаметром 19 см. Лист среднего размера, обратнояйцевидный, темно-зеленый, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю, с небольшими редкими надрезами в верхушечной части.

Консистенция ткани листьев хрустящая. Кочан закрытый, округлый, средней плотности. Масса кочана — 480 г. Урожайность — 2,9 кг/кв.м. 

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к стеблеванию. 

Сорт РУБЕТТ РЗ  

Среднепоздний кочанный сорт салата для садово-огородных участков, приусадебных и небольших фермерских хозяйств. Розетка листьев полупрямостоячая до горизонтальной, высотой 16 см, диаметром 32 см. Лист среднего размера, почковидный, серовато-зеленый, слабопузырчатый, по краю слабоволнистый.

Кочан закрытый, большой, плоскоокруглый, весьма плотный. Консистенция ткани листьев хрустящая. Масса кочана до 440 г. Товарная урожайность 2,4-3,6 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к стеблеванию.
  • Устойчивость к вирусу мозаики салата.
  • Высокая урожайность.
  • Долгое сохранение товарных качеств до и по окончании уборки. 

Маслянистые сорта салата кочанного

Кочанный салат — сорт ЯХОНТ

Среднеспелый сорт. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 22 см, диаметром 25 см. Лист среднего размера, обратнояйцевидный, красноватый с сильной антоциановой окраской, сильнопузырчатый, волнистый по краю. Кочан имеет закрытую плоскоокруглую форму, средне-плотный. Масса кочана до 400 г. Консистенция ткани листьев маслянистая.

Урожайность 4,1кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Хорошая урожайность.
  • Прекрасные окрашенные листья. 

Сорт ЧАРЛИ

Среднеспелый сорт кочанного салата. Розетка листьев прижатая, высотой 20 см, диаметром 24 см. Лист среднего размера, округлый, красноватый, с антоциановой окраской, слабопузырчатый, волнистый по краю, с небольшими редкими надрезами в верхушечной части. Кочан округлый, открытый, рыхлый. Масса кочана 440 г. Консистенция ткани листьев маслянистая. Вкус хороший.

Урожайность 5,7 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Хороший вкус.
  • Высокая урожайность.
  • Окрашенные листья.

Кочанный салат — сорт ФОНАРИК

Среднеспелый сорт кочанного салата, рекомендован для садово-огородных участков, приусадебных и небольших фермерских хозяйств. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 17 см, диаметром 24 см. Лист среднего размера, округлый, пузырчатый, слабоволнистый по краю. Нижние листья розетки розовато-фиолетовые, внешние листья кочана фиолетово-зеленые, внутренние — желтовато-зеленые.

Кочан закрытый, среднего размера, округлый, плотный. Консистенция ткани листьев маслянистая, ласковая. Масса кочана до 270 г. Вкусовые качества хорошие.

Товарная урожайность — 2,2-2,9 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Стабильная урожайность.
  • Высокие вкусовые качества.
  • Декоративность, прекрасные окрашенные листья. 

Сорт ОПАЛ

Среднеспелый кочанный салат. Розетка листьев полуприподнятая, высотой до 15 см, диаметром 30-32 см. Лист среднего размера, серо- либо светло-зеленый, почковидный, слабопузырчатый, по краю слабоволнистый. Консистенция ткани страницы маслянистая. Кочан закрытый, округлый, плотный, массой 330-400 г. Вкусовые качества хорошие. Отличается продолжительным периодом хозяйственной годности продукции.

Урожайность товарных кочанов 2,2-2,4 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Продолжительный период хозяйственной годности продукции.

Сорт  ХУНГАРИНА

Среднеспелый кочанный салат. Розетка листьев полупрямостоячая до горизонтальной, высотой 35 см, диаметром 30 см. Лист большой, почковидный, темно-зеленый, без антоциановой окраски, пузырчатый, слабоволнистый по краю. Кочан закрытый, круглый, плотный. Масса кочана 330 г. Вкус хороший. Консистенция ткани листьев маслянистая.

Урожайность 4,3 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к стеблеванию.
  • Хорошая урожайность.
  • Хороший вкус.

Сорт БЕРЛИНСКИЙ ЖЕЛТЫЙ

 Это древний среднеспелый сорт кочанного салата. Год включения в реестр — 1963. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 24-29 см. Лист широкообратнояйцевидный, пузырчатый, слабоволнистый по краю. Консистенция ткани листьев маслянистая.

Кочан закрытый, округлый, средней плотности. Масса кочана до 200 г. Урожайность 4,5 кг/кв.м. 

Сорт 4 СЕЗОНА

 Среднеспелый. Кочанный. Розетка листьев горизонтальная, высотой 20 см, диаметром 27 см. Лист среднего размера, красноватый, обратнояйцевидный, пузырчатый, слабоволнистый по краю. Кочан открытый, округлый, средней плотности.

Масса кочана 330 г. Консистенция ткани листьев маслянистая. Вкус хороший. Урожайность 3,9 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Высокая урожайность.
  • Хороший вкус.

Сорт АЛАНИС

Среднеспелый сорт кочанного салата.. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 25 см, диаметром 40 см. Лист большой, почковидный, зеленый, пузырчатый, слабоволнистый по краю.

Кочан округлый, закрытый, плотный. Масса кочана до 450 г. Вкус хороший. Консистенция ткани листьев маслянистая.

Урожайность 4 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к стеблеванию.
  • Хороший вкус.
  • Высокая урожайность.

Сорт ПОДМОСКОВЬЕ

Среднеранний сорт кочанного салата, рекомендован для весенне-летнего выращивания в открытом грунте. Период от массовых всходов до наступления хозяйственной годности кочанов 41-73 дня. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 22-30 см.

Лист среднего размера, зеленый, почковидный, сборчатость по центральной жилке средняя, ткань пластинки страницы слабо- и среднепузырчатая, край страницы цельный. Консистенция ткани листьев маслянистая. Кочан округлый, среднеплотный, массой 213-255 г. Вкусовые качества хорошие.

Преимущества сорта:

  • Стабильная урожайность
  • Продолжительный период хозяйственной годности кочанов (8-10 дней), устойчивость к стеблеванию.
  • Устойчивость к краевому ожогу.

Сорт БАГРЯНЕЦ

Среднеспелый сорт. Кочанный. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 27 см. Лист среднего размера, почковидный, красноватый, с сильной антоциановой окраской, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю. Кочан плоскоокруглый, закрытый, средней плотности. Масса кочана до 380 г. Консистенция ткани листьев маслянистая.

Вкус хороший. Урожайность 3,7 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Хорошая урожайность.
  • Декоративность, листья окрашены.

Сорт РУМЯНЕЦ

 Среднеспелый сорт кочанного салата. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 22 см, диаметром 31 см. Лист большой, округло-плоский, красноватый, с антоциановой окраской средней интенсивности, пузырчатый, волнистый по краю.

Кочан округлый, закрытый, средней плотности. Масса кочана до 520 г. Консистенция ткани листьев маслянистая. Вкус хороший.

Урожайность 4,3 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Высокая урожайность
  • Декоративность, листья окрашены.

Сорт кочанного салата САШЕНЬКА

Раннеспелый сорт. Розетка листьев горизонтальная, высотой 20 см, диаметром 26 см. Лист большой, эллиптический, светло-зеленый, слабопузырчатый, волнистый по краю.

Кочан закрытый, округлый, средней плотности. Масса кочана до 500 г. Консистенция ткани листьев маслянистая. Урожайность до 5,5 кг/кв.м.

Преимущества сорта:

  • Высокая урожайность.
  • Большой кочан.

А какие конкретно сорта кочанного салата выращиваете вы? Поделитесь в комментариях!

Сорта салата: руккола, лолла биондо, шпинат, парижский…

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Сорта салата: руккола, лолла биондо, шпинат, парижский…