Когда и как правильно собирать лекарственные растения

Posted by vladobl on in Дачные идеи и опыт садоводов

Когда и как правильно собирать лекарственные растения

Многие дачники собирают и сушат целебные травы. Кто-то обожает зимний период выпивать ароматный и нужный травяной чай, кто-то применяет лекарственные растения для ухода за кожей и волосами, у кого-то имеется проверенные рецепты травяных сборов от различных недугов. Независимо от целей, принципиально важно верно собрать и высушить растительное сырье, и по сей день самое время отыскать в памяти, как же это направляться делать.

Время сбора трав

У каждого лекарственного растения — собственный время заготовки. Как раз в эту пору оно максимально накапливает нужные вещества, которыми обусловлено его целебное воздействие. Краткая табличка-календарь окажет помощь сориентироваться в сроках сбора растительного сырья (календарь для Средней полосы; для других географических территорий, конечно, необходимы поправки с учетом климата). Дабы расширить изображение, по картине.:  В случае если таблички под рукой не выяснилось, либо в ней нет интересующего нас растения, ориентируемся на неспециализированные правила — в зависимости от вида лекарственного сырья.

Почки

В случае если сырьем являются почки растения, собирать их необходимо ранней весной (у некоторых растений — начиная с февраля). направляться успеть, «поймать момент», в то время, когда почки уже набухли, но еще не начали распускаться листья. Раскрывающиеся почки уже не имеют сокровище как лекарственное сырье.

Кора

Кору деревьев и кустарников собирают также по весне — в то время, когда начинается сокодвижение. Период ее заготовки завершается, в то время, когда разворачиваются первые листочки. В случае если время сбора выбрано правильно, кора легко отделяется от ветви.

Листья

Значительно чаще заготовку листьев выполняют в то время, в то время, когда растение образует бутоны либо цветет. Реже — в фазе плодоношения. У растений с зимующей листвой (брусника, толокнянка) вероятен и осенний сбор сырья — по окончании того, как созреют ягоды.

соцветия и Цветки

В случае если для лечебных целей требуются цветки растения, направляться дождаться, в то время, когда они распустятся всецело. Время от времени применяют и бутоны, но ни при каких обстоятельствах не нужно заготавливать сырье с увядающих и отцветающих растений.

Травы

Надземную часть травянистых долгих и однолетних растений собирают во время их цветения либо образования бутонов.

Семена и плоды

Практически во всех случаях советуют дождаться, в то время, когда плоды и семена всецело созреют. Но, бывают исключения. К примеру, спелые плоды шиповника становятся мягкими и мнутся при сборе — их собирают чуть недозрелыми. Калину, рябину, облепиху прекрасно собирать по окончании первых заморозков. В случае если семена растения, созрев, легко осыпаются, разлетаются, используют мелкую хитрость: на ветку, где зреет полезное сырье, надевают маленькой полотняный мешочек и завязывают его, дабы не сдуло ветром. Созревшие семена соберутся сами))

Корни, корневища, луковицы и клубни

Их выкапывают, в большинстве случаев, ранней весной, в пору пробуждения растений; у некоторых растений в осеннюю пору — в то время, когда в подземных органах накапливается предельное число нужных веществ. При осеннем сборе в большинстве случаев ждут, в то время, когда начинает отмирать надземная часть (но до ее полного отмирания, дабы не совершить ошибку в определении растения).  Лето в разгаре, и любителям сбора трав возможно весьма интересно почитать статью Июль — заготавливаем травы.

Как верно собирать лекарственное сырье

Значение имеет не только время сбора. Необходимо верно собрать сырье, дабы и растению не навредить, и нужные особенности трав сохранить. По неспециализированному правилу, сбор наздемных частей растений, и в особенности цветов, вероятен только в сухую погоду. Дождитесь, в то время, когда спадет роса, — и возможно приступать. Растения, которые содержат эфирные масла, предпочтительно собирать в жаркую, солнечную погоду, а вот ягоды и сочные плоды — поутру либо вечером. Отправляясь за травами, вооружитесь ножницами либо острым секатором, ножом. Не нужно рвать стебли руками — через чур громадна возможность повредить растение, оторвать его с корнем либо поломать. Бережно срезаем лишь то, что нам необходимо. Кстати, у травников в большинстве случаев имеется правила и свои ритуалы, в которых отражается бережное и уважительное отношение к Природе, дарующей нам силы и здоровье. Но кроме того если вы не начнёте обращаться к травам с благодарственными речами либо просматривать заговоры, приступая к сбору трав, аккуратность — необходимое правило для всех, кто заготавливает целебное сырье. Не забывайте:

  • ни при каких обстоятельствах не выкапываем корневища редких (а тем более — занесенных в Красную книгу) растений;
  • не собираем дочиста все, что видим — в обязательном порядке оставляем отечественным природным целителям возможность жить дальше и размножаться;
  • не выдираем траву с корнем, в случае если необходимы лишь стебли либо соцветия.

Знаю, что имеется энтузиасты, каковые на собственных дачных участках сохраняют, размножают редкие дикорастущие растения (к примеру, ятрышник), а после этого высаживают их в окрестных лесах либо на лугах. пример и Замечательный опыт, правда? Но возвратимся к правилам сбора…

Тонкости сбора разных видов сырья

Почки

  • березовые почки заготавливают, срезая вместе с ветками, а по окончании просушки обмолачивают и очищают от примесей;
  • сосновые почки срезают острым ножом, а почки осины, тёмного тополя бережно обрывают руками.

Кора

  • сбор коры выполняют лишь на молодых (в возрасте не более 3-4 лет) стволах и побегах;
  • кора для сбора годится лишь ровная, юная — в ветхой мало нужных веществ;
  • у дуба кору снимают лишь с ветвей, но не со ствола;
  • кору снимают так: два полукольцевых надреза на выбранной ветви (на расстоянии 20-30 см друг от друга) соединяют двумя продольными надрезами и бережно снимают появившуюся полосу;
  • собирать кору направляться лишь с прекрасно привычных растений, дабы не совершить ошибку (время сбора коры в большинстве случаев приходится на ту пору, в то время, когда на растении еще нет листьев.

Листья

  • листья обрывают руками (перемещением сверху вниз на протяжении побега) либо срезают ножницами (секатором);
  • толстые черешки от листьев нужно отделять — нужных веществ в них нет, а сушку они замедляют;
  • собирают лишь здоровые, не поврежденные вредителями листья;
  • небольшие кожистые листочки (к примеру, брусники, толокнянки) собирают вместе с веточками, а позже отделяют от них;
  • для сбора предпочтительны прекрасно развитые листья с нижней либо средней части побега.

соцветия и Цветки

  • соцветия и цветки собирают, срезая ножницами либо бережно отщипывая цветоножки;
  • это весьма ласковое сырье, исходя из этого для сбора советуют применять корзинки, в каковые рыхлым слоем, не сминая кладут цветки.

Травы

  • надземную часть растений при заготовке срезают либо скашивают на уровне нижних листьев;
  • у высоких растений с толстым, неотёсанным стеблем (полынь, пустырник и другие) собирают лишь верхние части стебля (до 15-20 см) и боковые побеги.

Семена и плоды

  • и плоды семена собирают выборочно, потому, что созревают они в большинстве случаев неравномерно;
  • осыпающиеся семена (к примеру, аниса, кориандра, других растений и тмина) возможно заготавливать, срезая вершины растений с недозрелыми семенами — их связывают в пучки и подвешивают для дозаривания, а после этого обмолачивают;
  • сочные ягоды (земляника, смородина, черника и другие) собирают с опаской, перекладывая любой слой ягод (не толще 5-7 см) слоем листьев, дабы сырье не слеживалось — помятые ягоды при сушке портятся, загнивают либо покрываются плесенью.

Корни, корневища, луковицы и клубни

  • подземные части растений выкапывают вилами либо лопатой вместе с землёй, а после этого, отряхнув почву, промывают в холодной проточной воде;
  • промытое сырье раскладывают, дабы легко подсушить, а после этого очищают от мусора, поврежденных частей, небольших корешков;
  • нельзя мыть подземные части растений, которые содержат сапонины и слизистые вещества (ятрышник, синюха и другие) — почву с них шепетильно отряхивают и снимают с корней (клубней, корневищ) верхнюю кожицу.

Методам сушки целебного сырья мы посвятим отдельный разговор. А вдруг вас интересует тема лекарственных трав, в обязательном порядке посмотрите превосходный фильм о Елене Федоровне Зайцевой, которую величают Монастырской Травницей. Она еще от собственной матери, с раннего детства определила древние рецепты лечения травами, секреты их хранения и сбора. Статья размещена в разделах: травы, сбор, правила, лекарственные растения, грядки и огород, статьи


Семья Бровченко. В то время, когда верно собирать лечебные травы.

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ: сбор и описание | липа, зверобой, бессмертник