Как правильно делать выгонку ревеня?

Posted by vladobl on in Сад дача огород

Как правильно делать выгонку ревеня?

Для получения свежих черешков ревеня зимний период либо рано весной выполняют его выгонку в зимних теплицах и в открытом грунте под временными либо передвижными каркасными пленочными укрытиями. Пригодны любые сорта ревеня. Но овощеводы-любители отдают предпочтение сорту Виктория.

Для успешной выгонки ревеня овощного семь днейматривают предварительное охлаждение корневища. Оно стимулирует усвоение растущими органами запасных веществ из корневища, что приводит к появлению большего числа листьев.

Для выгонки зимой применяют выкопанные и не использованные для вегетативного размножения в открытом грунте корневища. Корневища убирают в осеннюю пору, по окончании последнего сбора черешков в конце сентября — начале октября. Они хрупкие, исходя из этого обращаются с ними осторожно. Сперва складывают под навесом в маленькие кучи, небольшие — в коробки.

Для охлаждения их держат открытыми до наступления первых морозов, дабы в почках стремительнее прошла фаза спокойствия и начался процесс роста. После этого корневища переносят в холодное хранилище и прикапывают.

Но самый высокие урожаи приобретают при выгонке 3-4-летних корневищ. Их выкапывают в сере; дине либо конце октября, до морозов. Для выгонки отделяют лишь часть молодых корневищ массой 100-200 г и более с комом земли по периферии куста, не повреждая почек.

С опаской удаляют ветхие листья. Заготовленные корневища 1-2 семь дней хранят на открытой площадке без укрытия, где на них в первых числах Ноября оказывают воздействие низкиё температуры, что методствует лучшему отрастанию листьев. После этого корневища укладывают на временное хранение в подвал, прикрывая мешковиной.

В декабре — январе старые корневища, очистив от корней, высаживают в зимнюю теплицу мостовым способом (14-16 кустов на 1 кв. м), не разделяя на части. Оставляют проходы для сбора и ухода урожая. На другой части грунтовой теплицы выкапывают глубокие борозды, в каковые укладывают корневища вплотную друг к другу.

Сверху почки засыпают грунтом слоем 2 см. Сразу после высадки ревень поливают теплой (18-20 градусов) водой, дабы скоро пробудить почки.

Первые 7-10 дней температуру в теплице поддерживают на уровне 6-10 градусов, после этого ее повышают до 15 градусов. При более большой температуре черешки вытягиваются, но оссемь дней;таются узкими и низкого качества. При более низкой температуре уборка урожая задерживается на 1 -2 недели.

Выгонку ревеня в теплице выполняют при слабом освещении. При затенении черешки отрастают с небольшой листовой пластинкой, на ярком свету она разрастается за счет укорачивания черешка, что снижает урожай. Растения систематично поливают в зависимости от подсыхания грунта, постоянно увлажняют воздушное пространство в теплице, размещая у нагревательных устройств плотную мокрую ткань.

Ветхий посадочный материал не подкармливают, потому, что рост листьев является следствием запасов питательных веществ корневища. Растения, выращенные из молодых корневищ, 1 -2 раза подкармливают азотными удобрениями (2-3 г карбамида либо аммиачной селитры 1 л воды).

В зависимости от подп товки корневищ черешка начинают выборочно убрать через 25-30, а иного через 35-40 дней по окончании высадки. Целый период выгон зимний период продолжается 50-60 дней ранней весной — 40-50. Второй сбор выполняют мере отрастания листья приблизительно через 15-20 с по окончании первого.

Время от времени в возможно и 3-4 сбора череков. Неспециализированная урожайность черешков при выгонке в за щенном грунте образовывает 3-4 кг с 1 кв. м, а при 3 кратном сборе достигает; 10 кг.

Зимнюю выгонку ревня возможно проводить в тем в теплом подвале, где г* держивают температуру на уровне 15 градусов. На полу расстилают пленку, на которую укладывают корневища почками вверх. Промежутки между ними засыпают торфом, песком, соломенной резкой слоем 1 см и более. При отсутствии света черешки покупают ласковую консистенцию, Дома ревень возможно выгонять в погребе либо чёрной комнате.

Корневища хорошо размещают в . глубокой таре (ведра, кастрюли, коробки, полиэтиленовые мешки, обернутые чёрной тканью), слой грунтовой смеси должен быть 16-20 см; сверху засыпают еще слоем перегноя 2-5 см (для выгонки в темноте) либо оставляют верхушечные ПОЧКИ ОТКРЫТЫМИ (при выгонке на свету). В большой коробку площадью 0,5 кв. м высаживают 10-12; растений. По окончании высадки поливают горячей водой (25-30 градусов) и накрывают тёмной пленкой, дабы исключить проникновение света.

Вблизи громадных городов выгонку ревеня выполняют в открытом грунте на ветхой плантации с сохранившейся оптимальной густотой растений. Для этого в первых числах Марта участок очищают от снега, устанавливают малогабаритные каркасные укрытия и накрывают синтетической пленкой. Продукцию’ с таковой плантации приобретают на 10-12 дней раньше, чем с неукрытых участков.

В случае если весна не весьма поздняя, то ревень отрастает скоро, и в начале, апреля уже возможно убирать урожай. Срезанные с гряды черешки сходу применяют, поскольку они скоро портятся. В хранилище черешки сохраняются без качества и потерь урожая в течение 3-4 дней, наряду с этим их накрывают.

В холодильнике черешки, завернутые в полиэтилен, смогут храниться в течение 1-2 недель.

Для переработки используют свежие черешки толщиной не меньше 1,5 см, ласковые, не пораженные болезнями и вредителями, без пятен, механических повреждений. Из ревеня готовят компот, повидло, варенье, вино, соус и другое.

Как верно вырастить и применять ревень

РЕВЕНЬ. Ускоряем рост черешков! // Rhubarb. Forcing leaf stalks


Занимательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: