Ранне- и скороспелая культура семейства маревых.
Растение двудомное, присутствуют и мужские и женские цветки. По окончании цветения мужские отмирают, а на женских созревают семена.
Растение холодостойкое, выдерживает заморозки до -6 градусов( в некоторых источниках предельная температура указывается -15!), кроме того на продолжительное время.
Семена прорастают уже при 3-4 градусах температуры земли. Оптимальная температура для развития +15 градусов. Под действием более больших температур выкидывает цветоносный побег.
Сбор семян – простое и дешёвое дело.
Период вегетации маленький, у некоторых сортов 25 дней и больше.
По содержанию витаминов и минеральных веществ, шпинат – легко непревзойденная культура. Любопытно, что 60% железа, содержащегося в растении легко усваивается людской организмом. Кроме того, железо сохраняется кроме того по окончании термической обработки шпината.
Шпинат – выращивание
Земли. Походят каждые, не обожает кислые, идеально подойдет для шпината глинистый грунт. Обожает прекрасно освещенные места.
Севооборот. Предшественники – бобовые. Недопустимые предшественники – все сложноцветные.
Удобрение. Намерено не удобряют, вносят полную норму под предшественники. Азотные минеральные удобрения вносить возможно при жажде, фосфорные и калийные не следует – ускоряется процесс появления цветоносного стебля.
Continue reading «Шпинат — выращивание шпината в домашних условиях»