Если вы сравните шпинат, посеянный весной, и шпинат, посеянный в осеннюю пору, вы убедитесь, что у них такой разный вкус, как словно бы это два различных сорта. Так изменяется вкус шпината, выращенного из одних и тех же семян, на одной и той же земле в зависимости от времени года. Вкус весеннего шпината ласковый и освежающий именно то, что требуется для салата.
Осенний шпинат значительно более сладкий и отличается особенной изысканностью вкуса, весьма ценимой некоторыми любителями.
И вкус и рост шпината очень во многом зависят от внешних условий и а также от особенностей земли. Его возможно применять как индикатор почвенного плодородия, который может дать значительно более правильную данные, чем каждые анализы. Бледные быстрый переход и желтоватые листья к цветению говорят о недочёте азота. Об избытке азота свидетельствуют темнозеленые, жидкие и бесформенные листья.
Шпинат как бы предостерегает садоводов, каковые не прочь внести побольше азотных удобрений, дабы повысить урожай. К сожалению, в этом случае вместе с урожаем увеличивается и содержание нитратов в страницах салата и ухудшается их вкус.
Шпинат чувствителен кроме этого к уплотнению земли. В отличие от собственного близкого родственника свеклы, которая прекрасно себя ощущает на глинистых землях, шпинат обожает рыхлые легкие земли с громадным содержанием песка. На тяжелых землях шпинат растет хуже и подвержен грибным болезням. Шпинат требует кроме этого более большого лучшего увлажнения и плодородия почвы, чем свекла. Но одно свойство у них общее – это любовь к кальцию и требование нейтральной реакции земли.
В качестве удобрения шпинат предпочитает спелый компост либо прекрасно перепревший навоз. Внесение высокой дозы компоста разрешает не только удовлетворить потребность шпината в азоте, но совершает землю более рыхлой, что особенно принципиально важно на тяжелых землях.
Главные неприятели шпината – это высокие температуры и сухость почвы. Исходя из этого шпинат высевают в большинстве случаев в два срока – рано весной и в осеннюю пору либо в августе, в то время, когда жара спадает. самый продуктивный весенний посев.
Шпинат холодоустойчив, не опасается кроме того минусовой температуры и оптимальнее прорастает при весьма раннем посеве, в то время, когда ночью еще держатся маленькие заморозки. Чем позднее посев, тем посильнее изрежены всходы.
Грядки для весеннего посева шпината готовят с осени, прекрасно заправляя их компостом. Семена перед посевом рекомендуется опылить доломитовой мукой. Глубина заделки семян на легкой земле 1,5 см, на тяжелой – 0,5 см. По окончании посева землю нужно легко уплотнить, дабы обеспечить хороший контакт семян с землёй. При высоте растений 5 см выполняют прореживание, оставляя расстояние между растениями 12-15 см. Расстояние между последовательностями 40-50 см.
Листья шпината возможно применять для салата уже через 45-50 дней по окончании посева. Обрывают нижние листья, не трогая вершину, которая увеличивается.
Шпинат растет недолго и за это время вы успеете совершить лишь одну культивацию междурядий для удаления сорняков и рыхления почвы. Внешний вид шпината сообщит вам, испытывает недостаток ли он в подкормке. Подкармливать шпинат нужно с опаской, дабы не переборщить с азотом и не привести к нитратов.
оптимальнее для данной цели годится настой спелого компоста в смеси с настоем крапивы. Подкормку выполняют два раза: на ранней и средней стадии роста, но не позднее, чем за 14 дней до уборки.
Взять хороший урожай осеннего шпината не так легко, но его особенный вкус стоит того, дабы попытаться. Самый сложно взять хорошие всходы в тех случаях, в то время, когда конец лета либо осень выдались жаркими и сухими. В этом случае на грядке со шпинатом нужно поддерживать постоянную влажность.
Достаточно земле на протяжении прорастания семян шпината один раз пересохнуть и все всходы погибнут. Дабы уменьшить риск пересыхания, землю покрывают слоем мульчи толщиной 1,5 см. В то время, когда покажутся всходы, листья систематично опрыскивают водой.
Выращивание шпината в парниках либо теплицах рискованно, поскольку он в ответ на перегрев, который вероятен в солнечные дни, он образует цветочную стрелку.
Шпинат – весьма эргономичная культура для организации садового севооборота и совмещенных посадок. Во-первых, это скоро созревающая холодостойкая культура, которой возможно занимать временно пустующие грядки до либо по окончании главной культуры. Во-вторых, это компактное растение, которое возможно размещать в междурядьях главной культуры, пока она не выросла и не закрыла весь обьем на грядке.
И в-третьих, шпинат – весьма доброжелательное растение и не только может расти рядом с большинством огородных культур, но и собственными корневыми выделениями оказывает на собственных соседей благоприятное влияние. Такое влияние отмечено для картофеля, томатов, фасоли. Шпинат прекрасно сочетается с редисом, салатом, морковью, луком, петрушкой, сельдереем, земляникой.
Для весеннего посева шпината возможно применять грядки, каковые по окончании его уборки займут теплолюбивые культуры такие как тыквы, томаты, перцы. На грядках с более холодостойкими, но медлительно созревающими культурами как к примеру морковь, лук, кочанный салат, петрушка, капуста – шпинат возможно размещать в междурядьях. К тому времени, в то время, когда главная культура разрастется и потребует больше места, шпинат уже будет убран.
Осенний посев шпината создают в августе либо в сентябре по окончании уборки ранних культур – ранней моркови, раннего картофеля, лука. Посев в августе связан с некоторым риском, поскольку неожиданное наступление жаркой погоды приведет к преждевременному образованию цветочной стрелки. Таковой шпинат негоден для салата.
Шпинат – хороший предшественник для большинства огородных культур. Исключение воображают два его ботанических родственника – мангольд и свёкла. Эти три культуры возможно размещать на одном и том же месте с перерывом как минимум несколько лет.
СВЁКЛЫ РАССАДЫ и ВЫРАЩИВАНИЕ ШПИНАТА БЕЗ ЗЕМЛИ!
Увлекательные заметки:
- Как сделать практичный и надежный сварной забор собственными руками?
- Боремся с тлей на даче
- Чем заменить компост и навоз
- Лунный посевной календарь садовода-огородника на июль 2013 года
Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:
-
Шпинат — выращивание шпината дома
Ранне- и скороспелая культура семейства маревых. Растение двудомное, присутствуют и мужские и женские цветки. По окончании цветения мужские отмирают, а на…
-
на данный момент о ревене садоводы как-то забыли, его весьма редко возможно встретить в саду, тем более на рынке либо в магазине, о нем мало пишут в периодической…
-
Редис воображает громадную питательную сокровище. В его корнеплодах содержится большое количество витамина С, легко усвояемых организмом минеральных солей, содержащих…
-
Предполагают, что шпинат родом из Малой Азии, откуда он пробрался сначала в Испанию, а после этого распространился по всей Европе. Шпинат – однолетнее растение…
-
В севообороте шпинат размещают на высокоплодородных землях по окончании культур, под каковые вносили органи ческие удобрения. Под зяблевую вспашку вносят 1,5-2…
-
Сезонные работы в саду и огороде: конец октября — начало ноября
Уже совсем не так долго осталось ждать наступит завершающий месяц осени – ноябрь, с последними золотисто-багровыми страницами и первым пролетающим пушистым снегом. В эту пору…