Лето, август — помидоры наливаются, и, увы, как раз на данный момент их подстерегает больше всего опасностей!
В августе они довольно часто становятся жертвой разных заболеваний. Как спасти томаты от этих напастей?
От вирусных зараз — пестрой желто-зеленой окраски листьев, вздутий на верхних страницах защитит опрыскивание разведенным на порядок водой снятым молоком.
При появлении кладоспориоза (желтоватых пятен на верхней стороне листьев и в этих же местах снизу пластинки — яркого, неспешно темнеющего налета) подкормите растения микроэлементами — медью, марганцем.
Поливать необходимо редко, но обильно. В случае если помидоры растут в теплице, систематично проветривайте ее.
Но самая громадная беда — фитофтороз, который начинает свирепствовать, в то время, когда думается, что все болезни уже сзади и вот-вот плоды начнут бледнеть-белеть-краснеть. В случае если температуры ночью падают до 8°С, предохранить может лишь сбор плодов до сильного развития заболевания.
Помидоры, перенесшие более низкую температуру, скоро загнивают (в этом и имеется преимущество выращивания ультраранних и ранних сортов перед остальными).
Исходя из этого у позднеспелых приходится снимать бурые, начинающие белеть либо кроме того зеленые плоды.
Дабы фитофтороз не настиг вдогонку уже собранные помидоры, срывайте их в сухую погоду вместе с плодоножкой и сходу загрузите на 1,5-2 60 секунд в воду, нагретую до 60°С, либо прогрейте 4 часа при температуре 40-45°С.
Рассортируйте плоды. Те, каковые предназначены для хранения, уложите в 2 последовательности в чистые маленькие коробки с решетчатыми крышками плодоножками вверх. На дно коробки и между помидорами насыпьте небольшую стружку слоем 1,5 см, а возможно дно застелить бумагой и в мягкую бумагу завернуть любой плод.
Отечественная справка: Повышенной лежкостью отличаются помидоры ультраранних и ранних сортов — Москвич, Грунтовый грибовский 1180, Перемога 165, Алпатьева 905А. Из новых сортов для долгого хранения пригодны — Новогодний, Жираф, Банан красный, Де Барао золотой, и гибридов первого поколения — Адонис, Лола, Филя. Снегопад, Картуш, Мастер.
На химию на данный момент уповать запрещено: идет сбор урожая, а для разложения препаратов до надёжного уровня требуется большое время — в среднем около 20 дней.
Кое-какие овощеводы предпочитают хранить томаты, переслаивая сухим, но не пересушенным торфяным мхом. Это в полной мере обоснованно, поскольку мох содержит антибиотическое вещество — сфагнум, которое оказывает дезинфицирующее воздействие на плоды.
Прекрасные результаты дает и хранение томата вместе с чесноком и луком (1:1). Последние владеют фитонцидными особенностями, благодаря которым плоды меньше поражаются заболеваниями.
Наполненные коробки поставьте друг на друга в чёрном помещении с высокой влажностью воздуха. Это защитит плоды от усыхания.
При хранении томаты созревают медлительно: хлорофилл (зеленый пигмент) преобразовывается в каротин и ликопин, окрашивающие плоды в красный цвет, возрастает содержание Сахаров и витаминов.
Помидоры, дозревшие в таких условиях, по химическому составу и внешнему виду не отличаются от созревших на корню.
Зрелые плоды при температуре 4-6°С прекрасно лежат 15-30 дней, при температуре 0-2°С срок хранения возрастает до 40-50 дней, но вкус и качество томатов ухудшаются. Зеленые плоды держат при температуре 12-14°С.
Учтите, что в случае если температура опустится ниже, то кроме того при создании потом оптимальных условий зеленые помидоры не покраснеют.
Лежкость бурых томатов выше при температуре 8-10°С. Дабы зеленые помидоры стремительнее дозрели, в коробки с ними положите пара красных.
Зрелые плоды выделяют газ этилен, а это активизирует созревание зеленых и бурых. Так же действует и свет: в темноте томаты краснеют медленнее, но окраска их ровнее.
И напротив, если вы желаете, дабы помидоры продолжительнее не краснели, коробки с ними каждый день просматривайте и выбирайте покрасневшие плоды.
p
Как обезопасисть томаты от фитофтороза. Сайт Садовый мир
Как защитить томаты от фитофтороза. Сайт Садовый мир
Занимательные заметки:
- Как сохранить урожай картофеля
- Выращиваем рассаду переца
- Лунный календарь огородника на февраль 2015
- Выбор проточного водонагревателя в магазине
Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:
-
Болезни томата Вирусы видятся везде. Значительно чаще они проявляются в виде мозаики на страницах (чередующиеся светло-зеленые и темно-зеленые участки…
-
Что делать, в случае если в теплице не завязываются помидоры
Помидоры очень требовательны к земле, уровню влажности, качеству полива, освещению и подкормке. В случае если все это не выполнять, возможно столкнуться с…
-
Как удачно выращивать рассаду помидоров
Выращивание рассады помидоров разрешает нам взять хороший урожай томатов. Дабы предстоящее выращивание на грядке было успешным, необходимо знать как…
-
Самые лучшие сорта помидор для теплиц и открытого грунта
Любой огородник начинает выбирать сорта помидор еще задолго до начала дачного сезона. И все из них желают знать, какие конкретно томаты лучшие. Дабы не совершить ошибку…
-
Помидоры черри — вишенки томата
Томаты черри (cherry – с английского языка переводится как «вишня») пришли в отечественные огороды недавно. Считается, что эта разновидность (Solanum…
-
Болезни рассады помидор: разновидности, диагностика, лечение и профилактика
?Выращивать помидоры на шести сотках больше, чем традиция. Это культ, соблюдение ритуалов которого в далеком прошлом и прочно вошло в садово-огородные будни…