Здравствуйте, глубокоуважаемые читатели! Лето и пора заготовок в самом разгаре. Одни заготовки на зиму уже сделаны, а кое-какие лишь предстоит делать. Сейчас поведаю об устройстве, которое оказывает помощь высушить овощи, фрукты, ягоды и грибы стремительнее и качественнее, чем на солнце либо в тени.

Обращение отправится о дегидраторах для овощей и фруктов, разрешающим сушить продукты при любой погоде и в любое время года. Основное — наличие электричества.

При сушке в электросушилках продукты не загрязняются пылью и мухами,  скоро доходят до готовности, а витамины и другие нужные вещества сохраняются по максимуму.

Эта статья ознакомительная. Тут определите о том, какие конкретно бывают какие преимущества и сушилки у тех либо иных видов. Кроме этого заметите рецепт живого хлеба (в случае если интересует именно он, то смотрите видео в конце статьи).

Сушилки для фруктов и овощей, они же дегидраторы овощей и фруктов, разрешают намного стремительнее переработать урожай. В дегидраторах возможно сушить порезанные фрукты, овощи, зелень, делать сушёные хлебцы и пастилу. Те, кто ест мясо и рыбу, смогут сушить их также.

Если вы перешли на сыроедение, либо увлекаетесь здоровым питание, то эта техника будет крайне полезна в доме.

Что возможно сушить в сушилке для овощей и фруктов? Весьма многие продукты:

• фрукты и овощи;
• грибы;
• цветы, лепестки цветов;
• травы лекарственные, пряные и декоративные;
• съедобные цветы (к примеру, цветы настурции);
• пастилу;
• хлебцы;
• чипсы;
• сыроедческое печенье;
• мясо и рыбу (предварительно маринуют до сушки).

Сушилки фруктов и овощей бывают вертикальные и горизонтальные. У каждого вида минусы и свои плюсы. В магазинах и интернет-магазинах электроники имеется простые и в полной мере дешёвые модели сушилок. К примеру, компании Mystery. Но в случае если вам необходимо сушить большое количество продуктов и довольно часто, то лучше сходу наблюдать устройства подороже, в специальных магазинах либо центрах.

В данной статье разглядываю сушилки для нередкой сушки, но в случае если вас интересует несложная бытовая сушилка, также имеете возможность определить что-то нужное тут.

В этом видео коротенький обзор горизонтального дегидратора Sedona Combo SD-P9150 (видео от Зинаиды Лукьяновой из проекта «Жизнь в стиле кайдзен»):

К слову, в случае если вам занимательна тема саморазвития, здорового питания, здорового метода судьбы, финансов, достижения и постановки целей, рекомендую сходить к себе домой на проект Зинаиды и Евгения «Жизнь в стиле кайдзен».

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов? На что еще стоит обращать внимание перед приобретением дегидратора?

Для начала маленькая сравнительная таблица по двум типам дегидраторов:

Особенности

Вертикальные дегидраторы

Горизонтальные дегидраторы

Метод установки лотков Любой лоток устанавливается сверху на прошлый. Из этого и наименование — вертикальный дегидратор Лотки вытягиваются, как противни в духовке.В этом случае не нужно будет снимать все лотки, дабы взглянуть, как обстоят дела в самом нижнем.Иначе, в случае если выкладываете сушить однообразные продукты, однообразной толщины и практически в одно и также время, то и в вертикальных сушилках они высушатся фактически в одночасье. Форма дегидратора (вид сверху) По большей части круглая. Реже квадратная либо прямоугольная с закругленными углами Прямоугольная Форма лотков Количество лотков В некоторых моделях возможно установить до 15 лотков. Имеется модели с возможностью установки до 30 поддонов (при 30 лотках сушилку лучше устанавливать на низкую подставку, в противном случае будет некомфортно обслуживать ее).Много лотков разрешает переработать урожай стремительнее.Дополнительные лотки докупаются раздельно. В изначальном варианте в большинстве случаев по 5 лотков, плюс один лоток-сеточка для небольших трав, ягод и один лоток для пастилы. Нужно сходу заказывать лотки для пастилы и лотки-сеточки, дабы было их столько же, сколько и стандартных лотков.Для начала достаточно дозаказать дополнительно 5 штук. Ограничено размером дегидратора. В большинстве случаев это 5-7 лотков. Видятся модели горизонтального дегидратора до 9-10 лотков. Имеется модели на 14 а также 20 лотков. Возможность расстойки теста

Нет

Во многих устройствах такая возможность предусмотрена. Легко снимают пара лотков и приобретают место, где возможно поставить громадную емкость с молоком либо тестом. Возможность изготовление йогурта

Нет

Принципиально важно учесть Во многих компаниях, моделях нагревательный элемент с вентилятором расположен внизу. В этом случае нельзя укладывать продукты на лоток, что стоит на сушилке. Как бы аккуратны вы ни были, неизменно имеется возможность, что что-то упадет либо прольется в отверстие с вентилятором. Исходя из этого укладывайте продукты на поддон на столе и лишь позже устанавливайте его на сушилку.Бывают также дегидраторы, в которых вентилятор вмонтирован в крышку. Такие модели (к примеру, устройства компании Nesco) продаются на Амазоне и в других вебмагазинах, доставляющих из америки и Европы. Поразмыслите, как довольно часто и в каком количестве необходимо будет сушить продукты. В случае если дегидратор ограничен 5-6 лотками, то больше в него уже не поместится.Обратите внимание на допустимые температурные режимы, возможность их регулировки и предельное число лотков.Довольно часто в электросушилках горизонтального типа имеется таймер. В случае если вам он нужен, разглядывайте такие модели. Где возможно купить дегидраторы овощей и фруктов Сушилки Ezidri имеется в клубах органического земледелиях (центрах природного земледелия),в специальных вебмагазинах.Более простые модели сушилок продаются и в магазинах и интернет-магазинах электроники . Их стоимость и мощность меньше, но количество лотков нельзя увеличивать и гарантийный срок максимум 1 год. В специальных вебмагазинах. Хорошие сушилки компании Sedona, довольно часто на них дают гарантию на 5 либо кроме того 10 лет (в зависимости от модели).

Еще из серьёзного:

1. Лучше брать дегидраторы с возможностью регулирования температуры. Нужно, дабы диапазон температур начинался от 30-35°С. При этих температурах оптимальнее сушить травы. Имеется кроме этого сушилки, где минимальная температура 20°C, но достаточно 30-35°С. При более больших температурах сушат цветы, овощи, ягоды, грибы, мясо и рыбу. При 60°С возможно сушить мясо и рыбу, но кое-какие предпочитают делать это при боле больших температурах. В случае если мясо и рыбу не собираетесь сушить, то возможно брать дегидратор с большой температурой 60°С.
2. Учитывайте количество продуктов, каковые станете сушить. В случае если собираетесь сушить большое количество, то лучше берите вертикальную сушилку овощей и фруктов. В этом случае нужно заказать дополнительные поддоны. А также закажите сеточки для небольших продуктов и поддоны для пастилы.
3. Учтите, что сушилки дают легкий шум. Днем это не верно заметно, но ночью шум от вентиляторов более слышен. В случае если кухня закрывается либо находится на большом растоянии от спальных помещений, то возможно оставлять технику трудиться и ночью. В случае если же нет, на ночь нужно будет отключать, дабы не мешала дремать.
4. Кроме этого учтите, что помещение будет наполняться запахом на протяжении сушки фруктов, овощей, грибов и других продуктов. Нужно, дабы была возможность проветривать помещение, где установлена электросушилка для овощей и фруктов.
5. Поразмыслите, так ли ответственны вам функции изготовление йогуртов либо расстойки теста.
6. В случае если количество единовременной обработки продуктов не имеет значения, то поразмыслите как было бы вам эргономичнее снимать/вынимать лотки. Быть может, будет более привычным вариант сушилки, похожей на духовку. В этом случай лучше забрать горизонтальный дегидратор.
7. Перед приобретением в обязательном порядке посмотрите, какие конкретно габаритные размеры той либо другой сушилки. В противном случае позднее может оказаться, что ее негде ставить
8. Учтите кроме этого вес устройства. Это принципиально важно, в случае если для нее нет постоянного места и придется довольно часто перемещать устройство. Согласитесь, 3-3,5 кг легче перенести, чем 7, 8 либо 12 кг.
9.  Поразмыслите, нужен ли таймер.

Сушилка для овощей и фруктов — нужная техника. Она окажет помощь переработать урожай, обеспечит вкусными и нужными сладостями в виде пастилы либо фруктово-ягодных чипсов, разрешит приготовить вкусные сухие хлебцы… Вы кроме этого сможете высушить цветы, дабы позже заняться творчеством.

При жажде возможно высушить лепестки роз и после этого принимать ароматную ванну Вариантов применения дегидратора большое количество.

Кроме этого рекомендую взглянуть видео-рецепт живого бородинского хлеба от Зинаиды Лукьяновой:

А какая у вас сушилка овощей и фруктов? Бытовая либо более опытная? Довольны ли вы ею?

Что бы вы дали совет тем, у кого еще нет данной техники?

В следующий раз поведаю о вертикальной сушилке Ezidri. В отечественной семье «поселилась» именно она.

Кушайте нужную еду и будьте здоровы!

Рекомендую, глубокоуважаемые читатели, приобретать свежие статьи на электронную почту, дабы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.

Выбираете сушилку? Как сделать верный выбор прояснит эта передача.

Выбираете сушилку? Как сделать правильный выбор прояснит эта передача.

Подобранные по важим запросам, статьи по теме:

• Содержание кроликов. клетка для зайца

  В личных подсобных и фермерских хозяйствах кроликов рекомендуется содержать лишь в клетках. При клеточной совокупности содержания вероятно вести…

• Прописка для шашлычной

  Любой, кроме того самый отъявленный «дачноголик», готовый не вылезать из гряд целыми днями, хотя бы несколько раз за сезон в большинстве случаев жарит на дачном участке шашлыки….

• Инкубатор для перепелиных яиц

  Что в печатной литературе, что в Интернете уже давно обрисовано множество способов устройства терморегулирования и самостоятельного создания инкубатора….

• Спа-салон для пернатых либо все о купальнях и поилках для птиц

  Приветствую вас, глубокоуважаемые садоводы! Сейчас снова желаю отыскать в памяти о отечественных пернатых приятелях. О домиках и кормушках для птиц я уже говорила, но…

• Хранение урожая: вода для помидор, вентиляция для картофеля и другие секреты

  В то время, когда сезон заканчивается, приходит время подведения итогов и заготовки собранного урожая на зиму. Те, кто уверен в том, что дело сделано, глубоко ошибаются….

• Тара для рассады

  Наступает время, в то время, когда большая часть садоводов и дачников уже вспоминают над тем, какие конкретно культуры, где и какое количество высадить на участке, а основное,…