Фундук: характеристика, сорта, уход, размножение и полезные свойства

Posted by vladobl on in Поможем вырастить урожай

Фундук: характеристика, сорта, уход, размножение и полезные свойства

Фундук неприхотливое растение и достаточно морозостойкое. При верном уходе фундук, уход и посадка за которым обрисованы ниже, будет каждый год приносить большой урожай.

Содержание:

  • Неспециализированная информация о фундуке
  • Сорта фундука
  • Уход за фундуком
  • Обрезка фундука
  • Размножение фундука
  • Нужные особенности фундука

Неспециализированная информация о фундуке

Фундук – это одомашненный вид лещины, лесного ореха, относится к семейству ореховые. Это растение имеет форму куста многолетника, высота которого мало превышает 7 метров. Ветви толстые долгие, на них близко находятся листья, форма которых возможно круглая либо округлая в зависимости от сорта.

Кончик листочков заостренный, а сами же они рельефные и по краям зубчатые.

Цветет данный куст в непривычный для всех растений период – с декабря по март месяц. На нем формируются мужские женские – цветы и цветы серёжки, мелкие почки с чуть известный красными рыльцами. Все цветы фундука переносят морозы до -30 и сохраняют собственную жизнедеятельность.

Для опыления кусту не необходимы насекомые, все процессы происходят посредством ветра.

Плоды у фундука большие и имеют узкую скорлупу, этим они отличаются от дикоросов. Созревание приходится на конец начало и лета осени, но выведены сорта и с более ранним созреванием.

Отчизной лесного ореха считается побережье Черного моря, восточная его часть. Само слово фундук переводится с турецкого языка как из Черного моря.

Сорта фундука

Сорта фундука:

  • Фундук сахарный – это гибридный сорт. Высота для того чтобы куста не превышает 4 метров, ветви среднего размера, листья имеют красноватый оттенок. Именно поэтому сорт возможно кроме этого отнести к декоративным. Фундук сахарный – зимостойкий сорт, исходя из этого подходит для высаживания в более прохладных регионах, чем его отчизна.
  • Фундук Корончатый- относится к ранним сортам. Созревание плодов приходится на начало августа. Ветви куста вытягиваются до 5 метров. Урожайность высокая, орехи большие, сладковатые.
  • Фундук Полезный Вебба. Рослый куст, что каждый год приносит большой урожай, при условии, что на участке имеется и другие сорта. Орешки большие, имеют светлый оттенок и продолговатую форму скорлупы. В большинстве случаев завязываются по 2-3 штуки в пучке, видится и более бессчётные завязи.
  • Фундук Косфорд. Преимущество этого сорта фундука в том, что плодоношение начинается на ранних годах судьбы куста. Ветви высокие, большие, образуют густую крону в верхней части куста. Фундук Косфорд не хорошо переносит сильное понижение температуры, исходя из этого рекомендуется высаживать его в теплых регионах. Данный сорт способен к самоопылению, но для большого урожая нужно соседство вторых сортов.
  • Фундук Боровский. Это достаточно высокоурожайный сорт фундука. Высота взрослого куста достигает 5 метров. Растение неприхотливое и прекрасно переносит зимние морозы. Плоды средних размеров, приблизительно до 2 см, созревают к концу августа. Не требует регулярного удаление лишних ветвей, поскольку не склонен к загустению.
  • Фундук Морозивский. Данный сорт фундука относится к среднерослым, высота его достигает всего 4 метров. Высокоурожайный, используется в промышленных целях. Плоды большие, сладковатые на вкус. Период созревания начинается в последних числах Августа.
  • Фундук Долинский. Данный сорт отличается ранним периодом созревание, он приходится на середину августа. Кроме этого преимущество его в том, что он есть отличным опылителем, что в обязательном порядке стоит иметь на участке с кустами вторых сортов. Урожайность высокая, неприхотлив, прекрасно переносит зимнее понижение температуры.

Уход за фундуком

Куст фундука плодоносит лишь на ярких участках, прекрасно прогреваемых солнцем. Исходя из этого при посадке стоит выбрать солнечное место. Земля ему подходит фактически каждая. Стоит избегать песчаных и соленых мест.

Влаголюбивое растение, фундук, однако, не переносит заболачивания. При переизбытке воды корни начинают загнивать, а ветки поражаются заболеваниями. Куст возможно высаживать на склонах.

За счет того, что корни у него поверхностные, взрослый куст фундука есть хорошим растением для упрочнения сыпучих склонов.

Земля должна быть плодородной и с хорошим дренажем. По окончании регулярных поливов и дождей ее нужно рыхлить около куста, не заглубляя инструмент ниже 15 см, чтобы не повредить корневую совокупность.

Полив нужен в особенно жаркий период, что в большинстве случаев начинается с конца июня. Кроме этого в это время идет формирования плодов, что повышает потребление жидкости растением.

Подкормка куста:

  • Производится каждый год, для этого применяют минеральные удобрения.
  • Органику оптимальнее вносить 1 раз в три года, это прекрасно повышает урожайность куста.
  • Стоит избегать азотистых удобрений, каковые сделают куст прекрасным и пышным, с густой листвой, но существенно понизят качество и количество урожая.

Кусты фундука устойчивы к вредителям и болезням. Но для профилактики в последних числах Октября – начале ноября и ранней весной ветки обрабатываются металлическим купоросом. Время от времени на страницах появляется мучнистая роса, такие кусты нужно обработать раствором коллоидной серы.

Утепление на зиму не нужно, поскольку многие сорта прекрасно переносят зимние понижения температуры. Однако, по причине того, что корни находятся поверхностно, юные кусты на зиму присыпаются сухой листвой либо опилками. Ранней весной их стоит убрать, чтобы не запревали.

Обрезка фундука

Куст фундука испытывает недостаток в регулярной обрезке и удалению лишних ветвей. Для этого процесса подойдут осенние месяцы. Формирование куста начинают уже со 2 – 3 года судьбы растения.

Для этого нужно выбрать 5–8 больших ветвей поросли, каковые находятся друг от друга на расстоянии.

Эти побеги и будут составлять главную часть кроны. Остальные ветви нужно обрезать под корень. Формирование проходит до 5-летнего возраста куста, затем его легко прорежают и удаляют поросль.

При сильном загустении куста понижается урожайность. Исходя из этого обрезку стоит проводить каждый год, убирая лишние внутренние ветви.

Взрослое растение, которое достигло 11 лет, нужно каждый год омолаживать. Данный процесс проводится в ранний весенний период. Наряду с этим удаляются ветхие толстые ветви, а на их место из поросли выбирается большая ветвь и срезается на ней вершина для усиления ветвления.

Размножение фундука

Размножение фундука возможно совершить двумя методами: семенным и вегетативным. Самым легким методом есть высевание орехов. Однако тут необходимо принимать в расчет кое-какие нюансы.

По большей части при таком методе размножения дочерние кусты не наследуют показатели материнского дерева.

Другими словами плоды смогут быть меньше размеров либо существенно понижается урожайность. В редких случаях при семенном размножении получается высокоурожайный куст с большими плодами.

Размножение посредством семян:

  • Высевание происходит фактически сразу же по окончании сбора орехов в сентябре либо октябре месяце.
  • Возможно перенести высевание и на весенний период, но для этого нужно стратифицировать семена.
  • Положить их в торф либо мокрый песок и держать при температуре не выше +6 градусов, но и не ниже +1.
  • Кроме этого такие орехи нужно перемешивать 1 раз в 10-12 дней для того, чтобы к ним попадал кислород.
  • При посадке орехов их заглубляют на 8 см в осенний период и не глубже 5 см в весенний.
  • Участок систематично рыхлят и убирают сорняки.
  • Кроме этого в утепленные месяцы нужен полив, земля не должна быть сухой долгий период. Такие процедуры выполняют до 2-х летнего возраста саженцев, в то время, когда их уже возможно пересаживать.

При вегетативном размножении сохраняются все характеристики материнского куста.

Размножение посредством отводков:

  • Для этого ранней весной сильный отводок наклоняют к почва, делают углубление до 15 см и укладывают побег в ямку.
  • Сверху нужно присыпать плодородной землёй.
  • Вершину нужно покинуть над почвой и вертикально подвязать к опоре.
  • Место, где побег прикопан нужно систематично поливать, при пересыхании земли юные корешки смогут умереть.
  • Отделять дочерний куст от материнского возможно уже на второй год.

Кроме этого возможно размножать фундук делением корневища:

  • Данный процесс проводится при пересадке молодого куста.
  • Его выкапывают, разделяют на нужное количество частей так, чтобы на каждом новом растении оставалось по 3-5 побегов.
  • Затем фундук высаживается в заблаговременно подготовленные ямки.
  • Высаживать юный куст фундука нужно в ранний весенний период либо уже к середине осени. Для этого нужно подготовить яму, размер которой обязан составлять 50 см в длину, ширину и глубину.
  • Почву из ямы возможно перемешать с перегноем, удобрением и суперфосфатом, содержащим калий. Данной смесью нужно заполнить половину ямы, организовав холмик. По окончании, саженец нужно окунуть в глиняный раствор, так что загрузить всю корневую совокупность.
  • В полученное углубление помещается куст, корни которого находятся по холмику, и засыпается оставшимся грунтом так, чтобы корневая шейка на несколько сантиметров возвышалась над почвой.
  • Между кустами нужно оставлять промежуток минимум в 2 метра.
  • По окончании того, как почву мало притоптали, куст стоит прекрасно полить и замульчировать. Для этого подойдут опилки либо сухая трава.
  • Для увеличения плодородности рекомендуется на одном участке высаживать 2-3 разных сорта фундука.

Нужные особенности фундука

Плоды фундука крайне полезны, они содержат 70% орехового масла, которое превосходно усваивается организмом человека. Благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, потребление фундука в пищу усиливает выделение и обмен веществ шлаков из организма. Кроме этого в нем высокое содержание белка, которое по собственному количеству не уступает мясо, и намного лучше усваивается.

Исходя из этого фундук один из любимых орехов вегетарианцев.

Помимо этого в ядрах фундука содержится много витаминов и минеральных веществ. Его рекомендуется использовать людям с повышенной физической и умственной нагрузкой. В случае если смешать измельченный фундук с мёдом и курагой, то окажется красивое средство для профилактики сердечно сосудистых болезней.

Орех кроме этого есть сильным аллергеном, исходя из этого при его потреблении либо применении необходимо принимать в расчет данный недочёт.

Фундук активно используется в кондитерской индустрии. Орехи употребляются в приготовлении конфет и тортов, печенья и халвы и в производстве многих вторых лакомств.

Благодаря высокому содержанию масла орехи фундука используются для производства масок и второй косметической продукции.

Кроме этого кое-какие сорта фундука применяют как декоративные кусты. Их высаживают около домов и беседок. По большей части у этих сортов листья окрашены в красный либо красноватый оттенок.

К осени они становятся более броскими, что превосходно украсит любой сад.

Больше информации о фундуке возможно определить из видео.

фундук

фундук


Занимательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: