Баклажан относится к семейству пасленовых. Отчизной их есть Индия, а в Европе он показался лишь в десятнадцатом веке. Многие вычисляли плоды этого растения ядовитыми и по данной причине его продолжительно не применяли в пищу.
Черта баклажанов
- Черта баклажанов
- Сорта баклажанов
- Уход за баклажанами
- Посев баклажанов на рассаду
- Заболевания и вредители
Черта баклажанов
На данный момент баклажаны активно применяются в кулинарии. Их готовят в духовке, маринуют и консервируют. Во многих государствах данный продукт употребляется так же довольно часто, как, к примеру, томаты, каковые кроме этого относятся к семейству пасленовых.
Описание баклажана:
- Баклажан – это растение однолетка.
- Корневище у него мочковатое, разрастается очень сильно на мягких рыхлых землях. Протяженность его может быть около 1,5 метра.
- На тяжелых глинистых землях корень вырастает всего на 50 см.
- Стебли у баклажана сильные, ветвящиеся, сильноопушенные. У
- взрослого растения основание деревенеет.
- Окрас стеблей зависит от сорта растения. У большинства они зеленые, а на кончиках ветвей фиолетовые. Видятся и всецело фиолетовые кусты.
- Высота куста может быть около 1,5 метра.
- Листья у баклажана большие, по размеру и Форме отличаются в зависимости от сорта. Видятся круглые, яйцевидные и удлиненные, цельные и с прорезями.
- Цветки среднего размера в большинстве случаев окрашены в фиолетовый, светло-фиолетовый либо розовый тон.
- Плодом есть большая ягода, окрас которой возможно темно-фиолетовым, коричневым, белым, красным либо зеленым.
- форма и Размер плода зависит от сорта. Они бывают круглыми, цилиндрическими, продолговатыми и круглыми.
Сорта баклажанов
Continue reading «Баклажаны: сорта, посев на рассаду и уход»