Растение калужница болотная: описание, 22 фото

Posted by vladobl on in Свой домик в деревне

Растение калужница болотная: описание, 22 фото

Калужница (Caltha) — многолетник, растение семейства Лютиковые. В народе калужницу еще именуют лягушатником, водяной змейкой.

Калужница болотная — описание

Стебель ветвистый. Высота растения 15—80 см. Листья цельные либо легко лопастные, очерёдные, ровные, округлые с сердцевидным основанием.

Цветки большие, верные обоеполые, жёлтого либо белого цвета. Околоцветник несложной, венчиковидный, из пяти либо более листочков.

Тычинок большое количество, пестиков от 2 до 12. В Европейской части цветёт в апреле-мае.

Плод — многолистовка. Число листовок соответствует числу пестиков в цветке.

Листовка содержит до 10 тёмных блестящих семян, выпадающих из неё по созревании, в мае-июне.

Калужница — выращивание

Неприхотливый многолетник. Имеет последовательность отличительных красивых качеств, и ценится садоводами:

  • Может расти в весьма мокрых местах, в том месте, где вторым растениям не комфортно. Растет кроме того в воде, может с успехом применятся как растение для водоёма и пруда, для оформления прибрежной территории.
  • Очень декоративна ранней весной, в то время, когда любой первоцвет на счету.
  • Неприхотлива, не требует никакого ухода.
  • По окончании цветения калужница идет как активное почвопокровное растение. Листья сохраняются до осени.
  • Приживается везде, широта распространения впечатляет.
  • Имеется сведения, что бутоны калужницы съедобны, их маринуют.

  Зелёные части растения ядовиты. Сырыми их использовать запрещено! Нераспустившиеся цветочные бутоны, сваренные в воде либо обваренные кипятком, маринуют в уксусе с добавлением пряностей (гвоздики, лаврового страницы, перца и др.) и применяют как приправу вместо каперсов для салатов, борщей, солянок.

При варке ядовитое вещество всецело разрушается и растение делается безвредным.

Корневища в варёном виде кроме этого съедобны. Их возможно применять в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.

Сушёные и смолотые корни додают в муку при выпечке хлеба.

На Кавказе вершины стеблей с цветочными почками сушат и зимний период употребляют по большей части как приправу к первым блюдам.

Источник — Википедия

Калужница — фото

Калужница — видео

А в ваших краях видится калужница? Выращиваете в собственном саду данный первоцвет? Поделитесь опытом в комментариях!

Калужница болотная

Калужница болотная. Лягушачья трава.


Занимательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: