Зелень возможно использовать как в свежем виде, так и в качестве приправ при приготовлении пищи. Но зимой доступ к этому продукту ограничен. То, что предлагают рыночные торговцы и супермаркеты вряд ли отправится на пользу организму, потому как кроме нужных элементов такая зелень содержит массу химических добавок, каковые употребляются для ускорения ее роста.
Приложив мало упрочнений, возможно организовать мини-огород в квартире, благодаря которому свежая нужная зелень будет под рукой в любое время. Громаднейшей популярностью в кулинарии пользуется зеленый лук, салат, укроп и петрушку, каковые смогут замечательно расти дома.
Содержание:
- Выращивание лука на воде
- Как верно вырастить лук в грунте либо в субстракте
- Занимательная мысль — луковое дерево
- Изюминки выращивание кресс-салата
- Латук посевной на подоконнике
- Способы культивирования зелени петрушки
- Посадка укропа на зелень
Выращивание лука на воде
Культивирование лука в условиях квартиры не потребует особых навыков, это самый неприхотливый овощ и заботиться за ни одно наслаждение. Вырастить лук в квартире возможно тремя методами:
- поместив головку лука в емкость с водой
- посадкой в субстрат
- высадкой в грунт
Это самый несложный и дешёвый метод получения свежих зеленых луковых перьев, достаточно выполнить следующие этапы:
- Отобрать луковицы. Возможно забрать те, каковые уже проросли. Но в случае если таковых нет, то с головки срезают хвостик, покинув около полутора сантиметров.
- Луковицы очищают от отделяющейся шелухи и выдерживают около часа в горячей воде (40 градусов).
- В поверхностную, но широкую емкость налить воду комнатной температуры в таком количестве, дабы луковицы были загружены на одну треть.
- Хорошо разместить головки в емкости.
- Тару с луком поставить в теплое место и иногда подливать воду и разворачивать по часовой стрелке, дабы ростки были дружными.
Это чаще всего применяемый метод, что прекрасно себя зарекомендовал в течение многих лет. Но кое-какие уверены в том, что зеленый лук будет более нужным, в случае если выращивать его в грунте либо субстрате.
Как верно вырастить лук в грунте либо в субстракте
Эти два способа занимают больше времени и мало чем отличаются. Главным отличием есть то, что субстрат должен быть неизменно загружён в воду.
Для выращивания зеленого лука в грунте необходимо подготовить ёмкости и почву, глубиной более 6 см. Дальше необходимо функционировать поэтапно:
- Берут лук-севок, моют его в горячей воде, очищают от лишней шелухи и срезают хвостики.
- Помещают головки в теплую воду, так дабы погрузились лишь корешки и отправляют на батарею на дни.
- Высаживают лук в подготовленный грунт, заглубляя головки на треть, и отправляют контейнеры в теплое место до появления первых ростков. Затем переставляют контейнеры на подоконник.
Уже через 2-3 семь дней возможно срезать полноценные перышки. Сперва лучше применять крайние, дабы центральным открыть доступ к свету.
Занимательная мысль — луковое дерево
В случае если нет возможности разместить на подоконнике пара широких емкостей, то возможно вырастить луковое дерево, которое займет мало места и разнообразит интерьер.
Для этого необходимо подготовить громадную пластиковую бутылку, лук и грунт-севок.
Особенности выращивания:
- У бутылки срезают верхнюю и нижнюю части и прорезают отверстия в боковых стенках.
- Поставить емкость в поддон и заполнить ее грунтом до первой полосы с отверстиями. Посадить луковки так, дабы их хвостики наблюдали наружу через дырочки. Так, заполнить бутылку доверху и высадить пара головок сверху.
- Поставить в теплое помещение до прорастания, позже переместить к окну. Принципиально важно иногда разворачивать бутылку, дабы каждой стороне хватало света и деревце озеленялось равномерно. Кроме этого требуется регулярный полив.
Таковой луковый кактус сэкономит место и придаст кухне изюминку. Секрет постоянного получения урожая кроется в том, что высадку лука создают с промежутков в 14 дней. До тех пор пока расходуется первый урожай — подоспеет второй, а позже третий и напротив.
Особенности выращивание кресс-салата
При выращивании салата дома направляться заблаговременно позаботиться об обеспечении дополнительного освещения. Верный выбор сорта окажет помощь частично решить эту проблему. Кое-какие сорта не требуют большое количество света.
Кроме этого необходимо знать, что в случае если уровень влажности низкий, то листья салата горчат. Исходя из этого принципиально важно выполнять эти два условия при выращивании салата на подоконнике.
Преимуществом кресс-салата в том, что выращивают его не только в грунте, но и в опилках, нарезанных тряпочках, и на сите. В грунте его выращивают так:
- на дно емкости уложить хороший слой дренажа и наполнить почвой
- посеять семена, заглубляя их на полсантиметра и оставляя между рядками расстояние не меньше 10 см
- полить семена, укрыть пленкой и послать в чёрное место до появления первых всходов
- переставить контейнер на подоконник и обеспечить регулярный полив, опрыскивание, доступ свежего воздуха и достаточное количество света
Всходы проклюнутся уже через 2-5 дней, а срезать листья возможно будет через 2-3 семь дней.
Латук посевной на подоконнике
Изюминкой салата латука есть его скорость роста. Исходя из этого земля для посадки должна быть питательной, а посадочную емкость выбирают широкую, но поверхностную — 9-13 см. Землю для посадки возможно приобрести в магазине либо приготовить самим, смешав перегной, песок и садовую землю в пропорции 2:2:1.
Высаживать и заботиться за этим салатом необходимо кроме этого как и при высадки кресс-салата.
Но листья салата латук богаты на органический йод, предельное число которого он накапливает в открытом грунте. Дома накопление йода проблематично, исходя из этого направляться подкармливать растение комплексным микроудобрением на базе йодида калия.
Подкормку вносят 1 либо 2 раза методом опрыскивания листочков. В случае если высадить салат в пара емкостей с промежутков в полторы семь дней, то возможно обеспечить постоянное получение нужных листиков зимний период.
Способы культивирования зелени петрушки
Выращивание петрушки на зелень дома вероятно двумя способами: семенным и высадкой корешков на выгонку.
Семенной. Таковой способ имеет несколько этапов:
- Подготовка семенного материала. Для ускорения появления всходов семена направляться завернуть в ткань и подержать в течение получаса под струей горячей воды, по окончании чего покинуть во мокрой ткани на дни.
- Контейнеры обеспечить дренажем и заполнить подготовленным грунтом.
- Высадить подготовленный семенной материал, заглубляя на 0,5 см и мало присыпать почвой.
- Посадку оставляют в затемненном месте до появления ростков, иногда поливая.
- Переносят петрушку к окну с доступом к свету и прореживают всходы так, дабы между ними был промежуток в 3-4 см.
- В то время, когда зелень достигнет высоты 9-14 см ее возможно срезать.
Высадка корнеплодов на выгонку. Успех для того чтобы метода пребывает в верном подборе корешков. Они должны быть маленькими и толстыми — длиной в 6 и толщиной не меньше 2 см.
Кроме этого у них должна быть верхушечная почка роста и приветствуется наличие черешков.
Оптимальной температурой для роста петрушки есть 20-22 градуса.
Высадку корешков создают под наклоном в увлажненную почву так, дабы точка роста заглубилась на 2-3 см. Между корнями необходимо оставлять промежуток 3-4 см. По окончании посадки контейнер оставляют в прохладном месте и иногда поливают. В то время, когда проклюнутся первые ростки петрушку переносят на освещенное место — стол либо подоконник.
Каждый день емкость поворачивают, дабы света хватало всей посадке.
Посадка укропа на зелень
Для культивирования укропа в условиях подоконника направляться выбирать неприхотливые и высокоурожайные сорта. Предпочтение отдают Грибоедовскому, что дает ранний урожай и устойчивый к болезням, Гренадеру, Авроре, Дальнему, Аэлите и Кустистому.
Правила выращивания:
- Емкость для высадки должна быть достаточно просторной. На ее дно выкладывают слой дренажа и заполняют грунтом, не досыпая до края 2 см.
- Дабы ускорить появление ростков необходимо на двое суток поместить семена в намоченную водой ткань.
- Затем разместить их на поверхности почвы, легко присыпать перегноем и торфом и полить.
- Контейнер закрыть полиэтиленом и выдержать около семи дней в затемненном месте, выдерживая температуру 20 градусов.
- С возникновением дружных всходов контейнер переставляют на прекрасно освещенное место.
- Дабы не допустить вытягивание зелени, направляться на ночь уменьшать температуру и при необходимости обеспечить дополнительное освещение. О том, что укропу не достаточно света поведает бледнеющая зеленая масса.
- Дабы укроп накопил достаточно витаминов его необходимо систематично поливать и подкармливать минеральными удобрениями. Зелень прекрасно растет при температуре 10-17 градусов.
- Дабы зелень укропа всегда была в наличии необходимо высаживать семена в пара емкостей с промежутком в семь дней.
Кроме этих культур, вероятно культивирование дома сельдерея, шпината, базилика, кинзы, тимьяна, мелиссы, душицы и шалфея. А вдруг разрешает место, то вероятно выращивание овощей. Особенной популярностью пользуются помидоры, огурчики и острый и болгарский перец.
Культивирование зелени процесс несложный и не заберёт большое количество времени. Достаточно произвести верную посадку, подобрать подходящее место и обеспечить регулярный полив. В следствии зелень будет находиться на столе каждый день, снабжая нужными микроэлементами домочадцев.
Кроме этого таковой подход окажет помощь значительно сэкономить домашний бюджет.
Больше информации возможно определить из видео:
Выращивание зелени лука дома
Выращивание зелени лука в домашних условиях
Подобранные по важим запросам, статьи по теме:
-
Выращивание граната из косточки дома по всем правилам
Вырастить домашний гранат – мечта многих цветоводов и садоводов. Гранат не только приносит вкусные и нужные плоды, он еще и делает декоративную…
-
Что такое биологическое топливо и как его сделать дома
На данный момент дом, теплицы либо фермерские угодья смогут отапливаться не только газом либо дровами, но и биологическим топливом. Особенно оно актуально для…
-
Цветоводство: как верно заботиться за антуриумом дома
Антуриум считается капризным растением. Добиться его шикарного цветения дома достаточно сложно, но вероятно. От цветовода потребуется…
-
Особенности выращивания граната в саду и дома
На данный момент селекционерами выращено 130 сортов граната. оптимальнее он растет в районах с засушливым климатом, с жарким летом. Цветки алые, собраны…
-
Как вырастить киви дома: простые рекомендации для успешного результата
Киви – необычное растение, владеющее множеством нужных особенностей: усиливает иммунитет (один большой либо два средних плода киви удовлетворяют дневную…
-
Уход за цикасом дома: от посадки до цветения
Цикас либо саговая пальма – медленнорастущее растение с широкими привлекательными страницами экзотической формы. Громадные пальмы употребляются как элемент…