Цветную капусту выращивают для получения соцветий (головок), складывающихся из множества хорошо расположенных белых недоразвившихся цветков. Сор- 4а цветной капусты возможно поделить на три главные группы: ранние, осенние и рзимые. Озимую цветную капусту время от времени именуют брокколи. Легко понять, из- за чего появилась путаница.
Не считая брокколи, образующей головку, существует еще спаржевая брокколи, образующая бессчётенные побеги. Основное отличие и той и второй брокколи от озимой цветной капусты пребывает в том. что у них на маленьких, очень сильно облиственных цветоносах образуется большое количество более небольших, чем у цветной капусты, головок. Эти укороченные побеги с сочными страницами и недоразвившимися цветками и употребляют в пищу.
По-итальянски «брокколи» свидетельствует «маленькие побеги», исходя из этого данное название лучше применять для обозначения как раз спаржевой капусты. Сезон уборки спаржевой брокколи продолжается с января по май. Сейчас у растений образуются бессчётные побеги с белой либо фиолетовой окраской. Калабрийская брокколи есть промежуточной формой между озимой цветной капустой и спаржевой брокколи.
Растения калабрийской брокколи имеют достаточно крупную центральную головку зеленого цвета. По окончании того как ее срезают, отрастают бессчётные более небольшие побеги с головками.
Цветная капуста — наиболее полезная из всех видов капусты, но одновременно и одна из самых капризных и тяжёлых для выращивания культур. Растение весьма требовательно к почвенным условиям, влагообеспеченности и содержанию питательных веществ.
Для получения урожая хорошего качества необходимо, дабы земля на участке была плодородной, с высоким содержанием гумуса и глубоким пахотным слоем. Внесение громадных количеств навоза обеспечивает запасы питательных веществ и в корнеобитаемой среде на протяжении вегетации формирует благоприятный водно-воздушный режим. Оптимальное значение кислотно-щелочного баланса 6,5—7.5. Участок должен быть открытым.
Но так как растения цветной капусты более ласковые, чем у других видов капусты, то при неблагоприятных погодных условиях они смогут очень сильно пострадать а также погибнуть. На протяжении роста растения нуждаются много питательных веществ. Кроме внесенного в осеннюю пору навоза перед посадкой в землю дополнительно вносят полное минеральное удобрение из расчета 70 100 г на 1 кв.м.
Хрупкая рассада цветной капусты требует правильной посадки и бережного обращения. Растения необходимо обильно поливать. Кроме того при маленьком недостатке жидкости они раньше положенного времени начинают образовывать небольшие головки, что снижает уровень качества урожая. В сухое время года поливная норма может быть около 20 л на 1 кв. м. Для получения крепких и прекрасно облиственных растений до начала образования головок желательно совершить подкормки.
С целью этого на протяжении поливов вносят сульфат аммония в дозе 30—40 г/кв. м. Цветная капуста, как и другие виды капусты, подверсупруга нападениям капустной мухи и заболеванию килой. Скороспелые летние сорта цветной капусты готовы к уборке в июне — августе. Выращивать их можно в зависимости от климатических условий различными методами. Несложнее всего высевать семена в открытый грунт в последних числах Марта да начале апреля.
В этом случае рассада готова к высадке в июне, а уборка приходится на август а также сентябрь.
Чтобы получить урожай в июне либо июле, капусту высевают в теплице уже в январе и выращивают при не высокой температуре (13’С). Сеянцы пикируют или конкретно в парники по схеме 7×7 см, или в горшки с почвенной смесью. Горшки с рассадой выставляют в парники либо- необогреваемую теплицу. Для «закалки» сеянцев укрытие необходимо иногда проветривать. Растения готовы к высадке в открытый грунт уже в последних числах Марта.
Рассада должна быть крепкой, с прекрасно развитой корт нервной системой. При дефицита тепла для обогрева теплицы посев выполняют в сентябре. Сеянцы пикируют в парники, где растений’ зимуют до мартовской высадки.
Высокие урожаи цветной капусты приобретают только при хороших поливах. В том случае, в случае если их возможно проводить достаточно довольно часто, растения размещают по схеме 45×45 см. В более засушливых условиях высадку проводят по схеме 60×60 см.
Посев поздней капусты в большинстве случаев выполняют в апреле—мае, рассаду высаживают в последних числах Июня. Уборка урожая приходится на период с сентября по декабрь. Особенности выращивания растений те же, что и у ранних сортов, за исключением площадей питания.
Так как у поздних сортов формируются большие и замечательные растения, их высаживают по схеме 70×70 см. Сравнительно не так давно полученные австралийцами более небольшие сорта возможно размещать чаще, по схеме 50×50 см.
Рассада цветной капусты — тонкости процесса.
Увлекательные заметки:
- Заботимся за цветами в саду
- Осенняя подкормка плодовых кустарников
- Кормление фазанов животными кормами
- Меры борьбы с проволочником (дротянка) на картофеле
Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:
-
Цветная капуста: выращивание, уход, сорта
Как раз с цветной капусты я начала первый овощной прикорм собственного малыша. Данный диетический, нужный и гипоаллергенный продукт обширно любим в Российской Федерации и…
-
Сохраним-ка цветную капусту на всю зиму
Как хранить цветную капусту в свежем виде? Вероятно ли делать это в течении продолжительного времени? Да, такие методы имеется. Сейчас поведаю о том, как хранить…
-
Верное выращивание цветной капусты в открытом грунте
Цветная капуста – растение однолетнее, которое в далеком прошлом уже прижилось среди любителей овощей. В пищу в большинстве случаев применяют цветоносы, каковые смогут быть…
-
С давних пор известна цветная капуста. Большое количество столетий ее возделывали лишь в арабских государствах, откуда в четрандцатом веке она попала в Европу. Стоила она весьма…
-
Как верно посадить цветную капусту в открытый грунт
Для большинства из нас цветная капуста на столе – такое же нередкое блюдо, как и огурцы, помидоры, другие овощи и горох. Так же довольно часто ее возможно встретиться…
-
На приусадебных участках значительно чаще выращивают белокочанную капусту, реже – цветную и уж совсем редко возможно встретить краснокочанную капусту либо…