Имбирь на подоконнике: как растет и чем полезен

Posted by vladobl on in Поможем вырастить урожай

Имбирь на подоконнике: как растет и чем полезен

Имбирь известен всем собственными лечебными и вкусовыми особенностями. Растение это многолетнее, отчизной которого есть Азия и Индия. Ствол имбиря может быть около от полуметра до метра высотой. Листья имбиря ровные и достаточно большие, а соцветия появляются в виде колосков.

Снаружи имбирь чем-то напоминает всем привычный камыш.

Самая полезная часть имбиря – это, конечно же, корень. Именно он владеет всеми главными нужными и целебными особенностями. Как раз исходя из этого все больше садоводов желают видеть у себя на подоконнике это пряное растение.

Содержание:

  • Правила посадки имбиря в квартире
  • Правила ухода за имбирем в квартире
  • Хранение корня имбиря
  • Нужные особенности корней имбиря
  • Противопоказания к применению корней имбиря
  • Рецепты с применением корня имбиря

Правила посадки имбиря в квартире

Выращивание имбиря на открытом воздухе – не наилучшая мысль, поскольку российский климат совсем не подходит этому экзотическому растению. Но его в полной мере возможно вырастить в условиях квартиры. Необходимо понимать, что растение будет развиваться по однолетнему циклу: весной будут оказаться ростки, каковые увянут к зимнему периоду, а корень будет пребывать в зимней спячке.

В первую очередь, нужно позаботиться о качественном посадочном материале.

Для этого подойдут прекрасные и свежие корни, на которых возможно рассмотреть почки. Как раз из них покажутся первые ростки по окончании посадки. Корни имбиря должны быть ровными, и иметь однородный цвет.

На них не должно быть пятен и каких-либо визуальных недостатков.

Как верно сажать имбирь:

  • По окончании приобретения корней для посадки, их нужно поместить в теплую воду на несколько часов. Эта процедура пробуждает дремлющие почки.
  • При соблюдении светового режима и правильного микроклимата возможно высаживать корни имбиря круглогодично. Но наилучший прирост отмечается при посадке весной.
  • Лучше выбирать маленькие посадочные емкости. В случае если выращивать имбирь с целью получения хорошего урожая корневищ, то стоит выбирать широкие, но поверхностные горшки.
  • Грунт для посадки должен быть рыхлым и прекрасно пропускать воду, и кислород. Возможно смешать субстрат самостоятельно, для этого применяют садовую почву, перегной и песок, каковые смешивают в равных частях. Самостоятельно смешанный субстрат нужно продезинфицировать, к примеру, прокалив в духовке. На дно посадочной емкости стоит положить хороший слой дренажа (как минимум несколько сантиметров толщиной). Чрезмерная влага губительна для имбиря, при застое воды корни начинают загнивать и растение погибает.
  • Возможно сходу добавить в грунт комплексное удобрение для корнеплодов, которое направляться заблаговременно купить в магазине.
  • В случае если целью посадки есть выращивание корней имбиря, то посадочный материал возможно поделить на пара фрагментов. На каждом фрагменте обязана находиться хотя бы одна дремлющая почка. Срезы нужно обработать древесным углем.
  • Корни имбиря необходимо вдавить в грунт, покинув почки на поверхности. Прикапывать их не требуется, достаточно посадки водой.

Посадки должны находиться при неярком свете, в теплом месте. Принципиально важно поддерживать влажность воздуха, которая крайне важна для имбиря. В случае если воздушное пространство в помещении сухой, то посадки стоит накрыть пленкой.

Первые всходы должны показаться через несколько недель.

Правила ухода за имбирем в квартире

Главные правила ухода за имбирем:

  • Имбирь превосходно переносит жару, но сухой либо холодный воздушное пространство, и прямые солнечные лучи весьма вредят растению. Эти факторы принципиально важно учитывать, подбирая место для горшка. В летний период имбирь возможно выносить на свежий воздушное пространство, но необходимо помнить, что кроме того мельчайшие заморозки он пережить не может.
  • Полив имбиря зависит от температуры его содержания. В жаркие дни нужны нередкие поливы, и опрыскивание листвы. При похолодании поливы стоит сократить.
  • Имбирь весьма обожает подкормки, самые полезными удобрениями являются: азот (для роста), калий (для создания бутонов) и фосфор (для корней).

В конце летнего периода поливы, в большинстве случаев, уменьшают, а подкормки прекращают вовсе. Это содействует разрастанию корневой совокупности имбиря. Корни имбиря готовы к потреблению, в то время, когда листва уже засохла.

Их промывают от грунта, прекрасно просушивают и убирают на хранение. Срок хранения в большинстве случаев образовывает три-четыре месяца.

Хранение корня имбиря

Серьёзный факт хранения свежих корней имбиря содержится в том, что его нужные особенности сохраняются только в течение семи дней нахождения в холодильнике, тогда как высушенный корень владеет целебными особенностями в течении нескольких месяцев.

Способы хранения имбиря:

  • Дабы сохранить нужные особенности свежих корней имбиря, предпочтительней подвергнуть его заморозке. Очень много микроэлементов находится в кожуре корня, исходя из этого очищать его не рекомендуется.
  • Возможно выжать сок из корней имбиря. Он способен храниться в холодильнике в течении трех месяцев.
  • Сейчас громадной популярностью пользуется маринованный имбирь, что возможно легко приготовить в дома. Для этого пригодится 200 грамм корня имбиря, две столовых ложки сахара и две чайных соли, стакан рисового уксуса и две столовых ложки красного вина. Сперва корень имбиря нарезается узкими кусочками на протяжении волокон. После этого имбирь солят и оставляют на некое время. В отдельной емкости смешивают сахар, вино и уксус. Смесь нужно нагреть до растворения сахара. Кусочки имбиря заливают маринадом и хранят в хорошо закрытой емкости в холодильнике.
  • Кроме этого возможно приготовить засахаренный корень имбиря. Для изготовление нужно почистить и измельчить корень имбиря. Потом налить в кастрюлю воду и загрузить в том направлении кусочки имбиря, каковые направляться варить в течение часа. По окончании того как кусочки станут мягкими, возможно додавать сахар. Наряду с этим принципиально важно убавить пламя на минимум. Количество воды и сахара в кастрюле должны быть равны. Потом нужно проварить корни еще час. Затем возможно процедить сироп, а кусочки обвалять в сахаре. Им нужно разрешить высохнуть в течение ночи, а позже переложить в стеклянную тару. Таковой засахаренный имбирь возможно хранить в холодильнике два-три месяца, и возможно заморозить. А имбирный сироп будет хорошим средством от простудных болезней.

Нужные особенности корней имбиря

Корень имбиря содержит в составе смолистое вещество и эфирные масла гингерол, что кроме этого имеет жгучий перец. Кроме этого в нем имеется витамины С, А и В, и магний, кальций, железо, фосфор и цинк.

Потребление корня имбиря может вылечить от следующих неприятностей:

  • Расстройства ЖКТ (каковые сопровождаются метеоризмом, диареей, пониженной кислотностью и спазмами).
  • Отравления.
  • Паразиты.
  • Неприятности с деснами и другие заболевания ротовой полости.
  • Повышенный холестерин.
  • Аллергические проявления.
  • простудные заболевания и Слабый иммунитет.
  • Бесплодие.
  • Судороги.
  • Тромбоз.
  • Заболевания суставов.
  • Лишний вес.

Противопоказания к применению корней имбиря

Имеется кое-какие противопоказания, каковые нужно учитывать, при потреблении корней имбиря:

  • Высокая температура (так как она может повыситься еще больше).
  • Язва кишечника и желудка, и гастрит (имбирь злит слизистую).
  • Имбирь разжижает кровь, исходя из этого его не нужно принимать людям, склонным к кровотечениям.
  • Гипертония (имбирь повышает давление).
  • Бессонница.
  • лактация и Беременность.

Рецепты с применением корня имбиря

Пара рецептов с применением корня имбиря:

  • Настой из корня имбиря окажет помощь для стимулирования пищеварения и усиливает аппетит.
  • При тошноте прекрасно окажет помощь потребление половины чайной ложки имбиря вприкуску с чаем.
  • При болях в суставах применяют компрессы из натертого корня имбиря.
  • Ванна с добавлением эфирного масла имбиря владеет тонизирующим эффектом, что расслабит мускулы и снимет тяжесть в ногах.
  • Чай из имбиря либо его потребление кусочками, сваренными в сахарном сиропе, прекрасно окажет помощь при простудных болезнях.
  • При вирусных болезнях прекрасно подойдет сок и сироп из корней имбиря.
  • Кроме этого имбирный сок применяют для заживления ранок и при угревой сыпи.
  • Имбирный чай – вспомогательное средство для желающих похудеть. Он разгоняет обмен веществ и содействует сжиганию жиров. Таковой чай направляться использовать за полчаса до еды. Эффект достигается по истечению нескольких месяцев, не нужно ожидать трансформаций цифр на весах уже на следующий сутки.
  • Возможно приготовить маску из имбиря для густоты волос. Имбирь прекрасно усиливает кровообращение, а соответственно, «будит» дремлющие луковицы, благодаря чему шевелюра делается более пышной. Для этого достаточно натереть корень имбиря на терке и нанести кашицу на корни волос. Держать маску пятьдесят мин., а после этого помыть голову. При регулярном применении, скоро возможно будет подметить хороший итог.

Выращивание имбиря в квартире – увлекательное занятие. Экзотический гость достаточно прихотлив в уходе, но зная предпочтения и особенности имбиря, скоро возможно будет наслаждаться внушительным урожаем, что очень полезен для здоровья.

Больше информации возможно определить из видео:

Как выращивать имбирь. Управление, урожай, рекомендации. [Кантри Хаус]

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Как выращивать имбирь. Руководство, урожай, советы. [Кантри Хаус]