Перец. выращивание и уход.

Posted by vladobl on in Дачные идеи и опыт садоводов

Перец. выращивание и уход.

Плоды перца — весьма полезный продукт, в них содержится витамина С больше, чем в любом втором овоще. Перец требователен к теплу, а потому размещать его нужно на прекрасно прогреваемом, защищенном от ветра участка, нужно около стенки какого-нибудь строения. Запрещено под перец вносить свежий навоз и которые содержат хлор удобрения.

При избытке азотных удобрений растения образуют замечательную вегетативную массу, быстро снижая урожай плодов и их уровень качества.

Окраска плодов в фазе технической спелости светло-зеленая, зеленая, темно-зеленая, молочно-белая, фиолетовая. В фазе биологической спелости окраска не редкость красной (с разными оттенками), желтой, оранжевой, коричневой.

Перец весьма чувствителен к недочёту света — растения вытягиваются, у них опадают завязи и цветки. Он требователен к стабильной влажности земли, колебаний ее не должно быть. В случае дефицита жидкости рост приостанавливается, кусты становятся карликовыми, завязи и плоды опадают.

Перец прекрасно растет только при нейтральной реакции земли рН — 6 — 6,6. Исходя из этого кислые земли нужно известковать. Все перцы чувствительны к избытку азота в земле: очень сильно начинается вегетативная масса в ущерб плодоношению, запаздывает и созревание плодов.

Выращивание рассады.

Перец выращивается лишь через рассаду, потому как его семена всходят от 10 до 21 дня, и медлительно растёт на первых стадиях роста. Рассада в грунт высаживается в возрасте 60 — 65 дней.

Растения лучше выращивать в горшочках либо стаканчиках, поскольку растения не хорошо переносят пересадку. В случае если же употребляется безгоршечная рассада, то необходимо смотреть за тем, дабы она высаживалась на ту же глубину, на какой растения пребывали в горшке либо парнике. На орошаемых землях перец высаживать с междурядьями 50 — 60 см и расстоянием в последовательности 20 — 25 см, размещая на 10 кв м по 70 — 90 растений.

Острый перец возможно садить гуще.

Удобрение, полив рассады.

Для подкормок применяют минеральные удобрения. Всходы до пикировки поливают 2 раза в неделю раствором кальциевой селитры (1 г на 1 л воды). По окончании пикировки рассаду поливают под корень раствором калийной и кальциевой селитры по 1 г на 1 л воды.

В рассадный период нужно совершить полив раствором микроэлементов: на 10 л воды берут 1,7 г борной кислоты, 1 г сернокислого либо лимонно-кислого железа, 0,2 г сернокислой меди, 0,2 г сернокислого цинка, 1 г сернокислого марганца. Подкормки выполняют 1 — 2 раза в неделю. Не пере увлажняйте рассадную смесь в горшочках, поскольку это приведет к усилению роста.

Но и нельзя допускать пересыхания, поскольку это приведет к преждевременному одревеснению и задержке роста стебля. Влажность земли должны быть на уровне 75 — 80%. По окончании появления всходов поддерживайте температуру воздуха днем в пасмурную погоду 20 — 21°С, в солнечную — 24 — 26°С, ночью 19 — 20°С.

Температура земли — 19 — 20°С.

Рассада готова к высадке, в то время, когда у растения сформируются боковые побеги с 3 — 4 страницами, что отмечается через 8 — 10 недель по окончании посева.

Для посадки выкапывают лунку глубиной 10 — 12 см, наливают в нее 1 — 2 л воды. Предварительно политую рассаду в горшочке с опаской переворачивают на ладонь так, дабы стебель был зажат между пальцами. Постукивая по дну, вынимают ком земли с корневой системой и высаживают в лунку.

По окончании посадки землю уплотняют, поливают и мульчируют торфом. В солнечную погоду 2 — 3 дня растения нужно притенять, дабы обеспечить лучшую приживаемость.

Поливайте перец при посадке, через 12 — 15 дней по окончании неё, до периода массовых сборов — через 8 — 10 дней, а после этого по окончании каждого сбора. Первую подкормку совершите через 12 — 15 дней по окончании высадки рассады, вторую — во время массового созревания плодов и третью — через 15 — 20 дней по окончании второй. Нужно создавать регулярные рыхления земли.

Условия выращивания культуры.

Перец — теплолюбивое растение. Оптимальная температура окружающей среды днем в солнечную погоду 24 — 28°С, в пасмурную 22 — 24°С, ночью 18 — 20°С, средняя за сутки — 21°С. Температура окружающей среды 30°С и выше приводит к активному росту растений, но цветки наряду с этим не опыляются и опадают, в особенности в условиях высокой влажности воздуха, из оставшихся развиваются некрупные деформированные плоды.

Не хорошо воздействуют на перец громадные перепады дневных температур и ночных и повышенная влажность воздуха, исходя из этого теплицы направляться проветривать, не допуская наряду с этим сквозняков. Из-за разного отношения к влажности и температуре перец не рекомендуется выращивать в одной теплице вместе с томатом.

Растения перца требовательны к влажности воздуха и почвы. Эта культура не переносит кроме того краткосрочного пересыхания земли. Поливают перцы 1 — 2 раза в неделю горячей водой (t = 25 — 30°С) под корень, расходуя 1 — 2 литра воды на растение. Пере увлажнение не допускается.

Оптимальная относительная влажность воздуха — 60 — 70%. Если она повышена, пыльца делается нежизнеспособной и завязывания и опыления плодов не происходит. Исходя из этого полив направляться создавать в утренние часы.

Через каждые 2 — 3 семь дней растения подкармливают. На 10 л отстоявшейся воды берут (г): 25 — 30 аммиачной селитры, 30 — 40 суперфосфата, 10 — 20 хлористого калия. Это количество расходуют на 2 — 3 кв. метра. По окончании подкормки, дабы избежать ожогов листьев, растения поливают чистой водой.

Раз в тридцать дней прекрасно совершить некорневую подкормку кальциевой селитрой и фосфорно-кислым калием (по 10 — 12 г на 10 л воды) либо микроудобрениями (г на 10 л воды): 28 — борной кислоты, 18 — сернокислого марганца, 2 — сернокислого цинка, 9 — сернокислой меди. Расход — 2,5 — 3 л на 10 кв. метров.

Корневая система перца если сравнивать с надземной частью растет менее деятельно и мощность ее определяется условиями почвенного плодородия. Так как культуру выращивают через рассаду, которую после этого пересаживают на постоянное место, корневая система очень сильно разветвляется, приближается к мочковатой и находится на глубине 20 — 40 см. Это нужно учитывать при рыхлении земли.

Для благоприятных условий для развития корневой системы, кроме поливов, соблюдения и подкормок режимов выращивания, направляться кроме этого проводить регулярное рыхление до полного смыкания растений в последовательности. Рыхлят с опаской, не повреждая корневую систему.

Плоды всех видов перца собирать в начале биологической спелости (начало покраснения). В данной фазе они накапливают громаднейшее количество сахаров, витаминов и других питательных веществ. Но в пищу пригодны и ещё зелёные плоды в фазе технической спелости. направляться вовремя убирать плоды, не допуская их созревания, поскольку в этом случае не образуются новые завязи.

Убирают большие плоды, оставляя 3 — 5 небольших и средних. Плоды в обязательном порядке бережно срезать ножом, а не обрывать, поскольку это может привести к загниванию растения.

Как сеять перец на рассаду. Посев семян перца сладкого.

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Перец – особенности ухода, посадки и выращивания