Вы здесь: Главная > Дачные идеи и опыт садоводов > Цветная капуста: выращивание, уход, сорта

Цветная капуста: выращивание, уход, сорта

Цветная капуста: выращивание, уход, сорта

Как раз с цветной капусты я начала первый овощной прикорм собственного малыша. Данный диетический, нужный и гипоаллергенный продукт обширно любим в Российской Федерации и выращивается везде. Завезена к нам эта культура была около 200 лет назад из Западной Европы. Имеется уйма блюд из цветной капусты: ее замораживают, маринуют, заквашивают либо в подвале, дабы на новый год и рождество радовать себя и гостей свежей цветной капустой.     Цветная капуста — однолетнее растение, по популярности уступает только капусте белокочанной. Соцветие в виде головки возможно белого, желтого, фиолетового цветов.   

Посадка цветной капусты 

Земля для цветной капусты по возможности должна быть обычной кислотности. Состав земли возможно любой, но обожает цветная капуста тяжелые, богатые удобрениями мокрые земли. Исходя из этого наилучшими для цветной капусты будут подзолистые черноземы либо среднесуглинистые легкие земли. Из собственного опыта могу заявить, что эта культура обожает известь в земле. В осеннюю пору либо ранней весной необходимо вносить известь либо доломитовую муку. Я вношу древесную золу. Кроме этого под осеннюю перекопку вносят органические и минеральные удобрения. Предшественниками цветной капусты смогут быть помидоры, картофель, свекла, лук, огурцы, и бобовые культуры. Не рекомендуется сажать цветную капусту по окончании ее родственников, таких как капуста, брюква, редис, редька, репа. Цветную капусту возможно выращивать на одном месте в течении 3 лет, но в земле накапливаются бактерии. Дабы избежать порчи урожая, возвращать цветную капусту на то же место необходимо не раньше 5 лет.   Высаживать цветную капусту возможно рассадным и без рассадным методом. Но сообщу, что как обитатель средней полосы выращиваю цветную капусту рассадным методом. Безрассадный метод может употребляться для обитателей юга. Безрассадный метод В первых числах Мая необходимо высеивать семена в увлажненную гряду. В июле месяце появляются первые головки. Глубина посева семян около 2 см. Выращивание рассады цветной капусты Выращивание рассады цветной капусты не отличается от тех же действия для белокочанной капусты, в свое время я детально расписала рассадный метод у капусты белокочанной тут. Остановлюсь на изюминках выращивания рассады цветной капусты. Цветная капуста имеет менее развитую корневую совокупность, исходя из этого при выращивании рассады цветной капусты в общем коробке, где-то за 6 дней до высадки почва нарезается на квадратики, дабы саженец организовал разветвленную корневую совокупность.  Не забывайте, что чем раньше вы высаживаете рассаду в открытый грунт, тем она должна быть старше. По незнанию, в то время, когда я первый раз сажала цветную капусту, мои саженцы погибли, по причине того, что были не приспособлены. Сроки посева семян на рассаду  

  • ранние сорта и гибриды сеются В первую очередь марта до конца марта
  • среднеранние, соответственно, с десятых чисел апреля по 12 мая
  • поздние необходимо сеять с середины мая до 10 июня

Возраст рассады цветной капусты перед высадкой:  

  • для ранних сортов около 60 дней
  • для среднеранних около 40 дней
  • для поздних около 35 дней

Сроки высадки рассады в открытый грунт  

  • для ранних сортов это с конца числа апреля до середины мая
  • среднеранние сорта высаживаются с середины мая по середину июня
  • поздние сорта — В первую очередь до середины июля

Многие садоводы выращивают разновременную рассаду, дабы за лето взять необычный конвейер свежей, юный цветной капусты.  Высадка рассады цветной капусты в грунт По окончании того как вы высадите окрепшую, закаленную рассаду в открытый грунт, ее возможно первое время прикрыть пленкой. Для лучшей приживаемости затените ваши саженцы на 2-3 дня. По прошествии 14 дней нужно окучить рассаду. По окончании 20 дней возможно подкормить рассаду коровяком (жидким). В качестве защиты и подкормки от насекомых рассаду капусты посыпают древесной золой (на 1 кв. м стакан золы). По окончании того как покажутся головки, их необходимо затенять, для этого мало надломите боковые листья так, дабы они прилегали друг к другу. В обязательном порядке поливайте, рыхлите и мульчируйте землю, дабы урожай был отменным

Уход за цветной капустой

 

Для обычного развития цветной капусты лучшая температура от 16 до 25 °С. При высоких температурах и сухости почвы отмечается ухудшение качества урожая. Дабы цветная капуста не зацвела раньше времени и ее головки не потемнели, притените их. Полив За счет специфики корневой совокупности цветная капуста весьма испытывает недостаток в поливе. В случае дефицита жидкости весьма страдает. Дабы сохранить влагу в земле на более долгий срок, по окончании полива необходимо рыхлить землю на глубину около 6 см и мульчировать ее. Внесение удобрений Принципиальный момент для хорошего развития цветной капусты. В то время, когда я лишь начинала выращивать рассаду, я просматривала, что необходимо увеличивать концентрацию минеральных удобрений больше, чем на дозу, другими словами в 1,5 раза. Но почему-то у меня нормально не получалось вырастить то, что хотелось бы заметить на своем участке. Исходя из этого я на одну подкормку больше, оставляя дозу неизменной. Увижу кроме этого, что чем старше рассада, тем у нее больше подкормок, для 60-дневной рассады достаточно 4-5, а, к примеру, для 30-дневной — всего 2. Первая подкормка вносится еще при посадке рассады(через 2 семь дней), в большинстве случаев удобряют жидким коровяком и минеральными удобрениями. Вторая подкормка Через несколько недель внесите древесную золу( я вношу около стакана) и нитрофоску(минеральное удобрение). Третья подкормка В то время, когда начинается формирование головки цветной капусты, внесите аммиачную селитру (на 10 л около 30 г), около 80 г суперфосфата и около 20 г калийных удобрений (на то же количество воды). Принципиально важно: Цветная капуста обожает молибден и бор, при нехватке этих элементов головка цветной капусты склонна к приобретению и рассыпанию бурого налета, за счет этого происходит преждевременное цветение. При избытке азота головки становятся рыхлыми и в тканях идет накопление нитратов.

Сорта и гибриды цветной капусты

На сегодня выведено достаточное количество сортов цветной капусты от раннего срока созревания до позднего, кроме этого показалось большое количество гибридов. Они по качеству урожая превосходят обычные сорта. Ранние сорта имеют маленький период вегетации. У этих сортов головки плотные, тесно окруженные страницами, листья ранних сортов пара меньше, чем у сортов со среднеранним и поздним сроком созревания. Среднеранние и поздние сорта отличаются тем, что листья в розетке дольше, формирование головки происходит при температуре от +20 °С. Кое-какие сорта покупают желтую либо фиолетовую окраску головки. Скороспелые и раннеспелые сорта цветной капусты (вегетационный период 80-125 дней)

  • Дачница

У этого сорта долгий период плодоношения, от момента появления всходов, до уборки урожая пройдет где то около 100 дней. Головка округлой приплюснутой формы белого цвета, массой около 1 кг. Пригоден для употребления и заморозки в пищу, богат аскорбиновой кислотой и сахарами.

  • Амфора

Строго говоря, это гибрид цветной капусты и брокколи называющиеся «романеско».  Необыкновенные головки в виде раковин светло-салатового цвета и хорощей плотности. Масса для того чтобы кочана около двух килограмм. Пригоден к заморозке, потреблению в свежем виде.

  • Сугроб

От всходов до технической зрелости данного сорта должно пройти около 96 дней. Сорт весьма урожайный. Головки круглые, плотные, массой около 1 кг. Цвет белый. Цвет головки не желтеет от лежки. Рекомендован к заморозке. В собственном составе содержит большое количество сахаров и аскорбиновой кислоты. Среднеранние сорта цветной капусты (вегетационный период 126-135 дней)

  • Пурпурная

У этого сорта полезные диетические особенности, головки мало сплюснуты, фиолетового насыщенного цвета. Масса кочана около 1,5 кг. Продолжительно хранится, рекомендован для заморозки. Устойчив к заболеваниям. Среднепоздние сорта цветной капусты (вегетационный период 146-159 дней)

  • Грегор

Головки средней величины, сорт включен в Госсреестр по РФ для приусадебных участков. Масса кочана до трех килограмм. Вкусовые качества красивые, рекомендован для изготовление в пищу. Весьма урожайный гибрид. Позднеспелые сорта цветной капусты (вегетационный период 160-170 дней) К таким сортам относят сорта цветной капусты, выращиваемые на юге нашей страны для получения к апрелю товарных головок цветной капусты. Ни при каких обстоятельствах не сажала сорта с оранжевыми головками, а весьма хочется подобрать для центрального черноземья подходящий вариант. В случае если имеется практики в этом вопросе, буду признательна.

  • Чеддар F1 (Cheddar)

Статья размещена в разделах: цветная капуста, выращивание, посадка, уход, сорта, романеско, овощи, статьи


ЦВЕТНАЯ КАПУСТА !!!СЕКРЕТ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ!!!

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

  • Выращивание рассады капусты различных видов

    Выращивание рассады капусты различных видов производится по однообразному принципу, но с некоторыми отличиями. Какие конкретно как раз отличия имеется при выращивании и как…

  • Как верно посадить цветную капусту в открытый грунт

    Для большинства из нас цветная капуста на столе – такое же нередкое блюдо, как и огурцы, помидоры, другие овощи и горох. Так же довольно часто ее возможно встретиться…

  • уход и Подкормка за цветной капустой

    Частенько головки получаются рассыпчатыми, рыхлыми, с проросшими через соцветия листочками. Да и по большому счету цветная капуста весьма капризная и редко дает…

  • Выращивание капусты в огороде

    Капуста Как много в этом звуке для сердца русского слилось! Кто не обожает ее в салате либо щах, тушеную либо квашенную, в пирогах и на клумбах. Начали…

  • Цветная капуста

    С давних пор известна цветная капуста. Большое количество столетий ее возделывали лишь в арабских государствах, откуда в четрандцатом веке она попала в Европу. Стоила она весьма…

  • Сохраним-ка цветную капусту на всю зиму

    Как хранить цветную капусту в свежем виде? Вероятно ли делать это в течении продолжительного времени? Да, такие методы имеется. Сейчас поведаю о том, как хранить…

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА !!!СЕКРЕТ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ!!!


Теги: , ,

Комментирование записей временно отключено.