Вкусная клумба

Posted by vladobl on in Дачные идеи и опыт садоводов

Вкусная клумба

Четко заметно рвение обладателей загородных домов создавать в саду маленькие огороды: не отправишься так как на муниципальный рынок за пучком петрушки?! Тем более что декоративные сорта капусты, луков и тыквенных культур не только в полной мере пригодны в качестве пищевого продукта, но выполнены лечебных преимуществ, а в это же время — еще и прекрасны!

Резные листики морковной ботвы, сельдерея, любистока, кинзы и сизоватые, как словно бы инеем покрытые на утренней росе, вначале иголочки, а позже и соцветия-зонтики укропа с вкрапленными между ними всех огненных оттенков граммофончиками настурции (отечественными каперсами) — уже сами по себе украшение любой клумбы. А в сочетании с листиками шпината, капусты савойской либо свеклы-мангольда привычного зеленого цвета либо экзотической бордово-фиолетовой окраски они дают громадный простор для композиционного ответа вашего палисадника!

При создании декоративного огорода привычные грядки заменяют на грядки-улитки шириной 50–60 см. Для того чтобы расстояния достаточно, дабы посеять два последовательности морковки и последовательность кустовой фасоли. Форма грядки-улитки возможно разнообразной — извилистой, грядка-завиток, грядка-квадрат и т. д. Умелые земледельцы рекомендуют засевать необыкновенный огород неспешно.

Сперва — холодостойкие культуры (морковь, петрушку, укроп), а в последних числах Мая -начале июня подсевают те культуры, каковые более нуждаются в тепле: фасоль, перцы, кабачки и т. д. Возможно в эту «компанию» поместить цветную и (либо) краснокочанную капусту. «Кудрявый» огород смогут украсить бархатцы либо декоративная капуста.

Хороши будут при декорировании огорода помидоры высокоурожайного сорта Вишня селекции компании «Гавриш» — небольшие, круглые, сладкие, с приятным десертным вкусом томаты размером со спелую черешню начинают созревать рано, друг за другом. Куст плодоносит весьма долго, и красные «вишенки» вкуснее желтых. Так же декоративны и сливововидные, похожие на алычу, малютки лимонного цвета сорта Жемчужная капля.

Энтузиасты натуропатии пропагандируют земляничный шпинат — ветвистый куст, усыпанный красными съедобными ягодами необычайной красоты размером с садовую малину, сладкими и ласковыми (их возможно использовать прямо с страницами в салатах, делать шпинатный сок, компоты, варенья, украшать ими каждые блюда), и страницами хорошего вкуса, съедобными так же как, и у всех других (их солят, приготавливают из них супы, салаты, пудинги, котлеты). О лечебных же особенностях шпината не знает разве лишь ленивый.

Рослое растение лафант анисовый сортов Борей и Буян с большими нарядными страницами и светло синий-фиолетовыми цветами (идут в салаты, в чай, напитки) нужно сажать в центре клумбы, возможно вместе с фенхелем либо с кустовым укропом. Тут же возможно посадить пышные кустики полезного и вкусного физалиса земляничного, а в бордюрах в полной мере декоративные — шалот и шнитт-лук с лилово-розовыми шариками соцветий.

Возможно размещать группами в шахматном порядке различные по оттенкам салаты листовые и кочанные, в особенности сорта с красно-коричневыми страницами, и с волнистыми и гофрированными. Весьма красив на клумбе салат Берлинский желтый. Красноватые листья имеют сорта Робин, Кадро и Забава, темно-зеленые веерообразные — Торнадо и Балет.

У сорта Лолла Росса листья зелено-бордовыме, сорт Азарт не смотря на то, что и похож на Лоллу, но более урожайный и созревает раньше, и значительно декоративнее. Рядом с салатом уместна будет пекинская капуста сорта Бокал. Не будет лишней тут и петрушка, среди них и кудрявая — нарядная как на грядке, так и на столе.

Более сложный вариант: по периметру клумбы либо грядки-рабатки (по ширине миксбордер делайте с таким расчетом, дабы при уходе нетрудно было дотянуться до каждого растения — до 1–1,2 м) высаживаем белокочанную капусту, следующим рядом — капусту декоративную, а к середине засеваем зеленый ковер пряно-ароматических травок от базилика до чабера — кому что по вкусу, в котором броские пятна лиловой кольраби чудесно сочетаются с оранжевыми ноготками.

Пергола из шестов высотой 2–2,5 м, перетянутых шпагатом либо проволокой (дабы шпагат не провисал, шесты ставить почаще), увитая зеленым горошком возможно независимым декоративным элементом, быть может выступать и одной из стен садовой беседки. Особенного ухода горох не требует: посеял и — ожидай урожая! К таковой «гряде» комфортно подойти, она прекрасно освещается солнцем, а горох весьма светолюбив. Стручки все висят снаружи, их легко срывать.

Наровне с горохом так же превосходно удается его сестра — чечевица чифлик. Это плетущееся растение с небольшими плоскими плодами (каковые, кстати сообщить, весьма вкусны в супах). Для той же цели возможно на шпалерах разместить по центру плети огурцов в две строки, а по краям — плетистую фасоль либо овощные бобы (сидераты, улучшающие структуру земли и аэрирующие корневую систему «соседей»), каковые романтически свисали бы по краям опоры и кроме этого романтически стелились бы ковром.

К ним чудесно впишется с теневой стороны солитерная посадка солнечно цветущего топинамбура (горсть запаренных кипятком 15–20 сухих либо свежих цветов — чай от простуды, а настоянные на водке 14 дней — растирание для суставов). Всего с трех кустов сорта Интерес возможно взять практически 5 ведер лечебных больших клубней. Наряду с этим топинамбур неприхотлив, растет на любой земле, его не поражают заболевании, не ест колорадский жук, он легко переносит жару и морозы.

Конечно, на удобренных землях клубни будут лучше: больше, сочнее, а белые слаще, чем фиолетовые.

Не сущность принципиально важно, в каком стиле вы решите выстраивать собственный оазис: в регулярном французском, пейзажном британском либо мавританском восточном, принципиально важно соблюсти главные правила в формировании декоративно-овощных посадок — совместимость культур (так, к примеру, любой сорт белокочанной капусты прекрасно соседствует с компактными кустиками оранжевой календулы и корневым сельдереем — они и перголу украсят, и капусту от вредителей защитят) и ярусность. Другими словами растения должны быть подобраны так, дабы не высокий не затенялись более высокими: в центре либо на заднем замысле направляться высаживать самые высокие многолетники, располагая их по убывающей высоте. На переднем — низкие, стелющиеся и почвопокровные растения.

Декоративный огород — прекрасно забытое старое, прием, уходящий корнями в глубину столетий. Возродить его в собственных угодьях — одно наслаждение, даже в том случае, если у вас и рука не встанет оборвать листья салата либо петрушку.

Вкусная клумба

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Вкусная клумба