Артишок — весьма требовательное к теплу растение, не хорошо переносит заморозки. Выдерживает заморозки до -2-3°С, соцветия повреждаются при -1 °С. В Поле и условиях Лесостеписья довольно часто вымерзает, исходя из этого на зиму его нужно прекрасно окучивать землей на 10-15 см и закрывать навозом, соломой, ветками либо вторым мульчирующим материалом толщиной 15-20 см. Помимо этого, растение влаголюбиво, но не переносит переувлажнения земли.

В засушливых условиях отмечается ослабление роста, соцветия образовываются небольшие и неотёсанные. При низкой температуре и избытке влаги у растения загнивают корни. Артишок требователен к земле, отзывчив на внесение удобрений, в особенности органических.

Наилучшими для его выращивания являются открытые солнечные участки.

Выращивают культуру семенами и корневыми отводками. Лучшим есть вегетативный метод размножения. Для этого ранней весной отделяют корневые отводки, каковые образовываются у основания перезимовавших растений и укореняют в горшочках, теплицах, парниках, рассадниках.

На постоянное место растения высаживают во второй половине мая.

При выращивании семенами их необходимо стратифицировать, начиная с конца февраля — начала марта. Для этого наклюнувшиеся семена выдерживают между слоями мокрой ткани 25-30 дней при температуре 0-2°С (помещают в холодильник). При длине проростков 1-1,5 мм их высевают во мокрую, рыхлую землю.

Семена высевают на расстоянии 20-25 см друг от друга, ширина междурядий 70-90 см. В будущем растения прореживают, оставляя между ними 40-50 см. Глубина заделки семян 3-4 см.

Действеннее при выращивании семенами применять рассадный метод. Для этого стратифицированные семена высевают в коробки либо горшочки. Выращивают рассаду при температуре + 12-15 °С. Растения систематично поливают горячей водой и подкармливают не сильный растворами минеральных и органических удобрений. Во второй половине мая закаленную рассаду в фазе 2-3 настоящих листочков высаживают на отведенные участки.

Перед посадкой лунки поливают, вносят и перемешивают с землёй перепревший навоз. Схемы посадки такие же, как и при высаживании отводками.

В будущем выполняют регулярные поливы, рыхления, подкормки и прополки. Для получения более больших головок на растении оставляют не более 2-3 цветоносных стеблей с 3-4 корзинками. Остальные побеги нужно удалять, дабы покинутые бутоны были сочнее и больше. Убирают бутоны перед цветением . Наряду с этим необходимо не забывать, что через 3-4 года урожай культуры заметно понижается.

Исходя из этого растения опять дробят либо заново высевают семенами.

Корзинки артишока применяют в пищу в любом виде. Перед применением их нужно верно обработать. С верхней части срезают острые концы чешуек, после этого отрезают стебель у самого основания головки. Все срезы сходу обрабатывают соком лимона, дабы они не потемнели.

Подготовленные корзинки прекрасно промывают и сразу же отваривают, додавая по вкусу соль и сок лимона. Вкус отличный, воистину пища гурманов.

Как вырастить артишок на своем огороде. Разновидности и методы ухода

Артишок. Посадка (Часть 1)

Занимательные заметки:

• Черта пастелевой, платиновой и бежевый янтарь лисицы
• Ранняя уборка семенных клубней картофеля
• Как сажать ревень корневищами и рассадой?
• Что такое грибы?

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

• Как выращивать пекинскую и китайскую капусту

  Выращивание пекинской капусты имеет собственные особенности если сравнивать с простой белокочанной родственницей. Сейчас поведаю о том, как вырастить пекинскую…

• Как удачно выращивать рассаду помидоров

  Выращивание рассады помидоров разрешает нам взять хороший урожай томатов. Дабы предстоящее выращивание на грядке было успешным, необходимо знать как…

• Что такое артишоки, полезные свойства и выращивание

  Артишок достаточно редкий гость на приусадебных участках а отечественной стране. Растение многолетнее, относится к семейству Астровых. Родом из Средиземноморья…

• Как верно выращивать баклажаны

  Баклажаны являются одним из любимых видов овощных культур. Многим они известны называющиеся «светло синий» — по цвету зрелых плодов. В большинстве случаев баклажаны едят…

• Выращиваем рассаду переца

  Для прорастания семян оптимальной будет температура 2526 оC. Она обязана выдерживаться до появления всходов. Без нарушений температурного и влажностного…

• Как выращивают огурцы в поле

  Подготовка семян к посеву Прогрев семян Семена огурцов перед посевом нужно прогреть при температуре 60 в течение 2 час в термостате либо в простых…