Хранение семенного материала картофеля

Posted by vladobl on in Сад дача огород

Хранение семенного материала картофеля

Убранный на семена картофель нужно прекрасно просушить, упорядочить от небольших и больных клубней и затем засыпать на хранение. Зрелые клубни в большинстве случаев обсушивают на земле: в ясную погоду 20-30 мин., в пасмурную -1 -4 часа. Для более надежного хранения семенного картофеля клубни по окончании уборки нужно озеленить в течение 10-12 дней.

Для этого в хорошую погоду картофель рассыпают под открытым небом в 1 -2 слоя, в дождливую — под навесами. Иногда клубни перелопачивают, дабы свет на них влиял ео всех сторон. Озелененные клубни нельзя использовать для питания либо на корм животным.

Не допускайте прорастания клубней! Будущий урожай картофеля зависит не только от качества заготовленного материала, но и от условий его хранения. Обширно распространенным недочётом при хранении карсемь дней;тофеля есть его преждевременное прорастание.

В большинстве случаев у картофеля, который хранится в подвалах, на протяжении переборки обламывают ростки, причем время от времени 2 и 3 раза за зиму. Некаковые уверены в том, что картофель все равно взойдет, поскольку клубни методны прорастать многократно. Но кроме того однократный обрыв ростков ведет к понижению урожая на 15-23%. А в отдельные годы недобор урожая из-за прорастания и обламывания ростков достигает 38-40%. Всходы от таких ослабленных клубней запаздывают на 2-3 дня, а цветение — на 10-14 дней.

Растения развиваются более слабыми, чем из не- истощенных клубней. Они чаще подвергаются болезням, более привлекательны для насекомых-вредителей из-за нарушения биохимического равновесия в ослабленном растительном организме.

Главная причина преждевременного прорастания клубней кроется в несоблюдении вентиляции и температурного режима в хранилище. Наилучшие условия хранения складываются при температуре 2-3 градуса. Тогда дыхание клубней находится на минимальном уровне, соответственно, развитие и ростовые процессы заторможены.

Да и развитие возбудителей заболеваний приостанавливается.

Что же происходит с картофелем при отклонении от этого оптимума на долгое время? При понижении температуры до 0 либо до минус 1 градуса клубни еще не погибают, но в них накапливаются вкус и сахара делается сладковатым. Семенные качества клубней понижаются.

Увеличение температуры до 5 градусов не приводит к клубней. Но их дыхание делается более интенсивным, почему они теряют в весе. Семенные качества еще хорошо сохраняются, а развитие гриба фузариум и возбудителей вторых заболеваний кроме этого тормозится.

Предстоящее увеличение температуры до 8 градусов ведет к усилению интенсивности дыхания. Утраты веса возрастают, начинается прорастание клубней. Помимо этого, создаются благоприятные условия для развития возбудителей заболеваний. При температуре около 11 градусов возбудители болезней развиваются уже интенсивно. Гниение клубней переходит в мокрую гниль.

Уровень качества картофеля быстро понижается. Ростки на клубнях растут скоро.

Температура выше 14 градусов ведет к такому интенсивному росту проростков, что они скоро сплетаются, на их концах образуются детки. Интенсивность дыхания клубней так высока, что накопление углекислого газа в хранилище вызывает их удушье. Мякоть темнеет.

Картофель теряет как семенную, так и продовольственную сокровище.

Картофель. Сажаем картофель, выбор семян. огород и Сад.

Как хранить картофель, для посадки, дома


Занимательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: