- Как районирован сорт. В южных областях совсем другие условия для роста культуры. В жаркое лето у нас попеклась картошка прямо в почве, так эксперты советуют переходить на более южные сорта.
- Сорта имеют разное назначение. Кое-какие разваривается полностью, кое-какие совсем не развариваются, что прекрасно для салатов – винегретов. Это свойство картофеля зависит не от количества крахмала, (по принципу : больше крахмала – лучше разваривается), а от соотношения крахмала и белка. В случае если крахмала больше, чем белка в 8 раз – не разваривается клубень, в случае если в 16 раз и более – разваривается.
- Устойчивость к болезням. Особенно к вирусным – серьёзный фактор. С вирусными заражениями связано стремительное вырождение сорта. Прекрасно, в случае если сорт устойчив к фитофторе, «благодаря» этому заболеванию снимается процентов 30-40 всего урожая.
- Сроки созревания. Для постоянного конвейера целесообразно сажать как ранние – для скорейшего потребления в летний период, так и поздние – для долгого зимнего хранения.
- Содержание крахмала. Особенное отношение сформировалась в этому показателю в составе картофеля. Из-за чего – то считается, что, чем больше крахмала, тем вкуснее сорт.Как выяснилось — не правда. Вкус зависит не от наличия крахмала, а от присутствия жирных кислот, каковые при приготовлении образуют соединения, воздействующие на вкусовые рецепторы.И сорта – фавориты по крахмалу не являются чемпионами по вкусовых качествах.(Зарево –до 22.9%, Темп— до 20.9%). Действительно, сорта с пониженным содержанием крахмала, также не очень вкусны. Хороший вариант- 13-18%(Адретта 14%, Свитанок киевский 15.1%, Ривьера 15%)
Кроме того, сорта с завышенным содержанием крахмала считаются кормовыми, в них содержится в 2 раза больше кормовых единиц на килограмм , чем в килограмме овса. Соответственно, как раз такие сорта и имеет суть выращивать на корм.
/p
Отечественные любимые сорта
Начинали мы разводить сходу пара новых сортов.
Среди ранних сортов ( 50-80 дней) понравился сорт Повинь.
Ранний, весьма урожайный (пригоден для получения двух урожаев). Клубни – розовые, мякоть кремовая. Вкусовые качества – 4,8 (по пятибалльной шкале)
Урожайность – до 260 ц/га на 40 сутки, 540 ц/га в конце вегетации. Сухое вещество – 15,7%. Превосходно сохраняется.
Устойчив к поражению раком, бактериальной гнилью, паршой, картофельной нематодой, вирусными заразами.
Сорт Беллароза также нравится.
Раннеспелый, столового назначения. Клубень овально-округлый, глазки небольшие. Кожура легко шероховатая, красная.
Мякоть светло-желтая.
Содержание крахмала 12,6-15,7%. Вкус хороший. Прекрасно хранится,урожайный.
Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Помимо этого, сажаем сорта Свитанок киевский, Словянка.
Многие хвалят сорт Адретта, но нам не удалось кроме того приобретённых несколько килограмм сохранить до посадки, купили у местного картофелевода в осеннюю пору, да весны все клубни были поражены. Само собой разумеется, кроме того выборочно сохранившиеся садить не стала. Но отзывы все равно хорошие, может просто не повезло с посадочным материалом.
Попытаюсь еще разок приобрести данный сорт.
Среди средне –поздних и поздних сортов отечественных любимцев до тех пор пока нет, хорошие отзывы о сортах Темп, Ольвия. Попытаюсь развести и поздние сорта со временем.
Все был бы превосходно, но в то время, когда картошки большое количество – легко нереально ее разрезать, каким-то образом обрабатывать, максимум – опрыскать потейтином. Со временем прекратили высаживать любой сорт раздельно, все сорта смешали, т.к. количество громадное — но в целом урожай не плохой, в случае если, само собой разумеется, верно произвести подготовку посадочного материала. Распространением семенной картошки не занимаюсь, Так что основное в отечественном деле – хороший урожай.
Неприятность вырождения картофеля
Из-за чего с течение времени понижаются урожаи? По причине того, что сорта имеют свойства вырождаться.
Показатели вырождения картофеля
- Вместо толстых, крепких ростков появляются узкие и хилые, это возможно и следствием вирусного заражения, и как следствие вырождения сорта, и в том, и в том случае – лишь замена посадочного материала. Хорошего урожая не будет.
- Нехорошая всхожесть картофеля. И такое видится, по радах появляются плеши, раскапываешь – клубень лежит и не планирует пускать ростки. Выбраковать такие картофелины возможно, прорастив предварительно посадочный материал
- Существенно понижается неспециализированный урожай.
- Клубни становятся мельче, небольших возможно большое количество под кустом, сажать их бессмысленно.
- Глазки становятся «глубокими».
- Клубни получаю неправильную искривленную форму, но, в случае если год негативный для картофеля, были какие конкретно – то стрессовые обстановки на протяжении вегетации, засуха, жара и под. — бесформенные картофелины и кривые смогут и не означать вырождение, их потомство в благоприятных условиях даст обычный, соответствующий сортовым качествам урожай.
- Неспешно теряется устойчивость к болезням, в особенности к вирусным. Излечить посадочный материал не представляется вероятным – лишь обновление.
- Появляется не характерная для сорта окраска.
Размножение новых сортов
Потому, кроме того полюбившиеся сорта нужно освежать — ежегодно стараюсь брать 1-2 новых сорта, либо сортовой посадочный материал того же сорта, что уже имеется в наличии.
Размножаем уже привычным для нас методом, обрабатываем потейтином, сажаем на удобренных участках, намерено подготавливаем клубни предварительно. и с несколько килограмм по осени собираем приличный урожай.
Ривьера — новый сорт для нас
В текущем году попытаюсь развести сорт Ривьера.
Весьма хорошие отзывы. Сорт суперранний. По пятибалльной шкале вкус – 4.8, Крахмал 15 -17.7%.
Хранение обещают хорошее.
Сорт устойчив к таким болезням: рак, нематода картофельная, парша. Помимо этого – устойчив к фитофторозу клубней, но менее устойчив к фитофторозу ботвы, как говорят распространители сорта, но за счет собственной скороспелости успевает вызреть до вспышки фитофторы на отечественных огородах, так что заболевание на урожайности никак не отражается.
Пригоден и для получения повторного урожая, скоро накапливает товарную массу.
Сорт при варке легко разваривается. Одну штучку сварила для пробы – на вкус хороший, нам понравился.
Будем сохранять надежду, что погода в текущем году не подведет и картошка порадует урожаем!
Выбрать сорт картофеля в соответствии с вашими природными условиями окажет помощь отечественная таблица:
| Северо-Западный регион (для Вологодской, Калининградской, Костромской, Ленинградской, Новгородской, Псковской, Тверской и Ярославской областей) | Северный регион (Архангельская, Мурманская, Коми, Карелия) |
| Северо-Кавказский регион (для Краснодарского края, Ростовской области, Ставрополья, Адыгеи, Чечни, Осетии, Ингушетии, Дагестана, Кабардино Балкарии и-Черкесии) | Нижневолжский регион (Астраханская, Волгоградская, Саратовская, Калмыкия) |
| Средневолжский регион (для Пензенской, Самарской, Ульяновской областей, Татарстана и Мордовии) | Западно-Сибирский регион (для Тюменской, Томской, Новосибирской, Омской, Кемеровской Алтая и областей) |
| Уральский регион (сорта картофеля для Оренбургской, Челябинской, Курганской Башкортостана и областей) | Дальний Восток (для Амурской, Магаданской, Сахалинской областей, Камчатки, Хабаровского края и Приморского) |
| Центрально-Черноземный регион (для Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской и Тамбовской областей) | Восточно-Сибирский регион (для Иркутской области, Красноярского края, Забайкалья, Бурятии, Якутии, Хакасии) |
| Центральный регион (для Подмосковья, Столичной, Брянской, Владимирской, Ивановской, Калужской, Рязанской, Смоленской и Тульской областей) | Волго-Вятский регион (для Кировской, Нижегородской, Свердловской областей, Перми, республики Марий Эл, Чувашии и Удмуртии) |
Успеха вам!
Как вырастить элитный картофель из семян. Выбор Сорта
Увлекательные заметки:
- Сорта острого перца
- Мужчина в деревне — мужик на все 100%
- Цветы эшшольция
- Музей коневодства–интернациональный сутки музеев
Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:
-
Все мы весьма скучали по весне, она наконец-то пришла, погода наладилась, тепло и солнечно! Но к тому же, начались хлопоты и весенние заботы! Пришло…
-
Урожай картофеля 2012— уже возможно подводить итоги. Подсчитываем урожай и закладывам на хранение картошку. Пророс юный картофель прямо в почве? Урожай…
-
Думается, то, как верно сажать картофель, знают уже все огородники и дачники. Столько материала о посадке этого нужного овоща имеется в сети,…
-
Сорт картофеля адретта – весьма вкусный и высокоурожайный
20 лет назад все сорта картофеля, каковые имели желтый цвет, вычисляли подходящими лишь для корма скотины. Исходя из этого выведенный селекционерами из Германии…
-
Как верно выбрать сорт картофеля на собственный участок
Весной, фактически, любой огородник грезит взять по осени хороший урожай картофеля. Для этого делается все возможное и неосуществимое: готовится…
-
Сорт картофеля Касабланка Достаточно ранний сорт с завлекающей белой кожурой, глазок поверхностный, мякоть максимально белая. Способен давать хороший урожай…