Картофель глазами меня… как сажала и сорта выбирала. часть 1

Posted by vladobl on in Дачные идеи и опыт садоводов

Картофель глазами меня... как сажала и сорта выбирала. часть 1

Клубень «Чародея» В марте 2017 года исполняется 5 лет со дня отечественного «бегства » в деревню. Вместе с укладом судьбы поменялись и многие привычки, изменились и вкусовые пристрастия. Мы стали по большому счету питаться по-иному. Ни при каких обстоятельствах в городе у нас не было столько картофельных блюд на домашнем столе, мы были мясоедами, рыбоедами, кашеедами и любителями листовых салатов и т.д.

Картофель же, как крахмалистый и не в полной мере нужный овощ, всегда был в конце перечня, употреблялся в первых блюдах, по большей части. Кроме того, возвращаясь из отпуска к себе, мы старались не брать картошку, которой нас постоянно «угощал» в путь мой папа. Поразмыслишь, картошка, её за гроши приобрести возможно!

Сознаюсь, что сорт «Адретта» мы все-таки брали, обижать папу не хотелось… За 25 лет он большое количество сортов испробовал на своём огороде, но верен этому до сих пор. Вот и мы начали выращивать различные сорта, но уже на своём участке. Занятие это, как выяснилось, не только весьма увлекательное, но и необходимое.

Думается, что информация в сети «» через край, вот так её большое количество. Но, в случае если почитать один пост за вторым, возможно заметить аккуратное копирование друг друга. Не считая всего этого, имеется масса неточностей, неточностей в описании кроме того цвета клубней. На одном известном сайте вот данный «Чародей» обрисован в розовом цвете)). При выборе сортов для себя мы руководствовались, первым делом, хорошим и хорошим вкусом клубней.

Свойство к долгому хранению, лежкость, устойчивость к заболеваниям, урожайность — были на втором месте. В следствии нам везло — и вкус, и сохранность, и урожай, и здоровые клубни — все было на высоте. Кулинарную сокровище картофеля определяет количество крахмала. Выше процент его, значит, мучнистость мякоти клубня выше, разваривается он посильнее.

Крахмал в клубне находится в виде зёрен различной величины, они ощущаются на вкус. В первоначальный отечественный деревенский год мы посадили сорта «Розара», «Скарб», «Венета», «Невский» и «Удача». Тогда еще не было коробов, был легко насыпан сверху дерна грунт, вынутый из-под бани (супруг её переделывал). Чего лишь не достали! Баню так как воздвигли на месте засыпанного прудика, в который много лет кидали всё. Я прицепила 2 магнита к граблям, трудилась граблями, как сапёр, железо извлекала.

На месте картофеля была яма, её и засыпали грунтом из-под бани, выровняв участок И еще один участок с картофелем был за забором. Картошку, кстати, выращивали под сеном, Так решили сходу, как приехали в деревню. Ни за что не променяем таковой способ на хороший, это мы осознали по окончании первого сезона.

навоза и Минеральных удобрений, кроме того перепревшего, также не используем и не будем ни при каких обстоятельствах. Кроме насыпного грунта ко мне добавили листового перегноя из торфа и лесочка, приобретённого заблаговременно. Первый урожай 5 лет назад.

Два рядка копнули. «Розара» — сорт весьма урожайный, замечательно хранящийся, клубни овально-удлиненные, да все на подбор однообразные, глазки небольшие. Но… годится лишь для чипсов, жарить возможно, да да и то, в случае если лучше картошки нет… Варить ни за что, она «стеклянная», прозрачная. А по-русски — НЕ ГОДИТСЯ для варки! В случае если имеется скотный двор, то данный сорт — находка. Уважаю овощевода Медведева с его видео-уроками, хвалит «Розару», но о вкусе её — ни слова. Лишь урожайность отмечает.

Кстати, китайцы её уважают, растет прекрасно! Остальные названные выше сорта не пришлись по нраву по вкусу. «Скарб», по всей видимости, на белорусских землях показывает себя прекрасно. Быть может, что почва не подошла, у меня она «подхватила» паршу.  «Венета» /либо «Винета/ по вкусу напоминает „Cкарб“, урожайная, универсальная в применении. Клубни удлиненные, чистые.

Отыскала лишь такое фото, в июле копнула, дабы проверить, как дела, было нужно и мелочь забрать. »Венета Сезон 2016 года был последним для «Венеты». Тут имеется некрасивые клубни, образуются они из-за нередкой смены температур на протяжении вегетации, как раз тогда происходит их неравномерный рост. Вот «Адретту» я сажаю ежегодно, но место для неё имеется лишь за забором, соответственно, и ухода в том месте меньше.

А урожай всё равняется хороший. Вот таковой укромный уголок тут был. Такие заросли были От зарослей ивы, ольхи, хмеля, черемухи нужно было избавляться, поскольку ко мне без финиша приходили лисы. Я кроме того прекратила делать тут компостные кучи. Ко мне же подтягивались и соседские, аж через дом, куры.

Тут я отбила у лисы петуха, что яростно дрался с ней, выручая собственных подруг. Я своевременно вмешалась, но хвост остался в зубах лисицы. Мы позже несколько часов искали в кустах утративших от страха способность и самообладание двигаться двух куриц. Нередкими гостями тут были и ежи, и зайцы. Вырубили 50 метров зарослей. Сосед огородил досками выпас для собственных бычков, а по другую сторону я начала сажать  картофель, капусты различные, помидоры, тыквы и кабачки.

Посадила 4 березы, осину, две ели, облепихи и терносливы. «Адретта» за участком. Растет под соломой. У для того чтобы метода при очевидном преимуществе в меньших трудозатратах имеется  2 недочёта: 1. При выращивании большинства сортов корни-столоны расползаются на большом растоянии от центра куста. Ищи их позже! Весьма мало сортов имеют компактное гнездо. При мульчировании, а конкретно, при разокучивании, протяженность стеблей неимоверно возрастает.

А делать это все равно нужно, дабы дать кусту большее количество солнечного света и тепла.   2. Необходимое появление грызунов разной масти и величины. Препарат от грызунов в виде пилюль, именуемый «Дачником», был опробован в 2016 году. Пилюля, диаметр которой около 2,5 см, делилась на 4 части, раскладывалась под доски.

Но, нужно осознавать, что рядом с картофелем «луговина», как тут говорят, и овраг с зарослями. Кстати, ни одного  клубня, пораженного слизнями, я тут не видела, как не видела и самих слизней. В случае если имеется достаточное количество лягушек, жаб, ящериц на участке, то и слизни не будут вредить.  В июле всю эту 20-метровую грядку мы высвободили, картошку отвезли детям.

Тут осталась лишь поздняя савойская капуста, не вместившаяся на участке.  «Адретта» и «Венета» Неизменно косили тут, а в текущем году, послушав Юрия Фролова, решила поэкспериментировать. Прямо сообщу, далось тяжко, потому что обожаю аккуратность. Фролов был прав! Вредители не нашли ни картошки, ни капусты.

  Фото сделала сейчас. Тут бугор устремляется вниз к реке. На протяжении забора справа я и сажала овощи, применяя, кстати, лишь плоскорез Фокина. У самого леса имеется у меня рассадочная грядка, 2х3м, в том месте прикопаны горшки с сиренью, спиреями, барбарисами, пузыреплодниками, дёреном, калиной — выращиваю их из черенков. Грежу, дабы тут был лишь рассадник. По большому счету, хочется меньшими затратами труда приобретать хорошие урожаи, исходя из этого весьма нравится выращивать в коробах.

Таковой метод создаёт преимущество в уходе за овощами, да и просто позволяет поддерживать порядок на огороде. Помимо этого, возможно сделать утепленные грядки. Для выращивания картофеля высокие грядки в две доски не необходимы. В случае если почва рыхлая и плодородная, то достаточно высоты одной доски. Высокие грядки стремительнее прогреваются, исходя из этого возможно уже в апреле посадить пророщенный картофель и взять ко второй половине июня юные клубни.

Действительно, нужно смотреть за весенней температурой, юная зелень картофеля опасается холода, нужно будет накрывать ростки. Почва Костромской области, в особенности левого берега Волги, по большей части, суглинистая. Не смотря на то, что вблизи русла рек имеется земли, включающие большое количество песка. Климат умеренный, а картофель — это растение умеренного климата и прохладного лета. Значит, для выращивания хороших урожаев нам пригодится вода, питание, тепло, свет, кислород воздуха, и подходящие сорта картофеля.

В марте добываю отобранные и «прозеленённые» в осеннюю пору клубни из подвала, где они хранились при температуре 3-4 градуса. Раскладываю их в пластиковые коробки с отверстиями в один слой. На 2-4 часа помещаю в баню с температурой 40 градусов, после этого, опрыскиваю водой с препаратом НВ-101 (1 капля на пол-литра воды), ставлю дома на уровне стола, покрыв прозрачной сетчатой тканью (ветхой занавеской). Прямой солнечный свет не должен попадать на коробки.

Раз в неделю опрыскиваю раствором с НВ-101, так как у нас в доме достаточно сухо. Время от времени проращивала в пятилитровых бутылках, надрезав по горизонтали плечико бутыли. Но распутывать корни время от времени тяжело. Помимо этого, имеется сорта, не переносящие обламывания ростков. Дыхание клубня улучшается при увеличении температуры, крахмал преобразовывается в сахар, он начинает продвигаться к глазкам, каковые набухают и трогаются в рост. В верхней части ростка образуются зачатки корней.

За 10 дней до посадки клубни нужно накрыть чёрной тканью, не пропускающей свет. Это имитация «посадки» картофеля. И это дает возможность приобрести стремительные всходы без лишних стрессов. Ростки мало теряют зеленый окрас, что нам и нужно! Пророщенные клубни «Любавы» В клубнях к весне образуются вещества, стимулирущие рост, и, первым делом, пробуждающие верхушечную почку.

В верхней части по большому счету глазков больше, чем в пуповинной, другими словами в той части, где клубень соединен со столоном. А почки вершинных глазков владеют большей энергией и активностью роста, поскольку вверху скапливается больше питательных веществ. Возможно срезать вершину (лишь не перед самой посадкой!), тогда прорастут и почки нижних глазков.

Не все сорта одинаково реагируют на резку клубня, на это также нужно обращать внимание. «Невский» и «Скарб» не обожают резку, а «Бронницкий» и «Голубизна» переносят нормально.  «Чародей» из бутылки Картофель сажают, в то время, когда земля прогреется до 7-8 градусов на глубине 10 см. Пророщенные клубни взойдут на 15 дней раньше. Высадка ростками вниз задерживает всходы, а урожай не увеличивает, установлено два года подряд на различных сортах.

Посадка вниз ростками «Бронницкого» Перед посадкой делаю болтушку: 3 литра горячей воды смешиваю с 1/4 частью стакана сахара либо варенья и половиной пачки препарата «Cияние-2» и настаиваю в течение 1-3 часов. Перед яркой высадкой клубни обмакиваю в болтушку, мокрый клубень сажаю.  От проволочника использовала горчичный жмых, но купила мало, равномерно на все сорта распределить не удалось.

С осени в коробах сидераты были посеяны, но было нужно весной передвигать три короба, исходя из этого почвенный слой был нарушен. Наскоро посеяла горчицу, но времени для роста ей не покинула. Тут будет посажена «Любава», скороспелый  сорт, посадочный материал, выращенный из 14-ти мини-клубней в 2015 году. В ведре — болтушка, в мешке из-под муки — горчичный жмых.  По горсти-две жмыха в место посадки Не сдвигая клубни, кладу перепревшую солому. Сажаю в шахматном порядке.

В шестиметровую грядку посадила —  23 клубня, в 20 см от бортика. Пологаю, что в следующем  сезоне буду сажать реже. Урожай устроил, но, быть может, меньшим числом клубней возможно добиться еще лучшего урожая. Слой соломы доходит до 10 см. Опилками засыпано около коробов. В тот сутки ливень собрался, исходя из этого настоем биопрепарата «Сияние-1» я пролила мульчу на следующий сутки.

Всходы развиваются лучше при мокрой и прохладной погоде. «Бронницкий» взошёл Растём Из-под соломы комфортно добывать подросшие клубни. В первой половине лета было нужно бороться со слизнями. Сыпала золу около коробов, банки закапывала с вареньем и пивом вровень с почвой, китайскую капусту насажала  везде.

Позже начала раскладывать доски, после этого собирать с обратной стороны неприятелей. Но их было крайне мало. Тут и подоспела пора множества лягушат, ящериц и жаб. Слизень на скороспелых клубнях «Любавы» Дополнительное питание органикой, полив по мульче травяным настоем разрешает повысить питание растений углекислым газом, возрастает прирост клубней.

На протяжении цветения картофеля появляются столоны, на финишах их образуются утолщения, а после этого юные клубни. Сейчас растение требует большее количество питательных веществ и влаги. Успеваю пролить подкормкой 3 раза. С окончанием образования и цветения ягод рост наземной массы останавливается. Идёт повышение массы клубней.

Отмирают пожелтевшие нижние листья, после этого средние, позже верхние, высыхает стебель. Происходит накопление и дозревание клубней в них крахмала. Температура для клубнеобразования  ранних сортов в северных районах  11-14 градусов. В южных — 18-20 градусов. В случае если ниже 6 градусов и выше 23-х, то прирост заканчивается. Уборка «Любавы» Дней за десять до уборки  срезаю стебли. Я их мало измельчаю и кладу в виде мульчи под кусты тёмной жимолости и смородины.

Не опасаются они фитофторы, если она и имеется. Но ботва богата калием, а эти кустарники его обожают. Очередь за остальными — «Бронницким» и «Чародеем» «Чародей» «Чародей» «Бронницкий»  В таких же коробах росли «Гала», «Ред Скарлет», «Cударушка», «Фима» и «Гурман». «Голубизна»  была посажена хорошим методом.

Сейчас, по окончании уборки урожая  основной задачей делается подготовка грядок к следующему сезону. Цель — вернуть почва забранную у неё органику.   Делаю траншею на протяжении грядки-короба: Трашнея посередине Вношу ферментированные пищевые отходы в эту траншею/ они ферментировались в течение  2-3 недель с биопрепаратом «Сияние-3. Не нужно навоза. Подготовка грядки Сверху отходы накрыла соломой, не смотря на то, что это не обязательно.

Посыпала еще Сиянием солому и пролила водой. Граблями накрыла почвой. Грядки подготовлены Посеяла сидераты — смесь масличной редьки, горчицы и фацелии (остатки). Поверх грядок на фото рыжеет оставшийся горчичный жмых, забыла перемешать с грунтом, поскольку это также удобрение.

В общем, пристроила… Первые заморозки Весной прямо поверх грядки будут высажены клубни картофеля. Солома, проходившая службу в этом сезоне, лежит в рядках на протяжении туй, ожидая сезона нового.

Ранней весной я собираю громадными граблями сухую траву с луга, а около реки — осоку. К сожалению, соперники показались))) А вернее написать — «к эйфории», число  землеДЕЛЬЦЕВ прибавляется))) Запись размещена в разделах: персональный опыт читателей, картофель, сорта, посадка, выращивание, выращивание под соломой, уход, картофель Адретта, картофель Чародей, картофель Розара

Все о выращивании картофеля. СОРТА и ТИПЫ КАРТОФЕЛЯ.Часть 1

Сорт картофеля Электра (Голландия) Часть 1


Занимательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: