Картофель — травянистое цветковое растение. Он относится к ботаническому семейству пасленовых, роду паслен, виду паслен клубненосный.
Клубень — тот орган, для которого человек выращивает картофель. В его строении различают основание, либо пуповину, и вершину, а между ними срединная часть. На разрезе прекрасно видно, что клубень имеет несколько слоев различных тканей.
Наружный узкий слой образует кожица. Это покровная ткань, призванная защищать клубень от высыхания и проникновения в мякоть микробов. Если она легко снимается с поверхности, то рост клубня еще не окончен.
У физиологически спелых клубней кожица крепкая и прочная. В ней имеется особые отверстия, через каковые происходит дыхание клубня, — чечевички. В большинстве случаев они фактически не видны.
Но при сильном увлажнении среды, в которой находится клубень (земли либо воздуха), они раскрываются настолько, что видна мякоть.
Под кожицей расположена кора, которая складывается из хорошо прилегающих клеток, заполненных крахмалом.
Под корой находится узкое кольцо камбия. В этом слое происходило образование новых клеток на протяжении роста клубня, и через него проходят сосудистые пучки, по которым питательные вещества передвигались из надземной части растения в растущие клубни.
За камбием расположена сердцевина, которая кроме этого неоднородна. Ее клетки также заполнены крахмалом.
Клубень — это видоизмененный побег. И на нем, как на любом побеге, имеется почки. Они находятся в глазках, каковые смогут быть поверхностными, полузаглубленными и глубокими. На
вершине глазков больше всего, но размещены они по всему клубню. В каждом глазке по три почки, время от времени больше. Прорастает, в большинстве случаев, одна самая развитая, центральная.
Остальные будут в состоянии спокойствия и просыпаются после обламывания первых ростков.
Глазки начинают прорастать на вершине клубня, а в пуповинной части они практически не просыпаются. Нарушить их покой возможно, обломав проростки на вершине, разрезав клубень поперек, кольцевыми надрезами либо обработав стимуляторами роста. Наряду с этим возможно наблюдать одновременное прорастание всех почек глазка.
Стебель. Для продовольственных целей картофель размножают клубнями либо их частями. Стебли развиваются из прорастающих глазков клубней, образуя картофельный куст. Строго ботанически он состоит не из отдельных веток, как положено настоящему кусту, а из отдельных растений. Любой стебель имеет собственную корневую систему и образует определенное количество клубней. Раннеспелые сорта образуют меньше стеблей, чем позднеспелые.
Из больших семенных клубней развивается 6-8 стеблей, а из небольших — 1-2. Количество стеблей в определенной степени воздействует на продукизвестный;тивность картофельного куста. Так, совершённый учеными учет данной зависимости продемонстрировал, что с повышением числа стеблей от 1 до 7 урожайность клубней с одного куста выросла на 84%.
Для получения большого урожая на 1 кв. м картофельного поля должно быть не меньше 20 стеблей.
Стебли картофеля бывают прямостоячими либо наклоненными. У скороспелых сортов они не ветвятся, у позднеспелых — ветвятся. Высота (30-150 см) зависит не только от сорта, но и от условий выращивания.
Наиболее интенсивно стебель растет ночью, за день может вырасти на 4-7 см. Стебли достигают большой высоты на протяжении цветения.
Из почек на подземной части стебля формируются побеги, на концах которых развиваются клубни. Такие подземные побеги называются столонами.
Листья всходов простые. При предстоящем росте растения формируются сложные листья.
Корневая система картофельного куста представляет собой совокупность корневых систем отдельных растений, его составляющих. Ее мощность определяется числом стеблей в кусте. На любой стебель приходится по 20-25 корешков.
Корни образуются из оснований почек, находящихся на подземных побегах.
Отдельные корни картофеля смогут пробраться на глубину 150 см. Но главная их масса находится в слое земли глубиной до 60 см, причем 60-65% корней размещается в поверхностном слое до 20 см. Вширь корни разрастаются на расстояние до 50 см от стебля. Размер и темперамент развития корневой системы зависит от типа земли, глубины залегания грунтовых вод, условий питания, густоты посадки, сорта и других показателей.
Корневая система достигает громаднейшей мощности на протяжении цветения.
Цветок складывается из чашечки с 5 чашелистиками, венчика из 5 сросшихся лепестков, 5 сросшихся тычинок и 1 пестика. Цветки собраны в соцветие сложный завиток. Картофель является самоопыляющимся растением.
Плод начинается из цветка по окончании опыления. У картофеля это ягода. Но у большинства сортов цветки либо бутоны опадают, не образуя плодов.
Не установлено зависимости между урожайностью клубней и интенсивностью цветения либо образования ягод.
Популярные сорта картофеля. Описание сортов. огород и Сад выпуск 151
Увлекательные заметки:
- Садовый трактор заменит множество инструментов на дачном участке
- Эм-разработки в действии
- Гусиные луки. описание
- С чего начать закладку виноградника
Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:
-
Полив картофеля: правила и методы полива
Многие уверены в том, что картофель – культура, не требовательная к уходу, который содержится только в прополке и окучивании. Однако, соблюдение несложных…
-
Цикламен: описание, выращивания и уход комнатных цветов
Цикламен – долгое клубневое растение, причисленное в отечественных широтах к комнатным цветущим растениям. Но в природе это растение считается…
-
О картофеле, думается, поведано все. Каких лишь книг, брошюр не встретишь о его возделывании! И все же что-то остается недоказанным, потому, что эта…
-
Хохлатка цветок: описание, фото
Хохлатку мы привыкли созерцать в лесах, на опушках, видится она везде. И в садах приживается данный раннецветущий многолетник превосходно!…
-
При выращивании ран него картофеля действенно мульчирование, т. е. покры тие поверхности земли малым слоем торфа, пе регноя либо полиэтиленовой…
-
Горох (лат. Pisum) – род травянистых растений из семейства Бобовые. Отчизной гороха вычисляют Юго-Западную Азию, где он возделывался еще в каменном веке, в…