Самые необычные пряничные домики

Posted by vladobl on in Дачные идеи и опыт садоводов

Самые необычные пряничные домики

Пряничные домики пахнут Новым и Рождеством годом. Ребёнок их обожает и неизменно с наслаждением участвует в «постройке». Но взрослые со своим архитектурно-кулинарным фанатизмом доведут до крайности любую идею. Из классической рождественской выпечки им обязательно необходимо сделать бизнес-проект: самый большой, самый дорогой либо самый необыкновенный.  Пряники наряду с этим применяют как стеновые материалы. Вместо цемента — глазурь либо карамель. Лишь создаются из них не привычные строительные объекты, а аппетитные двойники известных архитектурных монументов, узнаваемые декорации из любимых фильмов, расписные коттеджи в натуральную величину а также целые съедобные сёла с городами. 

Пряничные достопримечательности

На эту композицию у шеф-повара отеля Grosvenor House London Беаты Вельштейн ушло 50 кг теста. На открытом заседании диаметром в 2,5 м разместились главные знаки столицы Англии: Вестминстерский дворец с Биг Беном, статуя Антэроса на Пикадилли, колесо обозрения London Eye. Имеется кроме того известные английские кэбы и красная телефонная будка. Шеф отеля Sheraton Princess Kaiulani в Гонолулу (Гавайи) Ральф Бауэр возвел рождественскую Пряничную деревню, которая может похвалиться несколькими кулинарными копиями архитектурных памятников из различных городов мира.  На одно лишь украшение конструкции площадью приблизительно в 30 кв. м пригодилось 68 кг чёрного шоколада, 23 кг белого и 1136,52 л сахарной глазури. Началось все с того, что Бауэр захотел воспроизвести виды родной Германии с ее горными деревеньками, средневековыми замками, церквями, вокзалами и колокольнями. Затем он дал должное месту работы и выстроил пряничную миссионерскую церковь Каваиахао в Гонолулу (так именуемое Вестминстерское аббатство Гавайев) и известный гавайский маяк — башню Алоха. После этого в его рождественской деревне показались монумент Вашингтона, Эйфелева башня, Тауэрский мост, японский буддийский храм Якуси-дзи, Сиднейский другие достопримечательности и оперный театр.  А данный практически 180-килограммовый Белый дом из имбирно-пряничного теста с марципаном и белым шоколадом соорудил любимый кондитер аммериканского президента Билл Йоссес.  Похожие творения в большинстве случаев создаются целыми командами мастеров и выставляются в вестибюлях больших торговых центров и отелей в рамках особых конкурсов либо легко для привлечения клиентов в рождественские праздничные дни.  А вот кулинарный стилист-энтузиаст Куртис Дженсон ежегодно делает что-нибудь этакое в своей квартире, наряду с этим снимает целый процесс на видео и выкладывает ролики на Youtube.

  • в 2007 году это была парижская Опера Гарнье, 
  • в 2008 — венецианский собор Санта-Мария-делла-Салюте,
  • в 2009 — дворец Во-ле-Виконт (тот самый, что вдохновил Людовика XIV на постройку Версаля),
  • в 2011 — Собор Парижской Богородице, 
  • в 2012 — аббатство Даунтон из одноименного телевизионного сериала, 
  • в 2013 — Церковь Богоматери (Frauenkirche) в Дрездене,
  • в 2014 — Ратуша в Брюсселе,
  • в декабре 2015-го под впечатлением от балета «Щелкунчик» Куртис испек дворец сластей Конфитюренбург, либо дворец Феи Драже (наблюдать с 1:21):

Известный монумент органической архитектуры — Дом над водопадом — был выстроен по проекту Райта и архитектора Фрэнка в штате Пенсильвания. А это его сладкий брат-близнец от кулинарного живописца Мелоди Дирдена:  Английская галерея современного мастерства Тейт Модерн — также пряничная. Осталось наполнить ее вкусными копиями шедевров этого самого искусства.  Воодушевляют кондитеров и монументы русского зодчества. К примеру, Собор Василия Блаженного, либо Собор Покрова Богоматери , что на Рву.

По мотивам любимых фильмов

Среди кулинаров точно имеется не только ценители архитектуры, но и фанаты кинематографа. А среди киноманов постоянно найдутся любители выпечки. Bот что они пекут на Рождество из пряничного теста:

  • Хоббичья нора, либо Бэг Энд из кинотрилогии Питера Джексона по повести Дж.Р.Р. Толкина «Хоббит, либо В том направлении и обратно». 
  • Аббатство Даунтон — правильнее, замок Хайклер, в котором снимался популярный сериал:
  • Школа Волшебства и Чародейства Хогвартс из серии фильмов про Гарри Поттера:
  • Звезда смерти из культовой эпической саги Джорджа Лукаса «Звездные войны».
  • ТАРДИС — машина времени и космический корабль из сериала «Врач Кто» и дом миньонов из фильма «Противный Я».

И поверьте, это не все, на что способны кино- и другие маньяки. Мне виделись кроме того пряничный Кот Шредингера и пряничные Angry Birds. Действительно, к домикам их возможно отнести только косвенно. 

Самые-самые: пряничные рекордсмены

В сентябре 2015 года в честь 285-летнего юбилея в Барнауле выстроили копию знака города — Дом под шпилем. На него ушло 104 кг «строительных материалов» — 300 кирпичиков, испеченных по особенному рецепту начала XX века. Пряники закрепили на древесном каркасе и расписали глазурью. До тех пор пока что это самый громадный пряничный домик в Российской Федерации.  В Стокгольме еще в 2009 году выстроили пряничный дом в натуральную величину: заходи и живи) Для этого потребовалось 294 кг муки, 92 кг маргарина, 100 кг сахара, 66 литров карамели, по 2,2 кг корицы, гвоздики и имбиря и практически 4 кг сахарной пудры.  Самый большой в мире пряничный домик пробовали создать неоднократно. В 2006 году скульптор Роджер Пелчер (Roger Pelcher) израсходовал в общем итоге 1700 часов, 6 тонны глазури и 2 тонн пряников, дабы возвести вот эту конструкцию высотой 20 м и площадью в 140 кв. м в городе Блумингтон, штат Миннесота.  В 2013 году рекорд Пелчера побили в Брайане, штат Техас. На возведение одноэтажного коттеджа питательностью в 36 000 ккал потребовалось 7200 яиц, 816 кг масла, 3265,87 кг муки, 1360,78 кг сахара и 22,304 леденцов. Шеф-повар одного из нью-йоркских ресторанов Джон Лович испек самую громадную в мире пряничную деревню и также попал в Книгу рекордов Гиннеса.  А в норвежском Бергене вот уже 25 лет подряд в ноябре появляется целый пряничный город. Именуется он Pepperkakebyen (самое громадное печенье). Данный вкусный населенный пункт размером с маленький дачный участок в большинстве случаев размещается на площадке в 500-550 кв. м. Самый дорогой в мире пряничный домик обошелся в $77,910 (с доставкой, да-да). Это миниатюрная копия дома клиента, украшенная 150 жемчужинами и 5-каратным мозамбикским рубином. Заказать такое чудо возможно в компании VeryFirstTo.   

Как сделать пряничный домик 

Съедобные домики, приготовленные собственными руками на среднестатистической домашней кухне, не претендуют на роль самых грандиозных либо самых дорогостоящих. Но по теплоте и душевности дадут фору любому рекордсмену. А о вкусовых качествах и сказать нечего.  Многие из вас точно пекут такие фигурки по праздникам и смогут поделиться секретами и фирменными рецептами. Для новичков в этом нелегком, но ароматном деле в статье Пряничное царство: пошаговый рецепт имеется превосходный мастер-класс от Юлии Моргуновской. Если вы любитель миниатюрных композиций, попытайтесь для начала сделать вот таковой маленький декоративно-десертный вариант. Он надевается на кружку и подается к кофе либо чаю прямо вместе с напитком.  Ну а тем, кого завлекают более масштабные проекты, понадобится вот данный сайт с шаблонами.   Скачать шаблоны возможно, надавив «Download this template» под нужной картиной. Внимание: создание пряничных домиков затягивает и из безобидного хобби легко может перерасти в дело всей жизни. Иначе, внезапно как раз из вашей творческой духовки выйдет очередной шедевр, хороший Книги рекордов Гиннеса? Удачи) Статья размещена в разделах: праздничные дни, пряники, пряничные домики, выпечка, рождество, статьи


Мелкие Пряничные домики на елку

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Галилео. Пряничный домик