9 Полезных свойств имбиря

Posted by vladobl on in Дачные идеи и опыт садоводов

9 Полезных свойств имбиря

«Зри в корень» — это умное высказывание хочется Сейчас уточнить. Давайте внимательнее посмотрим на корневище имбиря, которое было очень популярно зимний период и не сдает позиций фаворита среди пряностей в марте. Особенно нужен имбирь при защите организма от зараз, для улучшения памяти, похудения и усиления сексуальности. Не считая сухого имбиря и свежего корневища (в виде порошка желтого цвета), употребляют в пищевых и лечебно-профилактических целях настой его корневища, имбирный чай, эфирное масло.

Корневище имбиря – кладовая нужных веществ

Корневище имбиря содержит эфирное масло, в состав которого входит сесквитерпен – вещество, придающее ему необычный имбирный запах. Среди биологически активных веществ — бисаболен, борнеол, фарнезин. За жгучий вкус «отвечает» смолистая часть «гингерол». Корневище имбиря содержит незаменимые аминокислоты, крахмал, белки, жиры, углеводы, клетчатку; макро- и микроэлементы: кальций, магний, железо, цинк, селен. В качестве лекарственного сырья и пряности применяют корневище имбиря. В магазины оно поступает уже чистым, а если вы сами вырастили корневище имбиря, то его направляться шепетильно отмыть и очистить от корки, вымочить 24 часа и высушить на солнце — лишь затем оно готово к применению. Корневище имбиря, посаженное в последних числах Марта, возможно будет применять через 10 месяцев.

1. Имбирь от простуды, гриппа

Кто же, простудившись зимний период, не выпивал имбирный чай — красивое потогонное и согревающее средство? Приготовленный на скорую руку либо посложнее — с добавлением разных ингредиентов: цитрусовых, меда, листьев тёмной смородины, тёмного перца, чернослива и без того потом, он действенно помогал преодолеть болезнь. Принципиально важно:

  • имбирный чай лучше не выпивать на ночь, в противном случае вам обеспечена бессонница, поскольку имбирь замечательно тонизирует и бодрит;
  • действие имбирного чая зависит от количества; не рекомендуется выпивать более 3-4 чашек в сутки.

Приготовление имбирного чая на скорую руку Помыть и очистить корневище имбиря, натереть его на большой терке либо порезать узкими пластинками. Забрать фарфоровый чайник либо термос, залить 200 мл кипятка, добавить 30 г имбиря, выдавить сок из 1/4 лимона. Через 15-20 мин. добавить 1 чайную ложку меда — и возможно выпивать. Эфирное масло имбиря ликвидирует повышенную утомляемость, вялость, безразличие при простудных недомоганиях. Оно превосходно защищает от вирусов, мешает заражению воздушно-капельной заразой на протяжении эпидемии, скоро восстанавливает силы по окончании болезни. Использование эфирного масла имбиря при простуде

  • Для тёплых ингаляций (к примеру, над горячим картофелем) додают 1-2 капли масла, продолжительность процедуры 4-7 мин.
  • Холодные ингаляции самый действенны с применением ингалятора Махольда, наряду с этим кроме этого додают всего лишь 1-2 капли масла имбиря, продолжительность процедуры 5-7 мин.
  • При растирании на 5 г базы додают 7 капель масла имбиря (противопоказано при склонности к аллергическим реакциям).
  • Для компрессов на 300-400 г горячей воды додают 2-3 капли масла имбиря, позже в эту воду погружают хлопчатобумажную ткань либо марлю, сложенную в пара слоев, легко отжимают и прикладывают на область проекции больного органа (горла, на грудь), закрепляют пищевой пленкой. Время процедуры 5-40 мин.. Такие компрессы возможно делать и на больные суставы при артритах.

2. Имбирь для возвращения юности

Самым привлекательным из всех чудодейственных особенностей имбиря есть его свойство к возвращению юности. Еще в древности знали, что имбирь – красивое тонизирующее средство, которое повышает жизненные силы и продлевает самый красивый период судьбы человека, полный сил и энергии. Сейчас по окончании 30 диетологи советуют разумно вводить в собственный рацион имбирь, приправляя им разные блюда. Возможно применять как очищенное корневище имбиря в салатах, соусах, так и сухой имбирь в виде порошка, додавая его практически «на кончике ножа» в бульоны из птицы, супы из риса, картофеля, фасоли; в тесто, салаты, плов, напитки (наливки, квас) и без того потом. Особенно хороши с имбирем жареная утка, свинина, грибы. Принципиально важно:

  • подвергать имбирь непродолжительной термической обработке (3-5 мин.) для сохранения нужных особенностей;
  • не забывать, что сушеный имбирь острее свежего;
  • 1 чайная ложка сушеного имбиря по своим особенностям приравнивается к 1 столовой ложке натертого свежего;
  • молотый сухой имбирь имеет другой вкус и аромат, чем свежее корневище.

3. Имбирь для любви

Корневище имбиря не только тормозит процессы старения, но и самым хорошим образом воздействует на сексуальность. Это необычная «виагра» естественного происхождения, усиливающая потенцию и не оказывающая побочных действий. Исходя из этого для романтических вечеров прекрасно ввести (в разумных пределах) имбирь в виде приправы к мясным и рыбным блюдам, добавить его в салаты, применять маринованный имбирь. В Соединенных Штатах и Англии в меню для того чтобы вечера присутствует популярное имбирное пиво, приготовленное на экстракте из имбиря, а в государствах Юго-Востока к чаю подают в виде восточных сладостей засахаренные кусочки имбиря. Эфирное масло имбиря оздоравливает предстательную железу. Его принимают вовнутрь по 1-2 капли с медом либо в хлебной «капсуле» 2 раза в сутки по окончании еды.

4. Имбирь от женского бесплодия

На Востоке уверены в том, что имбирь нужен при фригидности и женском бесплодии; он употребляется и при нарушении менструального цикла. Для подготовки организма к беременности доктора рекомендуют выпивать травяной чай, в состав которого входят: 2 ч.л. листьев малины, 3 ч.л. листьев крапивы, 1,5 ч.л. имбиря сушеного молотого, 2 ч.л. измельченного корня солодки, 3 ч.л. корня либо листьев окопника, 1 ч.л. корня одуванчика. Травы заливают в термосе 1 л кипятка, настаивают ночь и выпивают на следующий сутки как чай, предварительно посоветовавшись с домашним врачом.

5. Имбирь от головной боли

Корневище имбиря, его настой есть несложным и действенным средством для снятия головной боли, которая связана с проблемами кишечника, поскольку он – красивое средство для детоксикации организма. Приготовление настоя имбиря Прогреваем заварной фарфоровый, фаянсовый либо глиняный чайник (лишь не стеклянный), сперва заливаем 200 мл кипятка, а позже добавляем 1 чайную ложку свежего корневища имбиря, натертого на терке, настаиваем около часа, процеживаем через небольшое ситечко, и настой готов к потреблению.

6. Имбирь для похудения

Имбирь известен своим благотворным влиянием на работу пищеварительной совокупности, как улучшающее пищеварение и повышающее аппетит средство. Он усиливает пищеварение, стимулирует образование желудочного сока, ликвидирует кишечника и спазмы желудка, вызывающие боли в животе, облегчает чувство тяжести по окончании еды. Последние изучения ученых показывают на только благоприятное воздействие имбиря на управление обменом веществ в организме, благодаря этого кроме того при обычном аппетите фигура остается стройной и подтянутой. Помимо этого, имбирь усиливает печень, снимает метеоризм: рассеивает газы в кишечнике, растворяет густую, липкую слизь, образующуюся на стенках кишечника и желудка, прекрасно очищает толстый кишечник. Не считая введения в рацион имбиря как пряности, имбирного чая, восточных имбирных сладостей, для похудения проблемных территорий весьма действенно имбирное обертывание. Берем 40 г порошка имбиря, 3 ст.л. меда, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст л. растительного масла, 1 ч.л. мускатного ореха. Эту смесь наносим на проблемные территории, обертываем пищевой пленкой на 30-40 мин. Итог – минус 5-10 см в талии и на бедрах. Принципиально важно:

  • перед обертыванием сделайте пробу на маленьком участке кожи;
  • при нанесении смеси применяйте массажную рукавицу;
  • процедуру используйте 1-2 раза в неделю, не чаще;
  • раздражение кожи необходимо смягчать детским кремом.

7. Имбирь для упрочнения памяти

Еще Авиценна применял эфирное масло имбиря как средство, улучшающее память, исходя из этого до сих пор актуально «при забывчивости» принимать ванны с добавлением в них 3-4 капель масла имбиря либо делать массаж, додавая 4-5 капель масла имбиря на 10 г жирного масла (базы). Крайне полезно для людей умственного труда применять имбирь в самых разнообразных блюдах, выпивать имбирный чай. Лучший метод укрепить память – применять свежее корневище. Уверены в том, что оно действенно кроме того при полной утрата памяти.

8. Имбирь для улучшения крови

Учеными доказано: имбирь усиливает состав крови, уменьшая уровень холестерина в крови и содействуя синтезу гемоглобина; он стимулирует кровообращение; снижает судороги и спазмы. Его прекрасно использовать людям страдающим гипертонией (повышенным давлением). В этом случае также полезно добавить имбирь в любимые блюда и заварить свежий имбирный чай. И вдобавок имбирь оказывает общеукрепляющее, болеутоляющее, отхаркивающее, противорвотное воздействие. Отвар его корневища используется при тошноте и недомогании по утрам, при пьянстве, отравлениях. Имбирь и его эфирное масло применяют в качестве анальгетика при артритах — они ликвидируют отечность, воспаление, тугоподвижность позвоночника и суставов. В римской Империи имбирь применяли как противочумное средство, сок свежего имбиря лечил порезы и ожоги.

Предостережение

При наличии желчекаменной болезни корневище имбиря употребляют с опаской и лишь по окончании переговоры с лечащим доктором. При личной непереносимости эфирного масла имбиря его использование противопоказано; не применяют его и в педиатрии.

Это весьма интересно

Ботаническое наименование растения, которое мы знаем благодаря его корневищу, – имбирь лекарственный, либо настоящий, аптечный (Zingiber officinale), британское наименование – Ginger. Это красивоцветущее растение, которое в полной мере возможно вырастить как комнатное из приобретённого корневища. О том, как его вырастить смотрите вот тут. Отчизной имбиря вычисляют экзотические острова Бисмарка, а культивируют его от Индии до Малайзии, в Китае и других тропических областях. Статья размещена в разделах: имбирь, нужные особенности, февраль, статьи


Имбирь, нужные особенности имбиря в передаче Жить Здорово!

Имбирь. Полезные свойства и противопоказания имбиря. Чем полезен корень имбиря.


Занимательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: