Как хранить виноград в погребе: условия и способы хранения

Posted by vladobl on in Поможем вырастить урожай

Как хранить виноград в погребе: условия и способы хранения

Любой из садоводов желает зимой покушать собственного винограда и угостить ним друзей многие из них задают вопросы, как хранить виноград? Для этого нужно обеспечить ему верное хранение. Для этого нужно придерживаться определенных правил.

Содержание

  • Условия хранения винограда в погребе
  • Изюминки хранения
  • Методы хранения гроздей винограда

Условия хранения винограда в погребе

Чтобы виноград хранился продолжительно и наряду с этим не гнил, ему нужно обеспечить верные условия хранения. Достаточно ответственным нюансом в этом вопросе есть оборудование хранилища. С целью этого нужно применять помещение, которое имеет оптимальную влажность и определённую температуру.

Для этого возможно применять не только погреб, но и подвал. Самое основное, дабы помещение имело оптимальные условия для хранения винограда.

Погреб либо подвал должны иметь такие характеристики:

  • Температура не выше двух градусов
  • Наличие вентиляции
  • Отсутствие вредителей и плесени

При наличии плесени до хранения винограда ее нужно устранить. В другом случае, она может стереть с лица земли ваш урожай. Изначально производится просушивание хранилища.

С целью этого возможно применять отопительный прибор либо совокупность вентиляции. В случае если помещение мокрое, то борьбу с плесенью возможно не создавать, поскольку она может показаться опять. Такое помещение для хранения винограда не подходит.

По окончании того, как плесень будет снята, производится обработка пятен, каковые остались на ее месте:

  • С целью этого возможно применять домашний раствор, главными компонентами которого есть уксус и салициловая кислота.
  • В случае если вам некогда на приготовление раствора, тогда возможно купить соответствующее средство в специальном магазине.
  • По окончании нанесения составе нужно подождать пара дней и еще раз повторить процедуру.

Для предотвращения нового появления плесени стенки оштукатуриваются и белятся. Для этого нужно применять известь. В случае если помещение характеризуется повышенным уровнем влажности, то его нужно иногда отапливать.

Подготовка помещения есть достаточно серьёзным нюансом в хранении винограда.

Как раз исходя из этого к данному процессу нужно относится максимально ответственно.

Особенности хранения

Сразу же по окончании подготовки помещения производится закладка винограда. Вместе с овощами его хранить категорически запрещается. Это разъясняется активным выделением жидкости овощами, которая губительно воздействует на плоды данной культуры.

Хранить продолжительный срок возможно лишь те сорта, каковые имеют толстую кожу.

Чтобы виноград хранился как возможно больше, нужно осуществить его верный сбор. оптимальнее будет создавать это воздействие в утреннее время по окончании того, как роса провалится сквозь землю, а утренняя жара еще не наступит. Г

розди, каковые будут храниться в погребе в корзины складывать не следует, в противном случае это приведет к загниванию винограда на протяжении хранения. оптимальнее размещать его на особых рейках, каковые имеют носилки. Чтобы максимально бережно срезать виноград, нужно применять секатор, что предварительно затачивается.

Для предохранения винограда от воздействия и высыхания бактерий, место среза винограда обрабатывается парафином.

На протяжении уборки винограда грозди нужно пристально осмотреть.

В случае если на них имеются гнилые либо сломанные ягоды, то они удаляются. По окончании заполнения всех реек их максимально бережно переносят в хранилище. Верный сбор урожая винограда обеспечить его долгое хранение.

Как раз исходя из этого нужно придерживаться всех правил сборки.

Методы хранения гроздей винограда

Для хранения винограда нужно размещать грозди по определенному методу. На сегодня их существует пара. Если вы станете хранить данную культуру в течение нескольких недель, то вы имеете возможность разложить виноград на полках. Наряду с этим они не должны касаться друг к другу.

Для оптимального хранения гроздей они накрываются разными материалами, к каким относится вощеная бумага либо солома.

Хранение недоспелого винограда осуществляется в кадках:

  • Для этого ягоды отделяются от гроздей и помещаются слоями в древесные коробки.
  • Кроме этого с целью этого возможно применять горшки из глины.
  • Слоя пересыпаются торфом либо опилками.
  • Так виноград возможно сохранить в течение 3-4 месяцев.

Хранение винограда гроздями должно производится в вертикальном положении. С целью этого его подвешивают за край грозди к проволоке либо к планке. Кроме этого возможно максимально продолжительно сохранить виноград в воде.

Данный метод чаще всего употребляется для ягод, каковые имеют узкую кожицу. Для этого метода хранения лоза должна иметь пара побегов, каковые и помещаются в воду. Так хранить виноград оптимальнее в вертикальном положении.

Независимо от метода хранения данной культуры нужно проводить регулярный осмотр гроздей.

При наличии гнилых ягод, их нужно удалять. С целью этого употребляется пинцет либо ножницы. Создавать процедуру нужно максимально бережно, дабы не затронуть гроздь.

В другом случае ее повреждение может привести к загниванию. Хранение испортившегося винограда категорически запрещается, поскольку это может привести к сокращению срока хранения остальных фруктов.

Хранение винограда производится достаточно легко. При исполнении всех правил данной процедуры возможно использовать в пищу фрукт в течение 4 месяцев и продолжительнее.

Хранение черенков винограда. Опыт Якушенко В.Е.

Виноград. Хранение небольшого количества черенков в домашних условиях


Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: