Чеснок рокамболь — особенности выращивания и способы хранения

Posted by vladobl on in Поможем вырастить урожай

Чеснок рокамболь - особенности выращивания и способы хранения

Каждый год все дачники высаживают на собственных участках множество разных плодовых культур. Одним из главных продуктов есть чеснок, что имеет большое количество и острый вкус нужных веществ в составе. Среди сортов рекомендуется обратить внимание на Рокамболь, что владеет мягким вкусом и прекрасно растет в регионах с умеренным температурным режимом.

Содержание:

  • Неспециализированная информация о сорте чеснока
  • Уход
  • Размножение
  • Сбор урожая
  • Хранение чеснока Рокамболь
  • полезные свойства и Применение

Неспециализированная информация о сорте чеснока

Чеснок Рокамболь – долгое травянистое растение, которое относится к семейству лилейных. Распространен и обширно употребляется в промышленных масштабах в странах и Европе Азии. В России достаточно редкий вид, но сейчас на огородах и дачных участках видится намного чаще.

Чеснок Рокамболь имеет пара названий: лук-чеснок, лук причесночный, испанский либо египетский чеснок.

Снаружи, верхняя часть растения напоминает лук порей.

Описание чеснока:

  • Это толстый мясистый ствол, из которого выходят плотные широкие и продолговатые зеленые листья с легким серебристым налетом.
  • Высота чеснока может быть около 80-120 см в зависимости от места и почвы произрастания.
  • В июле чеснок производит стрелу-цветонос, на котором собраны в шаровидные соцветия маленького размера колокольчики фиолетового тона. Садоводы советуют сходу удалить стрелу, поскольку семян она не принесет, а будет тащить на себя соки растения.
  • Нижняя часть, луковица Рокамболя, представляет собой составляющую из 4-6 зубков, каковые находятся в волокнистых чешуйках.

В простых условиях размер луковицы возможно приблизительно 6 см и весить около 100 грамм. Но при верном уходе, выборе почвы и места размеры его становятся намного больше. Головка может быть больше 10 см в диаметре, а вес доходить до 300 грамм. В первоначальный год по окончании посадки формируется однозубковый экземпляр. В будущем году формируются зубки, а под верхним слоем увеличиваются детки. Их возможно 4-20 штук в зависимости от сорта. Вкус у чеснока мало отличается от привычного. Он менее острый, мякоть его сочная.

Уход

Уход ха чесноком Рокамболь не отличается от его сородичей, исходя из этого вырастить его будет очень просто. Он легко высаживается, имеет хороший процент всхожести и дает богатый урожай.

Выбирая место для посадки чеснока, нужно выполнять пара правил:

  1. Земля должна быть плодородной, рыхлой, а предшественники – бобовые, огурцы либо капуста. Кроме этого место должно быть на возвышенности, дабы не застаивалась вода, прекрасно освещенным и теплым.
  2. Рекомендуется заблаговременно подготавливать грунт. Для этого в осенний период перекапывается целый участок вместе с перегноем либо компостом. Кроме этого рекомендуется внести древесную золу. Грядки нужно расположить с севера на юг. Высаживают во мокрую землю в весенний период, возможно в ранние месяцы, поскольку растение не опасается заморозков. На юге с теплыми зимами его возможно высаживать в осеннюю пору.

Перед посадкой нужно перебрать зубки и распределить их по размеру, дабы на протяжении роста более сильные экземпляры не затеняли мелкие. Между грядками должно быть расстояние не меньше 25 см, как и между зубками при высадке.

По окончании того как целый чеснок помещен в грядки, его засыпают почвой и мульчируют мокрым торфом. Это гарантирует хорошую всхожесть и дает дополнительное питание мелким росткам. Кроме этого в весенний период таковой способ разрешит сохранить больше тепла и жидкости в земле.

Участок рекомендуется систематично поливать, дабы земля всегда была мокрой. Это принципиально важно для обычного роста растения.

По окончании каждого полива, по окончании появления на поверхности ростков, почву нужно рыхлить и убирать сорняки.

Эту процедуру выполняют не только в межрядье, но и бережно, дабы не повредить, вычищают между каждым ростком. При верной подготовке земли в осенний период вносить удобрения не появится необходимости. Но в случае если чеснок растет не сильный, значит питания не хватает. Это возможно подметить по бледным и узким страницам.

Для восстановления баланса под юные ростки вносится азотная подкормка, это возможно куриный помет либо коровяк.

Размножение

Размножение чеснока Рокамболь происходит при помощи зубков, каковые увеличиваются за сезон. Их разделяют, убирают нижнюю чашечку и перед посадкой замачивают в не сильный растворе марганцовки. Зубки высаживают в грядки вместе с шелухой, а детки нужно очистить, поскольку они не смогут пробиться.

Высадку выполняют весной либо в осеннюю пору.

Чеснок этого вида прекрасно переносит зимовку и заморозку, но понижение температуры и длительные холода до -15 градусов может привести к смерти посевов. Исходя из этого нужно самостоятельно определять период посадки в зависимости от региона.

Сбор урожая

По большей части чеснок Рокамболь выращивается для применения в осенний, зимний и весенний период, исходя из этого при хранении и сборе нужно выполнять пара правил, дабы не сломать продукт. Все процедуры проходят достаточно легко и не требуют особых навыков либо оборудования.

В большинстве случаев чеснок Рокамболь собирают в сентябре. У растения должны засохнуть нижние листочки, а верхние пожелтеть и привянуть. Но выяснить правильную дату нереально, поскольку период созревания зависит от региона, условий выращивания, земли, вносимых других параметров и удобрений. В случае если погода стоит дождливая, то нужно дождаться, в то время, когда почва всецело просохнет.

Из земли головки добывают бережно, дабы не повредить и их ни за что нельзя бить о почву либо о лопату, дабы отряхнуть почву. Мякоть чеснока этого сорта достаточно ласковая и при повреждении продукт возможно всецело сломан.

Ботву не срезают, ее оставляют, дабы вмешивать в косички для хранения.

По окончании сбора целый чеснок нужно просушить. Это возможно сделать на участке, разложив овощ на покрывале либо положить под навес, для проветривания и длительной просушки. В случае если нет возможности сделать данный процесс на открытом воздухе, чеснок связывают в пучки и подвешивают в прекрасно вентилируемой комнате.

Хранение чеснока Рокамболь

Перед хранением все головки нужно шепетильно пересмотреть на дефекты и повреждения. Хороший продукт складывают на хранение, сломанный рекомендуется в скором будущем применять. По окончании просушки корни и солидную часть верхней части срезают, но не всецело.

Чеснок возможно хранить в сетках либо древесных коробках.

Сорт Рокамболь не требует особого прохладного помещения либо любых вторых дополнительных условий.

Он превосходно хранится дома при комнатной температуре. Но садоводы советуют хранить его, так же как и чеснок простых привычных для отечественного региона сортов.
Благодаря собственному составу чеснок, как и его другие сородичи, не подвергается нападению вредителей. Исходя из этого обрабатывать его нет необходимости. Кроме этого он устойчив фактически ко всем распространенным болезням.

Исходя из этого в случае если растения начинает погибать, это показывает на неверный уход.

полезные свойства и Применение

Чеснок Рокамболь употребляется по большей части в кулинарии. Его юные зеленые листья кроме этого пригодны для готовки и салатов на огне. Зубки используются в сыром виде вместе с овощами, как приправа либо самостоятельно. Кроме этого чеснок додают в супы, соусы, к мясным и овощным блюдам.

Он придает неповторимый запах и пикантный вкус.

В этом овоще большое количество витаминов и нужных веществ:

  • Его рекомендуется использовать на протяжении простудных вирусных эпидемий и заболеваний для лечения и профилактики. А все благодаря высокому содержанию витамина С и Е, железа, фитонцида и эфирных масел.
  • Кроме этого нужные составляющие чеснока Рокамболь благотворно воздействуют на сердце и сосудистую систему. Его вещества расширяют сосуды, что усиливает кровоток организма.
  • Кроме этого при его применении в пищу понижается вредный холестерин.
  • Употребляется при лечении кожных болезней, грибков и пищеварительного тракта.

Данный овощ владеет громадным числом нужных особенностей и оказывает хорошее влияние фактически на целый организм. Но имеется и предостережения. Его нельзя принимать в пищу, в случае если имеется заболевания желудка, желчного пузыря либо почек.

И переедание этого продукта может привести к нежелательным последствиям.

Вырастить чеснок Рокамболь на дачном участке будет очень просто.

А вот итог понравится каждому. Большие головки, приятный вкус, простота в уходе. Не обращая внимания на то, что данный сорт не хватает распространен, в отечественных регионах он набирает популярность.

Исходя из этого в скором будущем его, наверное, возможно будет встретить на любом огороде.

Чеснок-мутант Рокамболь. Собираем урожай однозубок выращенный из подземных бульбочек!!!

Чеснок Рокамболь (Египетский лук). Сбор урожая,и особенности выращивания данного сорта !!!


Занимательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи: