Сахарная кукуруза — выращивание: от посадки до ухода

Posted by vladobl on in Поможем вырастить урожай

Сахарная кукуруза - выращивание: от посадки до ухода

“Тёплая сахарная кукуруза!” Кто не слышал этих слов летом, на пляже, от настырных продавцов сезонного продукта. Что же это за кукуруза и чем она отличается от других видов?

Содержание:

  • Сахарная кукуруза: полезные свойства и описание
  • Популярные сорта злака
  • Выращивание сахарной кукурузы
  • Заболевания и вредители кукурузы

Сахарная кукуруза: полезные свойства и описание

Кукуруза попала в Европу из Америки, южных и центральных ее регионов. Кормовая пришла к нам в XVII в., а сахарная – на несколько столетий позднее. Но широкое распространение сахарная кукуруза взяла пара десятилетий назад. В большинстве случаев ее едят вареной, в то время, когда семена лишь сформируются и подрастут, но еще не станут жёсткими.

Такое состояние именуется молочно-восковой спелостью. Ее возможно замораживать либо консервировать и применять зимний период для того чтобы.

Нужные особенности:

  • Плоды сахарной кукурузы содержат много белков, декстрина и крахмала, жиров, сахара, минеральных солей.
  • Ценится это растение за содержание многочисленного количества витаминов групп главных групп, аминокислот (лизина, триптофана).
  • Из семян кукурузы изготовляют кукурузное масло, экстракт кукурузных рылец, каковые, к тому же, являются лекарственными продуктами.

Особенности строения:

  • Кукуруза сахарная (маис) – однолетнее растение, достигающее в высоту 2,5 м.
  • Ее мочковатые корни попадают вглубь почвы до полутора метров.
  • Листья долгие (до метра), широкие (до 10 см), линейно-ланцетные, темно-зеленого цвета.
  • Стебель может быть около в толщину 7 см.
  • Кукуруза имеет два типа цветков: мужские, расположенные на верхушечных метелках, и женские, собраны в початки, растущие из пазух листочков.

На одном растении формируется один-два початка. В случае если их завяжется больше, то они не успеют созреть. Протяженность каждого початка зависит от условий и сорта выращивания. Протяженность колеблется от 4 до 50 см, ширина – от 2 до 10 см. Масса созревшего початка от 30 до 500 г. Он хорошо окружен листовыми обертками. Из них выходит пучок пестиков. Пыльца с мужских цветков стряхивается ветром и попадает на пестиков. Образуются зерновки, каковые хорошо облегают початок. Цвет зерновок – желтый, красноватый, белый а также тёмный.

Имеется прекрасные сорта, зерновки одного початка окрашены в один момент в желтый, розовый, светло синий, фиолетовый их оттенки и цвета.

Имеется вывод, что кукуруза она – самое старое злаковое растение в мире. Отличается кукуруза от остальных злаков тем, что в она не полая. Насчитывают 9 ботанических групп кукурузы, одна из которых – сахарная.

Популярные сорта злака

Сорта для теплых регионов:

  • Кубанская консервная-148
  • Заря-123
  • Ароматная
  • Ранняя золотая
  • Сахарная-590
  • Аккорд-72 (гибрид)

Сорта для Урала и средней полосы:

  • Пионерка Севера
  • Тираспольская-33
  • Белая ночь
  • Тройная сладость

Выращивание сахарной кукурузы

Сладкая кукуруза, как и другие виды, теплолюбивое растение. Ее семена прорастают при температуре 8-13 градусов. Понижение на протяжении прорастания довольно часто ведет к тому, что всходы так и не покажутся на поверхности. Оптимальной считается температура 20-24 градуса.

Не хорошо растет в тени.

Лучшими предшественниками для сахарной кукурузы считаются фасоль, томаты, капуста, бахчевые культуры, корнеплоды. Участок начинают готовить сразу после уборки предшественника:

  • Вносят по 3 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 1 м2.
  • В случае если земля кислая, нужно перед посадкой совершить известкование, внеся 500 г извести на квадратный метр площади.
  • Пашут почву на глубину до 30 см.

посадка и Подготовка семян:

  • Семена берут большие, из средней части початка. Прогревают семь дней при температуре 35 градусов. Возможно проращивать семена, но лишь в том случае, если их сеют в теплую и влажная почва.
  • Семена высевают на глубину 5-8 см. Расстояние между растениями в рядах 35 см, между последовательностями 70 см.
  • В случае если земля сухая, а территория, выделенная под кукурузу, маленькая, хорошо полить каждую лунку, подождать, пока вода впитается, кинуть семена и закрыть их влажная почва.
  • Сверху присыпать сухой, дабы лучше сохранить влагу.

В местах рискованного земледелия (средняя полоса) лучше высевать семена в различной степени готовности: сухие, набухшие, проросшие. В случае если проросшие захолонут и не взойдут, то позднее прорастут сухие. Само собой разумеется, высевать в одну лунку семена из трех баночек не весьма легко.

А вдруг все они прорастут, то не сильный необходимо будет удалить вместе с корнями.

Дабы лакомиться юный кукурузой как возможно продолжительнее, семена высевают в пара этапов с отличием в 14 дней.

На севере, где кукуруза может не дойти до состояния молочно-восковой спелости, ее выращивают рассадой. Высевают семена с середине мая в торфяные горшочки. Всходы закаляют, вынося на некое время на улицу.

Высаживают на огороде через 20 дней по окончании появления всходов. По окончании высаживания поливают, применяя около 1 л воды.

По окончании появления большинства всходов (на 10-12 сутки) междурядья рыхлят на глубину 7 см, удаляя сорняки. В то время, когда они будут иметь по 4 листка, в лунке оставляют по одному ростку, самому сильному.

Советы по уходу:

  • В фазе 6 листочков растения удобряют, внося по 100 г суперфосфата, 50 г аммиачной селитры и калийной соли на 10 квадратных метров площади. Лучше смешать эти удобрения, растворить в воде и поливать взятой смесью по бороздкам, проделанным на протяжении последовательностей на расстоянии 20 см от растений.
  • При достижении растениями высоты 50-70 см их окучивают. Это стимулирует образование придаточных корней. Они оказывают помощь растению приобретать из земли больше влаги и полезных веществ. Повышают устойчивость растения к порывам ветра, каковые смогут вывернуть его из почвы.
  • Поливают за сезон 4 раза. По окончании каждого полива рыхлят землю.
  • За сезон кукурузу рыхлят пара раз. В большинстве случаев это делают по окончании дождя. По окончании того, как она достигнет метра в высоту, сделать это будет не просто.
  • Неизменно удаляют пасынки, каковые снижают урожайность кукурузы и задерживают созревание главных початков.
  • В то время, когда кукуруза зацветет, возможно оказать помощь ей в опылении. Для этого в 12 часов дня растения встряхивают, дабы пыльца активней летела из верхушечных метелок.

Чтобы получить спелые семена для высаживания в будущем году, берут початки, каковые созревают раньше всего. В случае если же они не успевают созреть до наступления морозов, эксперты рекомендуют оторвать растение с корнем, запрятать в сарае. Оберточные листья снимают весной. Хранить семена лучше в початках.

Их подвешивают, связав крайними оберточными листками. Так они лучше сохраняются и продолжительнее сохраняют всхожесть.

Собирают урожай, осматривая любой початок. Готовые к потреблению срывают. Они должны быть в стадии молочно-восковой спелости, достаточно организованными, но мягкими. Употребить их необходимо как возможно стремительнее. Так как лишь за один сутки количество сахара в зернах уменьшится на четверть.

Урожай собирают через сутки.

Болезни и вредители кукурузы

Сахарная кукуруза достаточно устойчива к болезням и вредителям. Но все же кое-какие стебли смогут не только поражаться ими, но и погибать от их действия. Время от времени стебель, листья на вид здоровые, а початки не завязались.

Исходя из этого, делая прополку либо другие операции по уходу за сахарной кукурузой, пристально осматривайте части растений.

Главные заболевания кукурузы:

  • Пыльная головня – грибковое заболевание, при котором метелка покрывается тёмными спорами, при мельчайшем перемещении разлетающимися около. Початки пораженного растения всецело негодны. Их удаляют, землю глубоко перекапывают. Для профилактики обрабатывают землю Дитоксом, Гранивитом.
  • Фузариоз проявляется в виде розового налета на прорастающих семенах либо початках (фузариоз початков). Заболевание может протекать незаметно, но уровень качества семян быстро падает. Они стают мягкими и негодными для переработки. Выращивают устойчивые семена, обработанные Гранивитом, Витаваксом 200.
  • Пузырчатая головня поражает все растение. Оно покрывается серыми вздутыми пятнами размером до 15 см. для профилактики обеззараживают землю, применяют севооборот, обрабатывают Дитоксом, Витаваксом.

Больше информации возможно определить из видео:

Главными вредителями сахарной кукурузы, как и других видов, являются:

  • О поражении кукурузы стеблевым мотыльком свидетельствуют гусеницы, каковые поселяются в листовой воронке и в том месте же и начинают деятельно размножаться. В ходе роста гусеницы стеблевых мотыльков наносят растению большой ущерб. Бороться необходимо, два раза обрабатывая участок инсектицидами (Децис и другие). Сперва это делают, когда гусеницы появились, второй – в то время, когда их станет большое количество. Семена обеззараживают средством Гаучо.
  • Корневая тля поражает растение в жаркую погоду. Растения стают не сильный, медлительно растут, поражаются грибковыми заболеваниями, смогут кроме того умереть. Бороться необходимо, опрыскивая инсектицидами, довольно часто меняя препараты. Так как тля скоро привыкает к ним и перестает реагировать.
  • Хлопковые совки повреждают пестичные нити. В верхних страницах появляются громадные округлые дырки, а в початка появляются остатки жизнедеятельности гусениц. Обрабатывают Децисом.
  • Шведские мухи начинают повреждать всходы практически сразу после их появления. На стеблях и листьях появляются отверстия, растения болеют. Обрабатывают препаратами Каратэ, Суми-альфа, Децис.
  • Проволочники нападают на кукурузу, которая растет на сравнительно не так давно перепаханных сенокосах либо целине. Они прогрызают семена перед тем, как всходы покажутся на поверхности. Дабы избежать поражения, протравливают семена препаратами Гаучо, Космос.

Как вырастить сладкую и большую кукурузу,затратив минимум труда

Как вырастить сладкую и крупную кукурузу,затратив минимум труда


Занимательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: