Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму!

Posted by vladobl on in Свой домик в деревне

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму— необыкновенный рецепт, легко находка для запасливой хозяюшки.

Процесс засолки несложной – он обрисован в прошлом рецепте. Норму хрена и чеснока возможно расширить, а вот неприятный перец – по желанию. То же самое и с посолочными травами. Классно, в случае если большое количество укропа, большое количество чеснока.

Подойдет эстрагон, сельдерей, вишни и листья смородины.

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму — преимущества

Хорошее ответ — сохраняем емкость от разрушительно действия соли.
Возможно применять емкость, не пригодную к заливанию, прохудившиеся кастрюли и вёдра — выварки.
Не имеет значения из какого именно материала сделана емкость, подойдет и непищевой пластик, и поврежденная эмалированная поверхность посудины.
И основное – не нужно постоянный уход за засоленными огурцами – плесень не угрожает!

Одним словом – способ засолки и отличный рецепт огурцов.

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму — приготовление:

В любую емкость соответствующего количества укладываем пакет.
Укладываем слоями засолочные травы и огурцы. Сверху травы, хрена по-больше. Он антибактериальный и приостанавливает развитие гнилостных бактерий.
Заливаем рассолом, нужно – на студеной воде(свежая, лишь из скважины, колодца)
Закручиваем бережно верх пакета
И сверху насыпаем песок.
Лучший гнет из всех нами опробованных. Дала совет умная дама, я попыталась — лучше ничего не придумала. Песка не следует сыпать большое количество – максимум 10 см толщиной слой.

Continue reading «Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму!» →

Вкусные соленые огурцы на зиму в банках

Posted by vladobl on in Свой домик в деревне

Как приготовить вкусные соленые огурцы на зиму в банках? Имеется суть солить огурцы по-позже. Если не планируете их стерилизовать, нужно засолить в августе, сентябре — тогда огурцы не перекисают и сохраняют собственный хороший вкус до весны. И польза, к тому же, огромная для организма от натуральных продуктов.

Не напрасно же так как говорят, что в недавние времена, в то время, когда еще не применяли для заготовок уксуса, делали лишь по-старинке, заквашивая в бочках и кадках, здоровья у предков было очевидно по-больше.

Сейчас – хороший рецепт вкусных соленых огурцы на зиму в банках!

Для изготовление нам пригодится:

Огурцы среднего размера.
Вода – ее нужно собрать с колодца и сразу же заливать огурцы. Свежей, холодной водой.
Соль – 2 ст. ложки на литр воды.
Чеснок –из расчета 3-4 зубчика на банку.
Хрен – кусочки корня.
Засолочные травы: укроп, листья хрена, смородины и листья вишни. По желанию – базилик, сельдерей, эстрагон

Вкусные соленые огурцы на зиму в банках — приготовление

В подготовленные банки укладываем специи, чеснок и посолочные травы, корешки хрена.
Укладываем огурцы.
Растворяем в свежей, холодной воде норму соли – из расчета на 3-х литровую банку нужно 1.5 литра рассола.
И сразу же заливаем огурцы. Заливаем так, дабы под крышкой не оставалось воздушного пространства.
Сверху — листочек хрена. Закрываем капроновыми крышками – и сразу же в погреб.

Continue reading «Вкусные соленые огурцы на зиму в банках» →

Стоит ли покупать настольную посудомойку

Posted by vladobl on in Свой домик в деревне

Самое основное преимущество для того чтобы агрегата это его габариты. Средний модельный последовательность посудомоек выпускается в размерах 55х45х5н5см (шхвхг). Такую «машину» возможно находиться на столе, встроить вовнутрь шкафа.

По размерам она соизмерима с кофе-машиной либо микроволновкой.

Это хороший вариант для дачи, загородного дома, где иногда происходят перебои с горячим водоснабжением. Помимо этого, настольную посудомоечную машину возможно установить самостоятельно, монтаж не потребует особенных упрочнений.

Ну и само собой разумеется еще один явный плюс — это цена для того чтобы агрегата. Они стоят дешевле, чем встраиваемые модели, расходуют меньше моющих средств и воды.

Недочётам настольных моделей стоит вычислять маленькую вместимость. В большинстве случаев за раз в таковой агрегат возможно поставить 6 наборов, исходя из этого в громадной семье нужно будет производить мойку в пара заходов, но это все равно легче сделать, чем мыть самой.

Внимание! Для сравнения, средняя удельная стоиость на настольные посудомоечные машины начинается от 15000 руб, на напольные от 20000 руб.

Помимо этого количество функций на настольных посудомойках намного меньше, чем у их встраиваемых аналогов. Но все же они смогут:

мыть слабозагрязненную посуду в экономичном режиме;
имеют режим предварительного замачивания;
способны помыть посуду из узкого стекла при t=+30?С

Настольная посудомоечная машина — хорошее ответ для маленькой кухни

Критерии выбора

Перед приобретением посудомоечной машины принципиально важно обращать внимание на:

Continue reading «Стоит ли покупать настольную посудомойку» →

Журнал «свой домик в деревне! №23-2015

Posted by vladobl on in Свой домик в деревне

№23-2015

Страница подписки

Содержание 23 номера издания «Собственный домик в деревне»:

Моем духовку посредством нашатырного спирта
Полив рассады. Из-за чего нужно поливать горячей водой?
Долгие овощи: весенние хлопоты
Самые ранние посевы
Время сажать сад!
Оздоровление сада: боремся с лишайниками и мхом
Сажаем абрикос. В то время, когда даст урожай?
Март — хлопоты цветовода
Ядовитые растения в цветнике
Неприятности с крольчихой по окончании родов
Дрожжи — источник нужны витаминов
Постные блюда. Грецкий суп из фасоли
Рукола: 14 обстоятельств приготовить салатик из руколы
Березовый сок
Ссылка на скачивание

Здравствуйте,

отечественные дорогие читатели издания

«Собственный домик в деревне»!

Что принесла вам весна со своим приходом?

У нас уже прилетели грачи, огромными ключами носятся дикие гуси (транзитные). Ожидаем журавлей и аистов. Аисты остаются с нами, журавли — летят дальше.

Сохраняем надежду, что вас не покидает хорошее настроение, и все у вас благополучно!

Весенних хлопот все больше, душа так и просится в сад, на грядки, в цветники.

Но не хочется терять сообщение с вами, отечественными читателями! Потому выкраиваем минутку — и дарим вам очередной выпуск издания!

Хочется поделиться с вами отечественными тревогами, отечественными заинтересованностями, поскольку многих из вас тревожит приблизительно то же.

Рекомендуем пара сугубо сезонных мартовских статей:

Народный календарь, народные мартовские приметы на погоду, на урожай

Все, что возможно актуальным для вас в марте, Тут — сезонные советы, выпуски издания «Собственный домик в деревне» за март прошлых лет

Continue reading «Журнал «свой домик в деревне! №23-2015» →

Влажность в помещении — 4 причины сырости в доме

Posted by vladobl on in Свой домик в деревне

Влажность всегда была ответственным причиной для строителей, т. к. она есть одной из разрушения причин зданий и главных повреждения. Так, влага вызывает либо активизирует следующие процессы:

Электрохимическую коррозию железных деталей и изделий, каркаса строения, арматуры в бетонных конструкциях и т. д.
Химическое повреждение неметаллических материалов, к примеру гипсовой облицовки, плиток потолка, древесных материалов, и связывания щелочей и реакции карбонизации.
Разрушение бетона, каменной и кирпичной кладки при оттаивании и промерзании.
Изменение цвета архитектурных подробностей строения, к примеру выцветание, появление пятен и т. д.
Изменение количества материалов конструкций (разбухание, коробление, усадка), что может привести к ухудшению внешнего вида, появлению трещин и к деформации конструкций.
Биологические повреждения, к примеру образование плесени, рост растений, появление пылевых клещей и т. п. Биологическим повреждениям (по большей части грибковым), обусловленным влагой, сейчас придается особенное значение, т. к. эти явления смогут сказываться на здоровье людей.

4 обстоятельства повышенной влажности, сырости в доме

Существует четыре главных источника жидкости в строениях. Они классифицируются следующим образом:

1. Жидкая влага (вода) как следствие проникновения осадков и утечек трубопроводов.

Continue reading «Влажность в помещении — 4 причины сырости в доме» →

Таблица семян овощных культур — сколько нужно семян?

Posted by vladobl on in Свой домик в деревне

какое количество необходимо семян? Как вычислить, сколько семян нам нужно купить? В этом не несложном деле вам окажет помощь отечественная таблица семян овощных культур.

Если вы уже определились с площадью, которую собираетесь засадить той либо другой культурой, и при помощи данной таблицы легко возможно выяснить, какое количество семян нужно как раз вам.

Масса семян

Беря семена в пакетиках, мы частенько озадачены указанным весом семян. 1 г — это большое количество либо мало? 1000 семян сельдерея весит всего лишь пол-грамма, а такое количество семян кукурузы — приблизительно 250 г. Потому по каждой культуре ищите сведения в таблице!

Всхожесть

Обратите внимание на всхожесть, она нигде не есть 100 %, для некоторых культур кроме того 60 % — это хорошее уровень качества семян (семена укропа, к примеру). Иначе говоря из 10 штучек при самых благоприятных условиях взойдет лишь 6 — и это естественно!

какое количество семян необходимо?

Все зависит и от площади вашего участка. Какого именно размера кусочек огорода вы готовы выделить под помидоры? А под огурцы? Ненужно брать семена много, в случае если целый ваш участок — не больше 6 соток.

На 10 м2 поместится 6 растений арбуза, полсотни стеблей баклажанов, 15 кустов кабачка.

Норма высева семян

Это универсальный столбец в таблице — расчет уже произведен и по всхожести, и по количеству растений на 10 м2, остается только взглянуть значение для каждого овоща — и купить семена в нужном количестве.

Continue reading «Таблица семян овощных культур — сколько нужно семян?» →

Зимовка пчел в омшанике

Posted by vladobl on in Свой домик в деревне

С наступлением холодов ульи переносят в омшаник. Имеется пара нюансов!

В то время, когда переносить? Первый морозы — еще не зима. До наступления устойчивых холодов прятать пчел не рекомендуется.

Сухие ульи. Дабы неспециализированная влажность в зимовнике не увеличивалась.

Летки перед переносом закрывают.

Схема размещения пчел в зимовнике Нижние стеллажи — сильные семьи На средних стеллажах — семьи по-не сильный. На самых высоких полках — запасных зимующих, маток, отводки. В случае если ульи находятся все на одном уровне, сильные семьи располагают ближе к дверям и вентиляционным отверстиям. не сильный — прячут вглубь.

По окончании переноса пчелам позволяют успокоиться, после этого открывают летки, устанавливают заградительные летки от грызунов.

Один из ульев со средней семьей устанавливают на веса.

Что с летками? Зависит от типа зимовника. В сухом и теплом с оптимальной температурой открывают все летки на всю ширину. В холодном — лишь верхние, к февралю — и нижние. В сырых и душных зимовниках с нехорошей вентиляцией открывают и верхние и нижние летки для хорошей вентиляции.

Оптимальная температура 0°С. +\- 2-3 градуса. Без резких колебаний. Повысить либо понизить температуру возможно посредством регулировки приточно-вытяжной совокупности.

Оптимальная влажность 75-85%. Нужно установить психрометр.

В случае если психрометра нет, используют дедовский способ — узелок с солью. Соль завязывают в марлю. При чрезмерной влажности соль будет мокрой. Лишнюю влагу ликвидируют или посредством вентиляции, или подогревом.

Continue reading «Зимовка пчел в омшанике» →